谷雨時節(jié)，我們慕名前去蒼梧縣六堡鎮(zhèn)大山深處，尋訪被鄉(xiāng)親們尊稱為“群姐”的六堡茶傳統(tǒng)工藝制造傳承人韋潔群。

在久雨初晴的塘坪村，在若隱若現(xiàn)云霧環(huán)繞的黑石山巒，在兩樹擁抱綠蔭婆娑的百年榕樹底下，群姐的家以及由她一手建造的六堡鎮(zhèn)黑石山茶廠就坐落在這里。不遠(yuǎn)處，至今還保存著清中后期嘉慶、道光年間留下的那一片青石砌筑的老茶園。

走進(jìn)群姐的茶樓，就像走進(jìn)六堡茶的世界：籮筐、竹籃、簸箕、木桶、干葫蘆等八門五花的盛茶器具映入眼簾。茶芽、茶梗、茶殼、茶花、老茶婆、社前茶、明前茶等名茶品種琳瑯滿目，置身其中，但覺茶氣襲來沁人肺腑。捧著群姐精心泡制的六堡農(nóng)家陳茶，慢斟細(xì)品間滿齒留香。此時此地，我們才悟出了一些老茶客愛好喝原生態(tài)黑石山茶的原因。

六堡鎮(zhèn)黑石山高溫多雨，長年蓋霧，特別的氣候和泥土，培養(yǎng)了六堡茶這一獨(dú)特的品種。上世紀(jì)70年代中期，生于六堡長于六堡未滿20歲的群姐，已經(jīng)開始隨老一輩制茶師學(xué)藝了。因?yàn)榍趭^好學(xué)，她很快就掌握了傳統(tǒng)的制茶手藝。對原生態(tài)“土茶”的鐘愛，讓群姐此后一直守候鄉(xiāng)間。她行走于純凈的黑石山嶺，采六堡原產(chǎn)茶青，苦心研究和制造傳統(tǒng)六堡農(nóng)家茶。近年來，六堡茶出現(xiàn)中興的勢頭，群姐也及時抓住商機(jī)，大力傳承六堡茶傳統(tǒng)制造工藝。

六年前，群姐在黑石山承包一方山地種下本地優(yōu)質(zhì)樹種。近年來，她栽種的六堡茶產(chǎn)量連續(xù)增長，然則，依然未能滿足茶葉加工的需要。因?yàn)槿航阈庞煤?，銷售商絡(luò)繹不絕。然而，群姐對茶青的要求甚高，她認(rèn)為選茶青一要看手感，二要辨湯色，三要察茶園泥土，為了保證春茶品質(zhì)，她還嚴(yán)格請求茶農(nóng)只采一芽一葉或一芽二葉。在傳統(tǒng)制造工藝的推廣方面，她更是頗費(fèi)苦心。每逢春茶上市，群姐就會辦起培訓(xùn)班，在十里八鄉(xiāng)招收新學(xué)員，采茶、殺青、初揉、漚堆、復(fù)揉、烘干、分類、發(fā)酵、干燥、上蒸、陳化……六堡茶制造的傳統(tǒng)工藝，她毫無保留地向鄉(xiāng)親們一一傳授。

這種執(zhí)著守候讓群姐獲得了回報(bào)。2009年6月，群姐榮獲“自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)六堡茶傳統(tǒng)工藝制造傳承人”稱號，成為廣西唯一獲此殊榮者。采訪時，我們細(xì)心觀察群姐所揉制的茶葉，幾經(jīng)翻炒搓揉后竟卷成了一粒粒的螺狀，可見其“六堡茶傳統(tǒng)工藝制造傳承人”并非浪得虛名。

如今，50多歲的群姐，最大的心愿就是將六堡茶的傳統(tǒng)制造工藝傳承下去。多年來的誠實(shí)經(jīng)營，使群姐博得不少的回頭客，北京、上海、廣州、南寧甚至港澳地區(qū)的茶商都向她發(fā)來訂單，她的產(chǎn)品已出現(xiàn)供不應(yīng)求的優(yōu)勝勢頭。今年，躊躇滿志的她籌劃增加十個傳統(tǒng)工藝制造爐灶，以滿足市場的需求。

此外，群姐還結(jié)合本地的生態(tài)情況，借助六堡茶文化打造農(nóng)家樂旅游項(xiàng)目。她騰出了幾間客房，釀好幾壇美酒，在茶園養(yǎng)好土雞，在周邊圍起菜園，專門接待各方來訪的嘉賓，讓客人吃住在農(nóng)家，并親自體驗(yàn)種茶、采茶、制茶、品茶的無窮樂趣，在學(xué)茶技、不雅茶道、品茶韻、賞山景中加深對傳統(tǒng)生態(tài)六堡茶的認(rèn)知。

離開六堡鎮(zhèn)的時候，群姐熱情相送。讓我們祝福群姐的事業(yè)在未來的日子里，能夠獲得更大的發(fā)展。