@茶農(nóng)茶舍
普洱—不要畏懼歲月的流逝,雖然時(shí)光常常是美好的敵人,但也能成就歷久彌香的經(jīng)典;抹茶—馥郁濃烈的香氣背后是傾其所有的付出,甚至粉身碎骨;烏龍—要練就特殊的氣質(zhì),必須耐得住時(shí)間的洗練;紅茶—腳步可以遍及全球,是因?yàn)樾膲驅(qū)拸V,有無(wú)限的包容性。有茶,真好!
點(diǎn)評(píng):有茶真的很好,總結(jié)的人也真的很可愛(ài)。但據(jù)我所知,關(guān)于紅茶遍及全球有一種說(shuō)法,商人裝貨的時(shí)候其實(shí)是綠茶,但此去數(shù)月,綠茶發(fā)酵了,就此誕生了紅茶,反倒成了歐洲的另類(lèi)時(shí)尚。所以我倒覺(jué)得不是紅茶心胸寬廣,而是陰錯(cuò)陽(yáng)差的一個(gè)機(jī)遇成就了其輝煌的地位。人也是如此,需要等待漫漫長(zhǎng)路上的一個(gè)機(jī)遇成就輝煌。
@普洱茶莊
鑄鐵壺(生鐵壺),源于中國(guó),流傳至日本后,一直沿用至今,倒是在中國(guó),如今用的人卻很少。生鐵壺煮出來(lái)的水為軟水,即使是完全不懂喝茶的外行,都能感覺(jué)出水的滋味不同,用來(lái)泡茶自是好口味。其原理是鐵器在煮水過(guò)程中會(huì)不斷釋放人體所需亞鐵離子,從而改變了水性。而鐵壺煮普洱則更是妙絕!
點(diǎn)評(píng):鐵壺還有一個(gè)好處是可以使水受熱均勻,提高沸點(diǎn)。只是我不明白,為什么祖先很多優(yōu)秀的東西都只被番邦傳承了下來(lái)呢?以至于現(xiàn)在一說(shuō)起鐵壺,反倒成了日本茶道的代表。茶是中國(guó)的,茶道也是中國(guó)的,鐵壺的老家也在中國(guó)!
@七泡有余香
今天是寒露,也是最適合采制鐵觀音秋茶的日子。天高云淡,陣陣秋風(fēng)輕拂,此時(shí)早晚溫差極大,所采之茶不僅“秋香”濃郁,水味也甘甜醇厚,不遜春茶。今年遇上難得的好天氣,高端秋茶產(chǎn)量大為提高。忙完這兩日,老七定拿幾款好茶跟好茶的茶友一起分享,靜候佳茗!
點(diǎn)評(píng):又到了采秋茶的時(shí)候,能在茶園呼吸新鮮空氣,采摘茶葉也是件令人愜意的事情。建議十一長(zhǎng)假采茶去,不堵車(chē)、不鬧心,還能收獲喜悅。
@茶人王心
喝茶要做減法。任憑弱水三千,我只取幾瓢飲。喝茶最初可能是激情,因家鄉(xiāng)愛(ài),因體感愛(ài),因口舌愛(ài),因價(jià)格愛(ài),都可。激情的保質(zhì)期過(guò)后總會(huì)平淡,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單才是真。閱歷和年齡的增長(zhǎng),對(duì)茶的選擇亦會(huì)不同,但最終總有一款茶,你愿意對(duì)她說(shuō):你在我心中是最美!
點(diǎn)評(píng):茶分青紅綠白黃黑,或再加上各種類(lèi)型的花草茶,若想一一了解,也該本著神農(nóng)嘗百草的精神了。但縱使品飲得再多,能真正喝到心底的,也就只有那一兩款吧。
@茶世界
一壺茶,浸透文化的上下延綿,一次旅行,收獲靈魂的如風(fēng)自在。茶文化旅游業(yè)是茶文化與旅游的相見(jiàn),更是他們的交融與外延。首屆中國(guó)茶文化與旅游發(fā)展高峰論壇今日在南昌舉辦,你對(duì)我國(guó)發(fā)展茶旅游有什么好的建議?
點(diǎn)評(píng): 茶文化和旅游的交融點(diǎn)在何處?在人心與人生。如果能將茶的精神滲透在人心,滲透在人生這趟旅行的角角落落豈不是很好。
@葉芽童心
人生最幸福的事是什么?就是一邊泡著溫泉還能一邊喝著茶?;鼗⒓m特意選擇室外的露天溫泉,因?yàn)橄掠隂](méi)人,獨(dú)家坐擁室外美景。我一邊泡湯一邊沖泡慧苑啃肉桂,茶湯柔中帶剛,又有些許絲滑流出,青苔味明顯。身旁好友連連稱(chēng)贊。水包皮加皮包水,我身體一定會(huì)快快好起來(lái)的。泡湯好養(yǎng)生,回福建一定記得泡湯。
點(diǎn)評(píng):茶在湯中有滋味,滋味融貫身心養(yǎng)修心。滌蕩污穢,茶湯梳漏著心身病態(tài),方達(dá)神清心清。洗禮時(shí)候的愜意,是為一種生活姿態(tài),而湯中有影,卻待我們尋尋覓覓。