熊賢友

美點(diǎn)賞析

汪曾祺就讀西南聯(lián)大時(shí)曾師承沈從文，秉承了京派作家“優(yōu)雅沖淡，關(guān)注人情”的氣質(zhì)和韻味，追求“一種順乎自然，超功利的瀟灑的人生態(tài)度”，無(wú)意為文，而情趣盎然，深得沈從文小說(shuō)三味。

汪曾祺有一顆純美的心。在他從容而舒緩的筆端，蘇北小鎮(zhèn)的狹窄街道，明亮得像深谷里的一泓清泉。從那里飄出的熟藕香味，能使今天的讀者饞涎欲滴。自從賣熟藕的王老作古之后，“全城再?zèng)]有第二個(gè)人賣熟藕”，人們?cè)贈(zèng)]有當(dāng)年劉小紅們那份口福了。《熟藕》初看是一幅市井風(fēng)情畫，細(xì)品則是對(duì)敦厚純樸民風(fēng)的深情懷念和呼喚。

袁枚認(rèn)為“詩(shī)者，不失其赤子之心也”，可見，詩(shī)人的童真意趣，作家的孩童妙語(yǔ)都與其童年經(jīng)驗(yàn)有關(guān)。汪曾祺認(rèn)為“小說(shuō)是回憶，必須把熱騰騰的生活熟悉的像童年往事一樣，生活和作者的情感都經(jīng)過反復(fù)沉淀，除盡火氣，特別是感傷主義，才能成為小說(shuō)”。

汪曾祺的童年是無(wú)憂無(wú)慮、幸福無(wú)比的。祖父節(jié)儉有方，愛好書畫；祖母勤快能干，善理家務(wù)；父親多才多藝，隨和手巧……在溫馨、平等、自由的家庭氛圍中，汪曾祺快樂地成長(zhǎng)，進(jìn)而培養(yǎng)了他善于發(fā)現(xiàn)美、領(lǐng)悟美的細(xì)膩、敏感的心靈。

汪曾祺用最平實(shí)的聊天講故事似的語(yǔ)言，緩緩敘說(shuō)著劉小紅從小到大喜歡熟藕、買熟藕的瑣事……

汪曾祺關(guān)注的是平凡小民的平凡生活，這些生活最真實(shí)地反映了中國(guó)民間的傳統(tǒng)心理和民族性格。在傳統(tǒng)文化的氛圍里，人們的生存是自在自由的，人們的生活方式是自意自為的。這里，酒香，菜脆；作者不厭其煩地描寫日常生活用品以及祭品的制作方法；王老更是用心地煮藕，“用微火煮七八個(gè)小時(shí)”，送給顧客“滿口藕香”。

汪曾祺說(shuō)過他受中國(guó)傳統(tǒng)文化的影響，“是從感情上接受儒家思想的”，認(rèn)為“儒家是講人情的”。的確，作者是講人情的作者，筆下的人物也是講人情的人物，他們有樸素的人道主義思想，有合乎天性的人情，有純潔質(zhì)樸的親情和友情，老少對(duì)話這一細(xì)節(jié)就可以讓讀者感受到濃郁的溫情。

難點(diǎn)指津

王老與劉小紅之間的對(duì)話是個(gè)難點(diǎn)。

請(qǐng)看他們的對(duì)話：

王老輕聲問小紅：“有了沒有？”

小紅紅著臉說(shuō)：“有了。”

“一定會(huì)是個(gè)白胖小子！”

“托您的福！”

這固然可以看出這一對(duì)忘年交的感情深厚，可一個(gè)老頭，能這樣問結(jié)婚不久的小媳婦嗎？

汪曾祺十分推崇歸有光，認(rèn)為他“以輕淡的文筆寫平常的人物，親切而凄婉”，并自言自己的小說(shuō)里“還時(shí)時(shí)回響著歸有光的余韻”。

小說(shuō)用“劉小紅長(zhǎng)得很好看，大眼睛，很聰明，一街的人都喜歡她”一句起頭，接下去卻不寫劉小紅，而是蕩開一筆，“這里已經(jīng)是東街的街尾，店鋪和人家都少了”。然后，饒有興致地介紹起各家店鋪，醬園、果子攤、楊家香店、周家南貨店，然后才是劉小紅家的絨線店，“劉老板夫婦就這么一個(gè)女兒，嬌慣得不行……劉小紅從小愛吃零嘴……她最愛吃的是熟藕”。篇幅差不多過半后才寫到賣熟藕的王老，一個(gè)無(wú)兒無(wú)女的孤老，只身住在土地祠，“煮藕的鍋灶就安在劉家絨線店門外右側(cè)”。

以上文筆，以從容舒徐的淡墨摹寫風(fēng)土人情，為小說(shuō)主要人物出場(chǎng)，做好環(huán)境的渲染，氣氛的烘托。在這中間，還以調(diào)侃的筆調(diào)寫了周家南貨店的老板——一個(gè)不近人情的守財(cái)奴，毫無(wú)趣味的吝嗇鬼。這就是所謂的閑筆，但這閑筆不閑，與后文的王老形成鮮明的對(duì)比。

賣熟藕的王老雖掙不了幾個(gè)錢，但小紅生病時(shí)，他卻買來(lái)蜜棗、金橘餅、山楂糕給她吃！而且平時(shí)“小紅很愛吃王老的熟藕，幾乎每天上學(xué)都要買一節(jié)，一邊走，一邊吃”。這熟藕，一吃就是二十年。這二十年可是一個(gè)少女美好甜蜜的童年和少年，是一個(gè)老人孤苦溫馨的晚年??！那超越血緣關(guān)系而形成的濃厚親情我們能夠感受到嗎？

至此，我們可以理解這一老一少之間的對(duì)話了。人間一切真誠(chéng)、善良、美好的感情，都應(yīng)是發(fā)自內(nèi)心的，如風(fēng)行水上，是那樣的自然，沒有一絲一毫的虛假和做作。

不要小看這四句簡(jiǎn)短的對(duì)答，它是全篇的點(diǎn)睛之筆，神來(lái)之筆！多少真情，都濃縮其中；無(wú)窮意味，皆蘊(yùn)含其間。

考點(diǎn)訓(xùn)練

1.小說(shuō)從第二段開始，用了差不多一半的篇幅介紹各家店鋪，有什么作用？

2.“但是煮熟藕的香味是永遠(yuǎn)存在的”這句話有什么深刻含義？

附：參考答案

1.為小說(shuō)主要人物出場(chǎng)，做好環(huán)境的渲染，氣氛的烘托；以調(diào)侃的筆調(diào)寫周家南貨店的老板，與王老形成鮮明的對(duì)比；表達(dá)了對(duì)敦厚純樸民風(fēng)的深情懷念和呼喚。

2.人間美好的情感是永遠(yuǎn)不會(huì)消失的。