此次斗茶賽評分規(guī)則:
1.評分標(biāo)準(zhǔn):滿分為100分,滋味40分、香氣40分,外形、葉底和湯色共占20分。
2.評分方法:每個評委單獨打分,并簽名落款。初賽有效分數(shù)為60-100分,決賽有效分數(shù)為80-100分。
3.分數(shù)結(jié)構(gòu):傳承人組占分比例35%、專家組占分比例35%、茶人組占分比例20%、游客組占分比例10%。
4.評選程序:分預(yù)賽和決賽兩個賽程,所有茶樣均進入預(yù)賽,淘汰后剩余25%茶樣進入決賽。
現(xiàn)場記分區(qū)域有明顯的禁止外來人員靠近的標(biāo)示及隔離帶,該標(biāo)示明確表示此次斗茶賽記分環(huán)節(jié)公開、公正、公平、認真的態(tài)度,禁止參賽企業(yè)提前咨詢分數(shù)及修改分數(shù),如發(fā)現(xiàn)有篡改分數(shù),徇私舞弊等情節(jié)必嚴(yán)肅處理,取消企業(yè)參賽資格,并對負責(zé)的工作人員進行相關(guān)處理。
本次斗茶賽現(xiàn)場錄入環(huán)節(jié)分為唱票員與錄分員兩名工作人員,唱票員主要負責(zé)對每次收回的評分表進行排序與整理,專家組與大眾組分開排序,不同茶樣分開排序,排序一輪過后唱票。唱票員在唱票的同時和錄入員一起核對是否有漏填、錯填等問題,以便及時改正。錄入員在分數(shù)錄入的同時,能認真執(zhí)行保密制度,對每一個分數(shù)都認真對待,錄入后再核對,保證了分數(shù)的真實性,正確性。錄入后的文字材料底稿一并妥善保管,不泄露保密材料及評分表的內(nèi)容。對填寫錯誤的評分表、無效評分表等紙張,也都能夠妥善處理。
每日斗茶賽結(jié)束后,當(dāng)天錄入的表格當(dāng)天整理,一般在晚上結(jié)束工作后,首先檢查設(shè)備是否正常,然后在整體過程中再次核對數(shù)字信息的真實性。錄入人員使用的電腦軟件是一套獨立的系統(tǒng),與其他表格有所不同,截止到晚上9點左右統(tǒng)計出結(jié)果,并記錄當(dāng)日入選決賽茶樣編號。按照規(guī)定每次核對評分表都要有兩個或者兩個以上工作人員在場,以保證評分與錄分過程的真實性,透明性。確認無誤后,再把入選編號封存入檔,統(tǒng)一傳給相關(guān)工作人員。