編者按:“品牌”一直是困擾中國(guó)企業(yè)的問(wèn)題。從如何破解到品牌到如何建設(shè)品牌,既是中國(guó)企業(yè)成長(zhǎng)過(guò)程中所面臨的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,也是品牌建設(shè)必須弄清的理論問(wèn)題??鐕?guó)公司似乎一進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)天然就是品牌,不能有效地破解其品牌壟斷或者光環(huán),中國(guó)企業(yè)根本無(wú)法生存,遑論發(fā)展。迄今為止,中國(guó)企業(yè)發(fā)展的歷史,就是一部破解強(qiáng)大品牌的歷史。雖然我們已經(jīng)有眾多知名品牌,但這并不意味著我們的企業(yè)已經(jīng)完成了對(duì)品牌的認(rèn)知。解讀品牌,任重道遠(yuǎn)。
本質(zhì)上講,從產(chǎn)品到商品再到品牌,是一條邏輯線。通過(guò)分析這條邏輯線,品牌概念會(huì)更加清晰。由此,本專欄特邀專家推出系列話題:《產(chǎn)品與商品》,《從產(chǎn)品到商品》,《商品與品牌》,《從商品到品牌》,《產(chǎn)品與品牌》,《品牌邏輯》等六篇文章,予以解讀品牌的真正內(nèi)涵。
產(chǎn)品的三個(gè)層次
產(chǎn)品是任何能夠滿足人類某種需要和欲望的東西。需要是人類最基本的要求,比如衣食住行和教育、娛樂(lè)等。當(dāng)人們鎖定某些具體的滿足方式時(shí),需要就變成了欲望。所以,需要很簡(jiǎn)單,欲望很復(fù)雜;需要很容易滿足,欲望很難滿足,而且越富裕,購(gòu)買力越強(qiáng),欲望越難以滿足。
欲望使得產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)越來(lái)越困難,越來(lái)越復(fù)雜。原先的“大哥大”與今天的智能手機(jī),其差異何止天壤?
粗略劃分,產(chǎn)品包括三個(gè)層次。
核心產(chǎn)品。也叫實(shí)質(zhì)產(chǎn)品,是指產(chǎn)品能給購(gòu)買者帶來(lái)的基本利益和效用,即產(chǎn)品的使用價(jià)值,是構(gòu)成產(chǎn)品最本質(zhì)的核心部分。
消費(fèi)者購(gòu)買某種產(chǎn)品,并不是為了獲得產(chǎn)品本身,而是通過(guò)對(duì)產(chǎn)品的消費(fèi)來(lái)滿足某種需要。雖然某一種產(chǎn)品以自己的物質(zhì)形態(tài)存在著,但在實(shí)質(zhì)上是為了滿足消費(fèi)者欲望而提供的一種服務(wù)。
形式產(chǎn)品。指產(chǎn)品實(shí)體的具體外觀,是核心產(chǎn)品的表現(xiàn)形式。形式產(chǎn)品具有5個(gè)基本特征:1.質(zhì)量水平,指產(chǎn)品實(shí)體滿足消費(fèi)者需要的可靠程度,是可以用技術(shù)參數(shù)表現(xiàn)的產(chǎn)品內(nèi)在本質(zhì)水平;2.特征,滿足某種需求的產(chǎn)品應(yīng)該是多種多樣、各具特色的,這樣才能適合不同層次、不同愛(ài)好的顧客的需要;3.式樣,指有形產(chǎn)品的外觀形狀、款式,或無(wú)形產(chǎn)品如服務(wù)的不同表現(xiàn)形式;4.品牌名稱,即產(chǎn)品和勞務(wù)的名稱和標(biāo)志;5.包裝,是有形產(chǎn)品的盛裝容器及裝飾。
以上5個(gè)特征,有形產(chǎn)品都具備,而無(wú)形產(chǎn)品也具有類似的特征,可能具備其中的部分或全部特點(diǎn)。
形式產(chǎn)品是呈現(xiàn)在市場(chǎng)上可以為顧客所識(shí)別的,因此它是消費(fèi)者選購(gòu)商品的直觀依據(jù),同時(shí),產(chǎn)品的基本效用也是通過(guò)形式產(chǎn)品有效實(shí)現(xiàn)的。
