原以為斯里蘭卡的旅行,不凡是古城和海岸的徜徉,而一段不經(jīng)意間瞥見(jiàn)的文字,卻頃刻間催發(fā)了我對(duì)這個(gè)古老島國(guó)原先的念想與渴求,
“山間清涼的茶氣和夜晚的寧?kù)o確是能滋養(yǎng)身心……”
斯里蘭卡,這個(gè)曾左右了大不列顛,乃至整個(gè)世界“喝水方式”和“休閑方式”的國(guó)度。她悠久的茶文化,內(nèi)斂而醇厚,猶如她的佛文化一樣,遠(yuǎn)離浮躁和喧囂,寧和而悠遠(yuǎn)。
島國(guó)的斯里蘭卡,因其版圖的輪廓,而有著“印度洋上的一滴眼淚”的美麗別名,四周坦砥平原而中部逐漸隆起的高山地勢(shì),宛如在水一方端坐的少女,終日沐浴著印度洋溫暖的海風(fēng)和豐沛的水汽,而這也造就了紅茶生長(zhǎng)最豐潤(rùn)的環(huán)境。其問(wèn),產(chǎn)茶最盛的地域便是古城Kandy,歷史三角地Dabumlla和終日云霧繚繞的斯里蘭卡最高處NuwaraEliya。
當(dāng)Mr.Sninie轟著那輛老舊卻依舊能奔善馳的奔馳面的,載著我們逶迤在茶山路上的時(shí)候,他突然關(guān)掉了空調(diào),緩緩地?fù)u下了車窗。不及詢問(wèn),透窗而來(lái)的清涼山風(fēng)瞬間吹散了一路的燥熱和沉悶的氣氛,風(fēng)間依稀可嗅得新茶的清氣。
曾以Longlv Planet按圖索驥,幻想著由Kandy至Nuwara Eliya坐著敞明的山地火車經(jīng)歷一次穿越濃厚原始森林的奇妙旅程。然而在Kandy閑散自得的時(shí)光,忘乎所以地違背了需三天以外預(yù)訂頭等觀光火車的“不朽法則”??v然我在Kandy站長(zhǎng)室里使出渾身解數(shù),甚至抬出了中斯人民的悠久友誼,扯起了兒時(shí)對(duì)國(guó)母班達(dá)拉奈克夫人美好的回憶,以及不吝對(duì)花甲老站長(zhǎng)一籮筐的溢美贊詞,可終也不能換得那班心儀已久的火車票,末了還是無(wú)奈又郁悶地投奔旅行社去安排包車。
在路上,有時(shí)我們往往容易偏移了旅行原本的意義,換個(gè)角度看看世界,同時(shí)更是反觀自己。包車由Kandy至Nuwara Eliya,雖然在時(shí)間上較火車多差不多半天的時(shí)間,但這多花的時(shí)間和空間在一樣的賞心悅目同時(shí),反倒是更能享受隨性的“停車坐愛(ài)楓林晚”,更能盡情地領(lǐng)略鄉(xiāng)間瓜果的美味豐饒?!敖烎~(yú)”,你情我愿的終極是自我內(nèi)心的怡然感受。
車不斷地盤旋而升,云蒸霧繞的間隙,陽(yáng)光似天庭掌控的聚光燈,逐一點(diǎn)亮蔥蘢的山崗與油綠的茶園。滿山遍野的茶壟,一條條,一脈脈,縱橫交錯(cuò)像是修剪精致的青色巨毯,起起伏伏地覆蓋了整個(gè)Nuwara Eliya的山間。其間遇見(jiàn)頭掛茶簍,身著明艷莎麗的采茶女,彼此興奮地?fù)]手示意,一聲聲嘹亮的口哨和著歡笑聲回蕩在山澗。
終年氣候溫潤(rùn)的Nuwara Eliya山間地帶,自古就是皇宮貴族的避暑度假之地,其間隱秘著眾多的精美的度假村和酒店。較之國(guó)內(nèi)日漸嘈雜擁擠避暑營(yíng)——廬山,我更是喜歡這里散漫寧暇的鄉(xiāng)野感覺(jué)。雖預(yù)訂了四星級(jí)酒店,終因內(nèi)心無(wú)法擺脫這鄉(xiāng)間清麗舒爽的景色,一車人便個(gè)個(gè)以去茶廠觀看“古式紅茶制作”的名義,蠢蠢地在心里滋生起了享受的萌芽?!癟ea Factory House”,此間最富盛譽(yù)的一家英國(guó)殖民時(shí)期茶廠,原本廢棄的茶園工場(chǎng),在經(jīng)歷了一番脫胎換骨的改造后,保留了制茶工場(chǎng)的概念和結(jié)構(gòu),卻也搖身嬗變成了一間溫馨雅致的鄉(xiāng)野酒店。碩大的鼓風(fēng)風(fēng)扇,帶著黃銅手柄的拉門升降電梯,橫亙?cè)谖菁购妥呃鹊蔫帜玖褐?,無(wú)一不透露出悠然古意,而走廊上掛著的查爾斯王子下榻時(shí)的照片,時(shí)不時(shí)地傳遞著殖民時(shí)期的意味。窗外的遠(yuǎn)方是連綿的黛色茶山,日斜時(shí)分,清爽溫雅的屋內(nèi),南亞明艷的暖陽(yáng)透過(guò)姜黃的窗簾照了進(jìn)來(lái),恍然讓人感覺(jué)不似現(xiàn)實(shí)。經(jīng)歷了Kandy頻繁的換酒店風(fēng)波后,這次全體成員空前的統(tǒng)一,入住地義無(wú)反顧!
有時(shí)興趣是在淺嘗了以后才得以一發(fā)不可收拾。落腳后的第一杯暖茶,與其說(shuō)是酒店的心意,倒不如是一份問(wèn)茶的邀請(qǐng)?zhí)E踔导t馥郁的茶湯,溫暖在手,更是溫暖在心。緩緩地跟著茶工場(chǎng)的講解員從采摘的茶青葉開(kāi)始,一路地看,嗅,問(wèn),直到最后在濃淡四級(jí)的茶斗里成茶。從最初的青澀到綿薄的回甘,茶所經(jīng)歷的轉(zhuǎn)變有時(shí)卻也像是人生,有選擇的機(jī)緣,有退變的煎熬,有固守的堅(jiān)持,才有最終于暖水中釋放的坦然和彌散的醇芳。在Nuwara Eliya問(wèn)茶,或許也算是讓自己得閑而感悟一段人生。
日暮和清晨,在Nuwara Eliya的茶山上,總是在上演著兩場(chǎng)截然不同的文武戲。夜場(chǎng)上演的是“關(guān)公戰(zhàn)秦瓊”,高地變幻的晚霞便是登場(chǎng)的主角,風(fēng)生云起間,想像力猶如天馬行空,不到夜的大幕落下絕不輕言收?qǐng)?。日?qǐng)鰬蚴悄剜妍惖南娜昭郧閯?,遠(yuǎn)處山谷的云霞,眼前含露的山花,和晨起趕著采摘露茶的女工,不禁令人感謂茶園的美好,以及美好背后的一份甘苦和辛勞。
(本刊記者整理)