一、創(chuàng)造良好的環(huán)境

為了給紅田魚提供一個相對良好的生長棲息環(huán)境，稻田要經(jīng)過改造才能養(yǎng)殖紅田魚。在稻田中開挖溝、凼，一般來講，溝寬40厘米，深30厘米，形狀根據(jù)稻田的大小，分為口字形、田字形和井字形，凼寬1米～1.5米，深60厘米～70厘米，一般開在出水口位置，溝、凼相通。溝、凼的占地面積按養(yǎng)殖面積15%～20%開挖。稻田設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)，要求田塊水源無污染，排灌方便，不摻水不漏水，達到保水保肥。另外，在進、出水口處要安裝標(biāo)準(zhǔn)的一道、二道過濾網(wǎng)，以攔雜草和防止逃魚。

二、魚種的規(guī)格與放養(yǎng)

紅田魚既能單養(yǎng)又能混養(yǎng)。主養(yǎng)紅田魚的養(yǎng)殖比例可控制在60%～80%，搭配草魚或少量的鰱魚、鱸魚、泥鰍等魚種。一般每畝（667m2）投放魚種200～300尾，水源條件好、基礎(chǔ)設(shè)施完善、水深達50厘米以上的稻田，可投放400尾。要選擇魚體光滑健壯、鱗片完整、體長6厘米～10厘米的魚種投放。在放養(yǎng)魚種前，將魚苗放入2%～4%的鹽水中浸洗5～8分鐘（以一半魚苗浮頭即可），對魚體進行消毒預(yù)防魚病。

三、根據(jù)特性科學(xué)投飼

針對紅田魚的雜食性特點，投飼中應(yīng)采取粗、精飼料相結(jié)合。在養(yǎng)殖田內(nèi)可放養(yǎng)適量的浮萍、馬萊子菜等。還要投喂配合飼料或米糠、麥麩、豆渣、動物餌料等。根據(jù)“四定”原則進行投喂和管理，每日投喂兩次，即上午8～9時、下午4～5時各一次。養(yǎng)殖稻田要求水質(zhì)清新，溶氧豐富，透明度好，特別在高溫季節(jié)一定要保持較高的水位。在水稻收割后，將田水蓄至1.2米以上。每月用20PPM生石灰調(diào)節(jié)魚凼水質(zhì)，或10～15天施用一次復(fù)合生物制劑改善水質(zhì)，預(yù)防病害的發(fā)生。

四、水稻治蟲及管理

為了確保魚類安全，稻田必須使用低毒農(nóng)藥。在施用農(nóng)藥防治蟲害時，應(yīng)提前加深稻田水位，水層應(yīng)保持在6厘米以上。噴灑藥液時，盡量噴在水稻莖葉上，減少農(nóng)藥落入水中。下雨前不要施藥。噴霧時，噴霧器噴頭應(yīng)伸到稻苗的中間部分，噴嘴朝上噴。也可在使用農(nóng)藥時，采取一面噴藥，一面換水；或先將田水基本放干，驅(qū)使魚類進入魚溝內(nèi)。為了防止施藥期間溝內(nèi)魚類密度過大，造成水質(zhì)惡化缺氧，應(yīng)每隔1～3天向魚溝內(nèi)沖一次新水。等田間藥效過后，再向稻田灌注新水，讓魚游回田中。日常應(yīng)堅持每天巡查，預(yù)防水鳥、水蛇、田鼠等對魚造成危害，還要檢查稻田水質(zhì)和是否缺氧，發(fā)現(xiàn)魚浮頭且聽到響聲不下沉，就應(yīng)及時加水補氧。

五、魚病及時防治

要堅持以防為主、防重于治，無病先防、有病早治，防治結(jié)合的原則，按農(nóng)業(yè)部NY5071要求施用魚藥，對于有搭配品種的鱸魚，要禁止使用敵白蟲、菊酯類藥物。每月定期用0.2ppm～0.4ppm二氧化氯或溴氯海因殺菌消毒1次，每2個月用靜蟲清殺蟲1次；在魚病流行季節(jié)，每月用腸炎爛鰓寧、魚蝦多病靈等內(nèi)服魚藥做藥餌投喂2～3次。紅田魚的車輪蟲?。嚎捎?.5毫克/升的硫酸銅或25毫克/升的福爾馬林全池潑灑，使用1～2天后及時換水。水霉?。嚎捎萌f分之四的食鹽和萬分之四的小蘇打合劑全池潑灑，連續(xù)3天，或用25毫克/升福爾馬林全池潑灑。白皮病：可用二氧化氯、溴氯海因消毒劑全池潑灑，濃度為0.2毫克/升～0.5毫克/升。腐皮?。杭皶r口服水產(chǎn)用復(fù)合維生素和維生素C，連服一星期。同時，使用二氧化氯0.2毫克/升～0.5毫克/升濃度潑灑，連用3天。

（周羽英 張華冬）