附加產(chǎn)品。指消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)所能得到的附加服務(wù)和附加利益的總和。只有向消費(fèi)者提供具有更多實(shí)際利益、能更完美地滿足其需要的附加產(chǎn)品,企業(yè)才能在日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中贏得勝利,在經(jīng)營(yíng)中獲取更高收益。
核心產(chǎn)品、形式產(chǎn)品、附加產(chǎn)品作為產(chǎn)品的三個(gè)層次是不可分割和緊密相聯(lián)的,它們構(gòu)成了產(chǎn)品的整體概念。其中,核心產(chǎn)品是基礎(chǔ),是本質(zhì);核心產(chǎn)品必須轉(zhuǎn)變?yōu)樾问疆a(chǎn)品才能得到實(shí)現(xiàn);企業(yè)在提供形式產(chǎn)品的同時(shí)還要提供更廣泛的服務(wù)和附加利益,形成附加產(chǎn)品。
同時(shí),產(chǎn)品的三個(gè)層次反映的是一個(gè)遞進(jìn)關(guān)系。核心產(chǎn)品:產(chǎn)品的基本效用,這是所有產(chǎn)品都必須具備的,任何企業(yè)在這個(gè)地方都沒(méi)有太多文章可做。形式產(chǎn)品:基本效用的實(shí)現(xiàn)方式,不同企業(yè)在這里開(kāi)始區(qū)別,“貨比貨得扔”指的就是形式產(chǎn)品。附加產(chǎn)品是超越產(chǎn)品讓顧客獲得的額外利益,比如蘋果手機(jī)給顧客的后臺(tái)服務(wù),不僅讓產(chǎn)品超越了核心產(chǎn)品,也讓產(chǎn)品超越了形式產(chǎn)品,以至于接聽(tīng)電話變成了次要滿足,手機(jī)變成了超級(jí)信息終端。
商品的二重性
商品一定是產(chǎn)品,但產(chǎn)品不一定是商品。其分水嶺在于是否用于交換。當(dāng)企業(yè)為銷售而生產(chǎn)的時(shí)候,產(chǎn)品就是商品;當(dāng)購(gòu)買者為銷售而購(gòu)買的時(shí)候,產(chǎn)品就是商品。
產(chǎn)品是用于消費(fèi)的,商品是用于交換的。對(duì)產(chǎn)品關(guān)注的是使用價(jià)值,對(duì)商品關(guān)注的是價(jià)值。對(duì)生產(chǎn)者和銷售者來(lái)說(shuō),目的在于利潤(rùn)以及決定利潤(rùn)的價(jià)格,但僅僅關(guān)注利潤(rùn)和價(jià)格是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,如果不關(guān)注顧客所關(guān)注的使用價(jià)值,顧客就不會(huì)購(gòu)買,就無(wú)所謂利潤(rùn)和價(jià)格了。
同時(shí),顧客不僅僅是關(guān)注商品的使用價(jià)值,他們同時(shí)也關(guān)注商品的價(jià)值。當(dāng)他們認(rèn)為使用價(jià)值與價(jià)值不匹配的時(shí)候,他們會(huì)拒絕購(gòu)買。
商品的價(jià)值,在市場(chǎng)上表現(xiàn)為價(jià)格。
使用價(jià)值和價(jià)值是商品的基本屬性,使用價(jià)值是價(jià)值的物質(zhì)基礎(chǔ),它和價(jià)值一起,構(gòu)成了商品二重性。
商品的使用價(jià)值可以從6個(gè)方面加以定義:1.物品的有用性;2.并非商品所特有,為一切物品所共有;3.是商品的自然屬性;4.是需要交換的原因;5.是買者的目的所在;6.可以有多種,是逐步發(fā)現(xiàn)的。
商品的價(jià)值也可以從6個(gè)方面加以定義:1.是凝結(jié)在商品中的人類勞動(dòng),包括體力和智慧;2.為商品所特有,也為商品所共有;3.既是商品的本質(zhì)屬性,也是商品的社會(huì)屬性;4.是能夠交換的原因,也是在交換中產(chǎn)生;5.是賣者的目的所在;6.是交換價(jià)值和價(jià)格的基礎(chǔ)。
商品的二重性,緣于買賣雙方不同的目的。買方希望得到使用價(jià)值,賣方希望得到價(jià)值。一個(gè)商品只有同時(shí)滿足雙方要求,才能完成交換。
