祭文

維公元二○一二年十一月十六日，歲在壬辰，時(shí)值世界寬容日，適逢第六屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)詹立錟副會(huì)長率海峽兩岸茶人代表一百零八人，以虔誠敬仰之心儀，三牲時(shí)鮮之珍饈，鐘磬和諧之雅樂，致祭于中華武夷茶博園茶祖神農(nóng)像前。曰：

偉哉神農(nóng)，乃我茶祖；煌煌功業(yè)，榮古耀今；奠基農(nóng)桑，德澤綿長；跋山涉水，鏖戰(zhàn)洪荒；飲芝茹瀑，遍嘗百草；身經(jīng)百毒，得荼而解；茶從之肇，惠及蒼生；藥食同源，造福萬代。

周秦漢唐，茶事漸?。怀拔奈?，以茶載道；茶圣陸羽，烹茶著經(jīng)；茶為國飲，遍澤黎民。宋元明清，茶事大興；上升茶道，下化茶俗；高尊茶禮，廣演茶藝；列祖列宗，前赴后繼；六色茶類，繼往開來；紅遍中國，綠滿神州；青黃有接，黑白分明；佳茗云集，澤被華夏；名茶薈萃，化育五洲；一葉為舟，四海通衢；滋潤心田，回甘世界。

今我中華，重熙累洽；時(shí)逢壬辰，盛會(huì)茶博；緣結(jié)武夷，茶和天下；飲茶思源，祭祖鑒今；兩岸茶人，同根同源；共祭茶祖，同祈宏愿：興我茶業(yè)，佑我中華；弘祖圣德，啟我后昆；萬般景仰，伏維尚饗！

2012海峽兩岸茶人祭茶大典于 2012年11月16日在福建省武夷山市中華武夷茶博園隆重舉行，該活動(dòng)旨在弘揚(yáng)中華飲茶思源的傳統(tǒng)美德，兩岸茶人通過祭祀共同的茶祖，共同祈愿海峽兩岸茶事繁榮，茶業(yè)興旺，增進(jìn)兩岸文化認(rèn)同和情感交融。

16日中午14時(shí)，在巍巍武夷山下、閩江源頭崇陽溪畔的中華武夷茶博園，編鐘悠揚(yáng)，鼓瑟齊鳴，旗幡迎風(fēng)飄動(dòng)，海峽兩岸108位茶人統(tǒng)一著裝，列陣而立，在司儀的指引下共同祭祀對(duì)中華茶祖神農(nóng)及歷代為海峽兩岸茶產(chǎn)業(yè)做出重大貢獻(xiàn)的先祖，共同祈愿茶業(yè)興旺，促進(jìn)兩岸交融。參加祭祀嘉賓108人，象征著茶壽108，象征海峽兩岸茶產(chǎn)業(yè)源遠(yuǎn)流長；其中主祭團(tuán)9人，由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、海峽兩岸六大茶類主要產(chǎn)地茶業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、臺(tái)灣茶業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、主辦地茶業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)組成，象征海峽兩岸茶業(yè)天長地久；陪祭團(tuán)99人，由海峽兩岸茶農(nóng)、茶商、茶人代表組成，象征海峽兩岸茶產(chǎn)業(yè)一脈相承，九九歸一。祭茶大典由福建省原副省長、福建省人大副主任、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長張家坤宣布開始，由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)詹立錟副會(huì)長恭讀祭文，主辦地福建南平市副市長楊榮郎、協(xié)辦單位臺(tái)灣制茶同業(yè)公會(huì)許正清理事長分別致辭，綠茶主產(chǎn)區(qū)代表、河南信陽市副市長鄭志強(qiáng)先生、紅茶發(fā)源地代表、福建省武夷山市市長徐春暉、黑茶主產(chǎn)區(qū)代表、云南省普洱市副市長盛軍、白茶主產(chǎn)區(qū)代表、福建省政和縣縣長黃愛華、烏龍茶主產(chǎn)區(qū)代表、福建省安溪縣副縣長王金章、黃茶主產(chǎn)地代表、中國黃茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟負(fù)責(zé)人王準(zhǔn)分別向茶祖敬茶、獻(xiàn)花。

據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之?！鄙褶r(nóng)被公認(rèn)為中華茶祖。中華茶祖神農(nóng)文化，是炎黃文化的重要組成部分。茶祖神農(nóng)“敢為人先，開拓創(chuàng)新，奮發(fā)自強(qiáng)，不畏艱險(xiǎn)，心系蒼生，厚德載物，興我中華，造福世界”的精神是炎黃文化的精髓，是維系中華民族思想情感的紐帶。

臺(tái)灣茶葉源于福建，清咸豐1855年，臺(tái)灣舉子林鳳池從武夷山帶回36株茶苗，成為臺(tái)灣名茶凍頂烏龍的鼻祖。臺(tái)灣文山包種茶、木柵鐵觀音等名茶的品種和制作工藝都來源于福建。臺(tái)灣學(xué)者連橫曾在《茗談》記載：“臺(tái)人品茶與漳、泉、潮相同。茗必武夷，壺必孟臣，杯必若琛，三者為品茶之要”。被譽(yù)為“現(xiàn)代臺(tái)茶之父”的吳振鐸先生、以及現(xiàn)代臺(tái)灣著名茶人林馥泉等人都曾在福建武夷山等地從事茶葉研究。因此，茶是海峽兩岸血脈相連的重要的見證和紐帶。

清代茶僧釋超全在《武夷茶歌》中記載：相傳老人初獻(xiàn)茶，死為山神享廟祀?？梢姡湟纳阶怨庞幸约漓氩枳娴牧?xí)俗。此外，武夷山在歷史上也曾經(jīng)是舉辦高規(guī)格祭祀的地方，據(jù)《史記》記載，漢武帝曾派使臣用干魚祭祀武夷君。據(jù)該活動(dòng)策劃人問道文化傳媒總策劃邵長泉介紹，武夷山是紅茶、烏龍茶發(fā)源地，茶文化對(duì)外的傳播和影響十分深遠(yuǎn)，在武夷山舉辦海峽兩岸茶人祭茶大典，既尊重歷史，尊重中華民族情感指向，增強(qiáng)海峽兩岸炎黃子孫文化認(rèn)同；同時(shí)，又符合海峽茶博會(huì)“緣聚武夷·茶和天下”的主題，也必將進(jìn)一步增加武夷山茶文化的內(nèi)涵，拓展武夷山茶文化的外延，提升武夷山茶文化的影響力，促進(jìn)武夷山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，極大豐富第六屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)暨武夷山茶節(jié)的活動(dòng)內(nèi)容。

11月16日是世界寬容日，在這個(gè)特殊的日子里舉辦祭茶活動(dòng)有著深遠(yuǎn)的意義，因?yàn)椴枋菦]有地域、沒有民族、沒有性別、沒有年齡之分的飲品，茶文化蘊(yùn)含“感恩、包容、分享、結(jié)緣”的精神，茶是最包容的飲料，祭茶活動(dòng)是宣傳寬容理念最恰當(dāng)?shù)姆绞街弧?/p>