據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，澳洲葡萄酒出口的份額在中國市場(chǎng)相對(duì)較低，僅占20%左右。但目前，澳大利亞份額在不斷增長(zhǎng)，平均來說，年增長(zhǎng)率達(dá)14%，而在高端葡萄酒方面更是呈現(xiàn)了非常明顯的增長(zhǎng)勢(shì)頭。

9月22日，由澳大利亞天鵝釀酒公司與望京金茂府、精品傳媒共同主辦的“靈魂種植者160周年黃金歲月限量珍藏中國區(qū)上市晚宴”在京舉辦。自此，澳大利亞天鵝釀酒公司旗下的頂級(jí)酒莊品牌——“靈魂種植者”正式宣布進(jìn)入中國市場(chǎng)。

“靈魂”的詮釋

靈魂種植者來自澳大利亞頂級(jí)產(chǎn)區(qū)——被譽(yù)為“新世界波爾多”的巴羅薩谷。巴羅薩谷是全世界最被贊譽(yù)的新世界葡萄酒頂級(jí)產(chǎn)區(qū)，一百多年以來，巴羅薩始終堅(jiān)持著葡萄種植、葡萄酒釀造文化的統(tǒng)一性、完整性的歷史傳承，并以世界性的品質(zhì)，贏得了眾多葡萄酒評(píng)論家和愛好者的尊敬。而靈魂種植者，正是巴羅薩谷最具代表性的頂級(jí)酒莊。

何為靈魂種植者?其代表著真正巴羅薩釀酒靈魂的“種植者”文化。尊重葡萄園歷史，堅(jiān)守家族葡萄種植者的地位，看重家族釀酒工藝的世代傳遞，保證巴羅薩釀酒風(fēng)格的傳承。

靈魂種植者擁有巴羅薩谷最古老的葡萄園。這些古老葡萄園中，生長(zhǎng)著世界上最古老的希拉——種植于1843年，以及種植于1880年代的最古老的慕爾維德。同時(shí)，葡萄園里生長(zhǎng)的大量古老希拉、歌海娜、赤霞珠，保證靈魂種植者始終能釀造出最具巴羅薩谷風(fēng)骨的靈魂之釀。

今天的靈魂種植者，代表著三個(gè)古老的巴羅薩釀酒家族、漢尼克家族、克里尚家族和林德家族。三個(gè)釀酒世家的四位繼承人組成“靈魂釀酒師”團(tuán)隊(duì)，堅(jiān)守著家族葡萄種植者傳統(tǒng)，以百年傳承的家族釀酒工藝，成為這個(gè)時(shí)代巴羅薩谷釀酒靈魂的守護(hù)者。

在釀酒理念方面，靈魂種植者的四位釀酒師，始終堅(jiān)持只選用自然生長(zhǎng)的老藤葡萄，手工采摘，并采用最傳統(tǒng)的壓榨方式和開放式發(fā)酵法，并進(jìn)行為期兩年的橡木桶存放，后期不作過渣處理。這種堅(jiān)守傳統(tǒng)的釀酒方式，使巴羅薩谷風(fēng)土與葡萄本身特點(diǎn)以最原始、最自然的方式得到呈現(xiàn)，酒體結(jié)構(gòu)更強(qiáng)，酒香更濃郁，而產(chǎn)量也更小。

限量級(jí)四款“靈魂”向傳統(tǒng)致敬!

本次澳大利亞天鵝釀酒公司首次在中國地區(qū)發(fā)布的，是靈魂種植者160周年黃金歲月限量珍藏版，分別是:“靈魂種植者·和諧(Soul Growers· Peace)”、“靈魂種植者·希望(Soul Growers·Hope)”、“靈魂種植者·緩釀(Soul Growers ·Slow Grown)”、“靈魂種植者·勇氣(Soul Growers·The Heart)”。這是靈魂種植者品牌歷史上第一次發(fā)布特別紀(jì)念版本，用以紀(jì)念首席釀酒師保羅·漢尼克家族來到巴羅薩谷開創(chuàng)釀酒傳奇160周年，同時(shí)，也是向整個(gè)巴羅薩谷160年來的釀酒傳統(tǒng)致敬。

此四款靈魂種植者160周年特別紀(jì)念版本，所用葡萄全部來自酒莊位于巴羅薩谷的四塊最古老的葡萄園，由四位釀酒師親自挑選并手工采摘，以巴羅薩最傳統(tǒng)的全手工方式釀造，并在橡木桶中存放超過兩年時(shí)間。紀(jì)念版酒標(biāo)首次啟用了金色“靈魂種植者”圖形，每瓶均標(biāo)注“Marking The 160th Anniversary of Our Family In The Barossa”字樣及獨(dú)立編號(hào)，并隨贈(zèng)首席釀酒師簽名的收藏證書。

靈魂種植者160周年黃金歲月限量珍藏版總計(jì)推出四款產(chǎn)品，全球發(fā)行總量為12888瓶，其中發(fā)行量最小的“The Heart勇氣”赤霞珠干紅總產(chǎn)量?jī)H為2256瓶。

成功起步，“靈魂”無限的前途!

在過去半年里，澳大利亞天鵝釀酒公司也應(yīng)邀參加了國內(nèi)舉辦三次最重要的葡萄酒大賽，在成都舉辦的“國際葡萄酒巔峰挑戰(zhàn)賽”上，其斬獲了“最佳新世界葡萄酒”和“優(yōu)秀干紅”兩項(xiàng)大獎(jiǎng);在 “國際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)葡萄酒大賽”上奪得了“紅葡萄酒第一名”;在剛剛結(jié)束的“2012年度金樽獎(jiǎng)”的評(píng)選中，天鵝莊獲得了“金樽獎(jiǎng)金獎(jiǎng)”，同時(shí)天鵝釀酒集團(tuán)選送的其他六個(gè)品牌12款酒，也分別奪得了金銀銅10個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。這些頂級(jí)榮譽(yù)的取得，表明了天鵝公司的產(chǎn)品具備優(yōu)秀的品質(zhì)和優(yōu)越的性價(jià)比，已經(jīng)開始贏得中國市場(chǎng)的認(rèn)可。

一直以來，中國人習(xí)慣了接受質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的澳洲酒，發(fā)布會(huì)上，《酒世界》記者向澳大利亞天鵝釀酒公司中國區(qū)總裁盧小龍先生表達(dá)了對(duì)澳洲高端酒在中國市場(chǎng)前景的擔(dān)心，盧小龍表示:“靈魂種植者在中國市場(chǎng)的正式上市，將為習(xí)慣消費(fèi)法國名莊酒的中國葡萄酒用戶，帶來一個(gè)新世界頂級(jí)酒莊酒的全新選擇。實(shí)際上，這款酒的意義就是在于告訴中國的消費(fèi)者，澳大利亞同樣有頂級(jí)佳釀。”

靈魂種植者的上市也標(biāo)志著澳大利亞天鵝釀酒公司將在中國運(yùn)營(yíng)天鵝莊和靈魂種植者兩大新世界葡萄酒品牌，可以為中國葡萄酒愛好者提供從入門級(jí)、中高級(jí)到收藏級(jí)的全線優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。