問(wèn)題是,買賣雙方基于自私的原因,都希望在交換中利益最大化,于是,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的完善,尤其是營(yíng)銷的產(chǎn)生,產(chǎn)品的商品屬性越來(lái)越完善,并且產(chǎn)品的自然屬性越來(lái)越服務(wù)于其商品屬性。
支撐品牌的6個(gè)結(jié)論
商品的價(jià)值,是一個(gè)政治經(jīng)濟(jì)學(xué)概念。按照其定義,產(chǎn)品只有使用,是沒(méi)有價(jià)值的,價(jià)值只有在交換中才能產(chǎn)生。
這樣似乎很難理解,我們不妨舉兩個(gè)例子。比如燕窩,對(duì)生產(chǎn)者、銷售者來(lái)說(shuō),它是有價(jià)值的,一旦形成銷售,能夠獲得收益。而對(duì)于消費(fèi)者,一口吃掉了,他感受到的只有口感和營(yíng)養(yǎng)這些使用價(jià)值,價(jià)值本身不復(fù)存在。再比如房子,進(jìn)了別人豪宅,人們總是會(huì)客氣地說(shuō),你這個(gè)房子總也得值幾百上千萬(wàn)。其實(shí)只要是用于居住,值上千萬(wàn)或者一分錢是沒(méi)有什么區(qū)別的。那只是一個(gè)生活必需品,它沒(méi)有交換價(jià)值。盡管它有一個(gè)價(jià)格,但沒(méi)有意義。許多人在計(jì)算自己財(cái)富的時(shí)候,總把住房計(jì)算在內(nèi),有意義嗎?明白了這個(gè)道理,許多人也許未必非得買房子去住了,如果租房更經(jīng)濟(jì)的話。
下面的結(jié)論十分有用,我會(huì)在后面的文章中逐步講它們的用處。
1.從整體上看,商品的價(jià)值與價(jià)格在長(zhǎng)期是一致的。價(jià)值是價(jià)格的基礎(chǔ),價(jià)格是價(jià)值的表現(xiàn)。
2.從市場(chǎng)短期或者局部表現(xiàn)上看,價(jià)值與價(jià)格往往是不一致的。受供求變化、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的影響,價(jià)格會(huì)圍繞價(jià)值上下波動(dòng)。
3.不同企業(yè)間,由于營(yíng)銷能力的不同,創(chuàng)造價(jià)值的能力不同,討價(jià)還價(jià)或者定價(jià)的能力也不同。
4.從產(chǎn)品到商品,首先,著眼點(diǎn)不同,需要考慮使用價(jià)值與價(jià)值的匹配,如果不能理解顧客價(jià)值,就沒(méi)有辦法賦予商品足夠的價(jià)值,或許就沒(méi)有辦法在使用價(jià)值基礎(chǔ)之上構(gòu)筑滿意的價(jià)值。其次,商品的價(jià)值并不必然會(huì)自動(dòng)地轉(zhuǎn)化為商品價(jià)格。只有在企業(yè)能夠清晰地向顧客展示價(jià)值、傳遞價(jià)值的時(shí)候,價(jià)值才能轉(zhuǎn)化為價(jià)格。
5.商品的價(jià)值,其“有形部分”是材料、質(zhì)量、功能和式樣等,甚至可以延伸到技術(shù)、工藝、智慧。其“無(wú)形部分”是顧客價(jià)值,因此,如何發(fā)現(xiàn)和理解顧客價(jià)值比如偏好等,是價(jià)值創(chuàng)造最核心的部分,也是決定企業(yè)經(jīng)營(yíng)成功與否、成就大小的關(guān)鍵。
6.品牌是一種基于顧客認(rèn)可而形成的資產(chǎn)。顧客認(rèn)可的是什么?是自己內(nèi)心關(guān)注的價(jià)值。從產(chǎn)品角度上看,是核心產(chǎn)品、形式產(chǎn)品和附加產(chǎn)品,從商品角度看,是使用價(jià)值和價(jià)值。使用價(jià)值很重要,但建立在使用價(jià)值基礎(chǔ)之上的虛擬價(jià)值,才是決定成敗的關(guān)鍵因素。
而虛擬價(jià)值,恰恰是支撐品牌的物質(zhì)基礎(chǔ)。
(編輯:王玉spellingqiu@163.com)