2012海峽兩岸民間斗茶賽“金古月杯”國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大紅袍民間斗茶賽作為茶博會的重要組成部分,斗茶賽一直都被南平地區(qū)甚至福建省的相關領導所重視。
本次斗茶賽無論從參與嘉賓的規(guī)格上還是從現(xiàn)場斗茶的人次上看,都是歷屆斗茶賽中規(guī)模最大的一屆,11月14日~17日,短短四天的時間,坐下來品茗論茶的人次多達萬余,盡管天有陰晴,但茶博園內(nèi)每日均座無虛席,無論是相關茶人、茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者,還是慕名而來的游客都對本次活動給予了極高的熱情。
規(guī)??涨埃瑓⑴c人數(shù)眾多
參加斗茶的企業(yè)送的茶樣數(shù)量多達500個,是上一屆的兩倍。參與評審的專家人數(shù)也超過了歷屆的規(guī)模,而作為本次活動的組織者,早在3個月前便已動用了大規(guī)模的人力物力積極投入到了物料的準備、茶樣的分選、接待人員的培訓過程中。力求呈現(xiàn)給廣大茶人一次完善、圓滿、順利的斗茶賽。
各項工作順利開展,有條不紊
斗茶賽期間,由于參與人數(shù)眾多,作為泡茶重要一環(huán)的熱水提供就顯得尤為重要,為確保每一泡茶都呈現(xiàn)出最好的品質(zhì),每一位專家都能用心的體味茶之韻味,本次斗茶賽組委會準備了數(shù)以百計的暖壺及天然氣灶,斗茶期間持續(xù)不間斷供應熱水。其實,每天熱水的消耗量早在開賽前便已經(jīng)做出了合理的預估與統(tǒng)計,甚至計算了燒水所用時間及傳遞水壺的最佳路線。除此之外,還在滿足熱水供應量的基礎上增加了10%的超量計劃,并配備了專人監(jiān)控水溫及送水流程管理。除此之外,評分表、現(xiàn)場保潔、武夷巖茶的多媒體滾動介紹等等都有專人負責,各項組織工作有條不紊。
2012海峽兩岸民間斗茶賽暨“金古月杯”第九屆國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大紅袍民間斗茶賽,從茶博園的預賽開始到茶博會主會場頒獎結(jié)束歷時4天,在眾多的領導、嘉賓、志愿者、等各個方面的參與與保障下順利完成。它為2012海峽兩岸茶博會添上了增光的一筆,也為武夷巖茶技藝的切磋與產(chǎn)業(yè)的推廣做出了重要的功績。
而作為組織,承辦此項活動,并冠名贊助的“金古月”,將會使武夷巖茶的巖骨花香飄進千家萬戶。