頒獎(jiǎng)詞：

大大的夢想，小小的心愿。

他曾經(jīng)說過，仲記的事業(yè)有多大，我們就把慈善做多大；在善待自己的同時(shí)，也別忘了善待他人。關(guān)于仲記的公益理念和思想，他說，不求有多么感人至深的事跡，只愿能夠給百姓帶去啟迪、健康與快樂。仲記每年30％的利潤用于慈善公益事業(yè)，他把一個(gè)人的慈善轉(zhuǎn)變?yōu)槿w員工的慈善，他所呈現(xiàn)的慈善之心，沒有終點(diǎn)。

人生格言：

仲記企業(yè)的事業(yè)有多大，我們就把慈善做多大；在善待自己的同時(shí)，也別忘了善待他人。

2011年，慈善一詞幾乎已被用爛，從陳光標(biāo)的慈善廣受質(zhì)疑，到曹德旺的仁和慈善基金，再到鬧得“滿城風(fēng)雨”的“郭美美事件”，盡管如此，不管社會(huì)的慈善輿論如何，曾經(jīng)站到過中國最高慈善權(quán)威機(jī)構(gòu)的領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上的仲胡周用“持之以恒”向人們訴說著自己對公益事業(yè)的“大夢想，小愿望?！?/p>

仲胡周自做企業(yè)以來，心中就存有一個(gè)夢想，那就是能夠讓自己賺到的每一分錢都實(shí)實(shí)在在地幫助到困難群體，他說，社會(huì)收入差別總是存在的，所以公益事業(yè)永遠(yuǎn)也不會(huì)做完，不管是真慈善還是假慈善，如果每一個(gè)有公益價(jià)值取向的企業(yè)能夠力所能及地關(guān)心社會(huì)、關(guān)注民生，形成一種自覺的行為，我們的生活會(huì)更加和諧。

此言不虛。截至2011豫商年度公益人物評(píng)選結(jié)束，仲記企業(yè)的“情暖重陽，大愛無疆”關(guān)愛孤寡老人大型年度公益活動(dòng)已堅(jiān)持5年，“德奉天下，關(guān)愛民生”濟(jì)困愛心公益活動(dòng)已經(jīng)堅(jiān)持4年。

而“小愿望”，仲記則是通過各種形式，無論是媒體還是自身的慈善形象展示，希望其慈善思想和公益理念走向社會(huì)，為百姓帶去健康、快樂的“體驗(yàn)式”公益，同時(shí)接受各界的批評(píng)建議與社會(huì)監(jiān)督。“小伙子，明年的重陽節(jié)，我們這些老姊妹還能來這兒嗎？”一位老人樸實(shí)的話，深深刺痛了仲胡周的神經(jīng)，一句簡單利索的“一定能”，定下了他長久做慈善事業(yè)的承諾。這是仲記企業(yè)在重陽節(jié)幫扶孤寡老人時(shí)的一幅場景。

此外，仲記企業(yè)捐助建學(xué)、慰問鄭州市低保戶、支援汶川地震災(zāi)區(qū)用最普通的方式做著最有效的慈善。日前，仲胡周正在為舉辦愛心企業(yè)幫扶特困大學(xué)畢業(yè)生“揚(yáng)帆起航”公益活動(dòng)而忙碌著。

事實(shí)上，仲胡周做公益的底氣，就是將其與自己企業(yè)的命運(yùn)聯(lián)系在一起的緣故。仲胡周將公益深深地植入企業(yè)文化中。這種概念，就是節(jié)約企業(yè)運(yùn)營的每一分錢，不斷地把它們匯入公益事業(yè)這個(gè)大海。仲胡周說，這種節(jié)儉在仲記是一種管理機(jī)制，也漸漸形成了習(xí)慣，仲記每年至少拿出企業(yè)利潤的30%用于慈善?！安环e小流，無以成江海?！敝俸苷f。

2010年4月28日，“2010中國慈善排行榜暨明星慈善夜”在北京釣魚臺(tái)國賓館舉行。站在中國最高慈善權(quán)威機(jī)構(gòu)的領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上，面對著王健林、黃如論、陳光標(biāo)等商業(yè)巨頭，仲胡周說，雖然其他十大慈善家慈善捐助都在1億以上，而我只捐助了幾百萬，但是我覺得，慈善事業(yè)不在乎多少，關(guān)鍵在于用心，盡最大努力。

仲胡周對公益的另一半理解就是能最大限度地給員工幸福?！盀閱T工謀福利就是為企業(yè)謀福利，沒有員工天生就想著跳槽的?！边@是仲胡周時(shí)常掛在嘴邊的一句話。財(cái)富是個(gè)深潭，而一個(gè)人一輩子擁有幾千萬已足夠，若能讓上千名員工都擁有財(cái)富，這樣的公司就體現(xiàn)出了真正的價(jià)值。

仲胡周將公益植入企業(yè)，更是從身邊做起，首先將公益之心影響到同事、朋友和家人。比如，仲胡周已對仲記企業(yè)進(jìn)行改制，所有仲記酒樓的管理層按無底薪分紅，讓管理層持股。并且與之達(dá)成協(xié)議：如果到滿一年分紅未達(dá)到原來的工資的1.5倍，財(cái)務(wù)將自動(dòng)給你補(bǔ)齊到原來的1.5倍。此次改制，老板與員工坐在了一條板凳上，員工干勁更足了，企業(yè)活力迸發(fā)，而事實(shí)上，這樣大方的餐飲老板在河南業(yè)內(nèi)是個(gè)稀數(shù)，這樣的卓越眼光也正是企業(yè)發(fā)展的點(diǎn)金石。這在行業(yè)門檻極低的餐飲企業(yè)還很少見。

公益不在遠(yuǎn)，而在深，事業(yè)不在大小，而在懂得感恩。