如今,年輕的消費群體已經(jīng)成為白酒的消費群體和潛在群體,白酒企業(yè)要想擁有長遠(yuǎn)的發(fā)展,就應(yīng)該走出原有年長的消費群體,培養(yǎng)年輕的消費群體。近段時間來,就已有不少白酒企業(yè)開始針對年輕的消費群體邁出了實質(zhì)性的步伐,寶豐酒業(yè)無疑就是走在時代前沿的佼佼者,2012年7月份,寶豐酒業(yè)率先推出全國白酒行業(yè)第一款直接定位為85后的白酒產(chǎn)品——寶豐小寶X-boy酒,不僅如此,寶豐酒業(yè)在營銷方式上,也取得了突破,結(jié)合時代發(fā)展的腳步,率先進(jìn)行了微博、微視頻等新的營銷方式的嘗試,開啟了白酒企業(yè)微營銷時代。寶豐酒業(yè)為何開發(fā)小寶酒,小寶酒究竟有沒有消費空間?寶豐酒業(yè)又將如何推廣小寶酒?為此 ,《廣告主》雜志記者采訪了寶豐酒業(yè)企劃中心總經(jīng)理晉育鋒。
定位:85后的時尚白酒品牌
在白酒市場上,大多數(shù)品牌在推廣和品牌塑造中,幾乎都是在宣揚企業(yè)所在地的悠久釀酒歷史,以及文人墨客帝王將相對本品牌的贊譽(yù)。然而傳統(tǒng)白酒的主要訴求對象基本集中在70后之前的人群身上,卻忽視了另外一個重要因素——隨著時代的發(fā)展,80后乃至90后正成為各個產(chǎn)品市場的主流消費群,而這部分消費者對中國白酒不怎么感冒,對歷史等層面的消費認(rèn)知很難產(chǎn)生深層次的共鳴。這就要求白酒企業(yè)不斷與時俱進(jìn),洞悉社會變化,重新進(jìn)行清晰的市場定位,體察年輕消費者情感,尋找與年輕消費者共鳴的精神,在品牌建設(shè)、產(chǎn)品開發(fā)上都要保持創(chuàng)新,才能夠突出重圍,實現(xiàn)長足的發(fā)展。
“兩年前,我提出了‘新消費階級’這個概念,用以描述80后的年輕一代消費者。他們個性、自我,他們主張平等、不喜約束,他們是相對獨立的消費圈層。他們與60后和我們70后不同,在消費心理、消費特征、消費場合和購物行為上有著明顯的差異?!?晉育鋒在接受《廣告主》雜志采訪時表示,“我們不可否認(rèn),新消費階級的的確確離白酒越來越遠(yuǎn),他們不愿意了解白酒,了解酒文化,他們認(rèn)為中國白酒背負(fù)的東西太沉重?!?/p>
據(jù)了解,目前由于生活和工作節(jié)奏的加快,競爭與發(fā)展壓力的增加,經(jīng)濟(jì)發(fā)展導(dǎo)致的各式各類各級政務(wù)商務(wù)活動往來的頻繁,職場人士的飲酒頻次增加,場合增多,但99%都是基于被動的消費,不是主動的享受的參與。針對這種狀況,晉育鋒當(dāng)時便萌生了這樣一種想法:“有沒有一種可能,針對年輕人追逐喜歡時尚與潮流的個性,為他們量身打造一款適合他們的白酒品牌,讓大家樂在其中,享受飲酒過程呢?”
