隨著葡萄酒美食文化的日益深入人心，品質(zhì)與品位為更多人所崇尚，大連市政府聯(lián)手各方共同舉辦國(guó)際葡萄酒美食節(jié)這樣一個(gè)新的城市節(jié)日，讓人們切身感受到葡萄酒文化所蘊(yùn)含的魅力，引領(lǐng)大連新的高端休閑旅游文化產(chǎn)業(yè)。

葡萄酒——大連的旅游新文化！

依山傍海，氣候宜人。大連本就有著得天獨(dú)厚的旅游資源，吸引著無(wú)數(shù)的中外游客。2012年7月12日—16日在星海廣場(chǎng)舉行的大連葡萄酒美食節(jié)更是為大連添上了一張人為的靚麗名片！

正如副市長(zhǎng)孫廣田所言，舉辦國(guó)際葡萄酒美食節(jié)，對(duì)于進(jìn)一步擴(kuò)大大連的城市美譽(yù)度，促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展，對(duì)于加強(qiáng)國(guó)際間行業(yè)交流合作，推動(dòng)大連葡萄酒產(chǎn)業(yè)升級(jí)，發(fā)展大連紅酒文化和飲食文化，提高市民生活質(zhì)量，都有著十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

對(duì)于深化大連的葡萄酒產(chǎn)業(yè)，有關(guān)人士確信大連首先具備了基礎(chǔ)配置條件——大連的地理緯度適合葡萄的種植。重要的是，大連市政府也在探尋一條葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之路，這種集葡萄種植、葡萄酒釀造、國(guó)內(nèi)外葡萄酒貿(mào)易集散地、葡萄酒專業(yè)人士培養(yǎng)等產(chǎn)銷深化一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈，將有利于帶動(dòng)大連、全省，乃至東北地區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和興盛。而大連便利的進(jìn)出口貿(mào)易體系和物流產(chǎn)業(yè)，以及大連的時(shí)尚、浪漫與發(fā)達(dá)的旅游產(chǎn)業(yè)，都將成為國(guó)外葡萄酒商看好首屆葡萄酒美食節(jié)的重要法寶。

5天兩億，只是開(kāi)始！

葡萄酒美食節(jié)是大連市的又一個(gè)大型城市節(jié)慶活動(dòng)，吸引了來(lái)自法國(guó)、意大利、智利、澳大利亞、南非等30余個(gè)國(guó)家和地區(qū)的72家國(guó)外參展商。其中法國(guó)波爾多工商會(huì)攜波爾多地區(qū)的60余家酒商、500余人出席了本屆葡萄酒美食節(jié)。他們共帶來(lái)了約千品、近10萬(wàn)瓶?jī)?yōu)質(zhì)葡萄酒。有三分之二的世界知名葡萄酒品牌云集大連，讓國(guó)人品鑒了一場(chǎng)葡萄酒的饕餮盛宴。國(guó)產(chǎn)的張?jiān)！㈤L(zhǎng)城、王朝、威龍等國(guó)內(nèi)知名酒商也一展風(fēng)采，讓游客們不虛此行。

據(jù)記者了解，在為期5天的首屆大連中國(guó)葡萄酒美食節(jié)，來(lái)自30余個(gè)國(guó)家和地區(qū)、近300家中外展商共簽署合作意向書1000余份，達(dá)成意向金額近兩億美元。

節(jié)日期間，共計(jì)298家中外參展商進(jìn)行了貿(mào)易洽談、專業(yè)展示。紅酒拍賣成交額2600萬(wàn)元。意向簽約1000多份，總金額近兩億美元。共展出上千種、20多萬(wàn)瓶葡萄酒。節(jié)日共吸引中外游客近8萬(wàn)人次。

大連市政府副秘書長(zhǎng)李光在總結(jié)中指出，2012首屆中國(guó)大連國(guó)際葡萄酒美食節(jié)的成功舉辦，不僅對(duì)推動(dòng)城市旅游業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了很好的促進(jìn)作用，而且進(jìn)一步提升了城市的知名度和美譽(yù)度。同時(shí)，對(duì)大連本土葡萄酒的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和葡萄酒文化的建設(shè)也將起到?jīng)Q定性的作用。