據(jù)晉育鋒透漏,自從有小寶構(gòu)想以來的兩年間,寶豐酒業(yè)進(jìn)行了深入的市場調(diào)研,單他個人就直接面對面訪談的85后甚至90后消費者接近200人,通過多輪溝通,發(fā)現(xiàn)了幾個共性:首先,他們也飲酒,以在宿舍、住處、夜市大排檔等場合同學(xué)朋友聚飲居多;其次,他們認(rèn)為傳統(tǒng)白酒品牌過于冷冰冰,離他們太遠(yuǎn),他們喜歡有情感的活化的能夠跟他們溝通的品牌,他們喜歡能夠在消費現(xiàn)場參與其中的能夠把玩的能夠分享歡樂時刻的能夠DIY的品牌;再次,他們在消費時對品牌不注重,即興購買居多;最后,他們的信息獲取渠道80%來自以手機(jī)和網(wǎng)絡(luò)為主的新媒體。寶豐酒業(yè)結(jié)合85后消費者飲酒的這些特點以及清香型白酒微生物成分少、最適合與飲料混搭的特點,就加冰加飲料飲酒的方式征求了很多消費者意見。大多數(shù)人首先表示可能嗎?然后是“如果真的,當(dāng)然愿意參與試試!”這就從根本上打消了寶豐酒業(yè)的顧慮,85后時尚白酒不是偽命題,而是存在著現(xiàn)實的消費空間,打造專屬85后時尚白酒品牌便提升日程。
小寶名字的由來
世界偉大營銷員喬·吉拉德曾說:“不論你推銷的是任何東西,最有效的辦法就是讓顧客相信——真心相信——你喜歡他,關(guān)心他?!睂氊S酒業(yè)無疑深得其精髓,在這款85后時尚白酒的命名上,也花費了不少心血,使其具有時尚氣息,拉近與年輕消費者的距離。對于小寶這個名稱的來由,晉育鋒表示,其實在兩年前這個名字就確定了,來由也十分簡單:“第一,小寶像個人名,就是你身邊的一個兄弟——他機(jī)智、風(fēng)趣、幽默、可愛、有點胖,他重感情講義氣,陪你一起唱歌一起打架一起喝酒一起奮斗一起哭一起笑。第二,小寶的第一聯(lián)想是什么?很多人都回答‘韋小寶’。韋小寶式的生活是每個男人的終極夢想。此外,小寶與寶豐,在名字中都有一個‘寶’字,使兩者具有關(guān)聯(lián)度?!?/p>
不單是名字,小寶酒在飲用方式、口味以及酒瓶的打造上也具有年輕消費者的特點。瓶型圓潤,外觀時尚,精巧活潑,極富青春活力。酒體清透細(xì)膩,入口清香襲人、甘甜清爽;在飲用方法上的多種創(chuàng)新,更利于在飲用時DIY:酒中可以直接加冰,也可以添加任何飲料,更可以整瓶在冰箱冰凍后飲用。讓人在輕松愉悅中,任意調(diào)制出各種自己最喜歡的口感,讓人喝出新感覺。
開啟白酒品牌微營銷時代
“從消費行為學(xué)上看,85后和90后跟上一代人的消費觀差距很大——我們這一代受傳統(tǒng)文化影響還較大,即使非白酒行業(yè)人士,對品牌、對白酒也有著相對深的了解——既然有明顯的差距,我們傳統(tǒng)的營銷手段和品牌推廣就無法打動這一類人群,需要我們探索全新的品牌命名方式、推廣策略、溝通手段與銷售模式?!?晉育鋒告訴記者。
在晉育鋒看來,進(jìn)行品牌推廣,首先確立推廣核心——用什么樣的媒體?與上一代人不同,新消費階級的生活工作一刻都離不開新媒體,因此選擇以網(wǎng)絡(luò)為核心的新媒體便成為推廣小寶酒的首選。此外,與傳統(tǒng)媒體相比,新媒體還具有一些無法比擬的優(yōu)越性,例如,傳統(tǒng)媒體無法進(jìn)行一對一的溝通,而新媒體卻能做到,特別是針對85后新消費階級,需要的正是這種一對一的以自媒體為核心、打通網(wǎng)絡(luò)全媒體的互動溝通。
其次,推廣什么?兩年多來,在新浪、騰訊、搜狐、優(yōu)酷、PPTV等門戶網(wǎng)站和垂直網(wǎng)站對寶豐酒業(yè)的N次提案中,寶豐酒業(yè)營銷團(tuán)隊免費學(xué)習(xí)了網(wǎng)絡(luò)推廣知識,逐步形成了自己的思路。“目前,在網(wǎng)絡(luò)媒體上推廣的白酒品牌,大多仍是按照傳統(tǒng)媒體的投放思維在新媒體上復(fù)制。新媒體的互動傳播的力量根本沒有起到效用?!?晉育鋒認(rèn)為,在新媒體上進(jìn)行品牌推廣,必須結(jié)合新媒體互動性、參與性強(qiáng)等特點,同時加強(qiáng)線上線下整合,使線上線下形成有效互動,才能使傳播效果達(dá)到最大化。在小寶酒的推廣中,寶豐酒業(yè)主要從以下幾個方面進(jìn)行推廣:一是以“好玩有趣,樂在其中”為核心的創(chuàng)新飲用方式的傳播與參與,如“百變小寶”之六大系列的設(shè)計,逐步展開;二是以“分享青春、見證成長”為核心的線上與線下主題活動的無縫對接,如全國首創(chuàng)的白酒品牌活動“史上最浪漫最費心最費力的七夕純愛行動”“愛她就上一百層”(見騰訊、優(yōu)酷、新浪、土豆等各網(wǎng)站《愛我就上一百層》微視頻),以及同樣全國首創(chuàng)的“青春萬歲,夢想起航”——21歲小寶成人禮(正在籌備)、《青春——無知?無畏!》微電影(即將上線)等等。還有一系列已經(jīng)設(shè)計好的符合年輕消費者喜好的主題推廣活動后期將陸續(xù)上線?!罢l是新消費階級的擁有者,誰才是白酒未來真正的王者?!闭勂鹞磥?,晉育鋒信心滿滿。