“上燈圓子落燈面”,這是家鄉(xiāng)歡慶元宵的飲食風(fēng)俗。小鎮(zhèn)北坎的民謠《十二月兒鮮》中“正月里龍燈魚(yú)兒來(lái)報(bào)喜”,又唱出了這個(gè)佳節(jié)在南黃海之濱的鮮美風(fēng)味。
“嘀——嘀——”,“叮啷——叮啷”,摩托車(chē)和自行車(chē)艱難地向前行駛著。人們摩肩接踵,趕進(jìn)菜市場(chǎng)。
“白水蝦,剛上來(lái)的!”
“海蟄頭、海蟄皮兒!”
“稱(chēng)四斤茨菇。”
“稱(chēng)一斤茡薺。”
三峽移民的女?dāng)傊鞑灰鄻?lè)乎,喘氣的機(jī)會(huì)都沒(méi)有了。傳說(shuō)元宵吃茨菇和茡薺,一年不生喉病。看到媽媽各買(mǎi)了幾斤,我想晚上多吃一些,這樣再不必?fù)?dān)心傷風(fēng)咳嗽,得咽喉炎啦!
“媽媽?zhuān)乙I(mǎi)這個(gè)煙火!”
“奶奶,你給我買(mǎi)個(gè)兔兒燈,好不好?”
孩子們仰著興奮得紅漲的小臉蛋,緊抓住大人的手搖晃。
“叮兒鐺兒——”
鍋碗瓢盆的聲音,多么清脆。這不是春天的交響曲嗎?
“呲——”“媽媽正在炸春卷?!北”〉拿嫫?,包裹著薺菜和肉絲。古書(shū)上說(shuō)食之“曰咬春,謂可以卻春鬧也?!眻D吉祥如意,消災(zāi)去難。
“噔,噔,噔?!蹦棠陶斓稊貋y麻,剁著山東老姜和青蔥。刀碰到切板的聲音,是如此年輕有力。
“嗆嗆嗆!”這不是京劇鑼鼓,而是做海鮮冷盤(pán):?jiǎn)苘洑ば贰芪r兒、嗆蛼蛾。在姜米、蔥花和白酒的調(diào)味下,能夠鮮掉人的牙。
當(dāng)夕陽(yáng)從梀樹(shù)的枝椏上墜落,耳朵這個(gè)時(shí)候開(kāi)始已經(jīng)不夠使用。
“誰(shuí)家日月能閑坐,何處聞燈不看來(lái)。”鄉(xiāng)下雖欣賞不到“千門(mén)開(kāi)鎖萬(wàn)戶(hù)燈明,正月中旬動(dòng)帝京”的喧鬧,但是父母?jìng)冊(cè)跇乔包c(diǎn)亮了大紅燈籠,屋內(nèi)外一片亮堂,卻不比火樹(shù)鳳樓遜色。
鞭炮的爆響此起彼伏,煙火異彩紛呈。新年第一輪皎潔的圓月,升上了明凈、深藍(lán)的高空。元宵晚宴拉開(kāi)了序幕。
豐盛的晚餐,湯圓是必不可少的。軟綿綿、粘乎乎的,芝麻的甜和湯的淳厚,香從牙齒縫流溢了出來(lái)。蝦湯圓,別具本土的風(fēng)味。爸爸從漁船上打來(lái)電話,我告訴說(shuō)給他準(zhǔn)備了一副碗筷期望他早點(diǎn)回來(lái),這樣一家人圍坐在桌旁,可以想見(jiàn)氣氛是多么溫馨。
深夜,揣著一個(gè)朗月般飽滿(mǎn)的心愿,進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。萬(wàn)籟俱寂,我卻分明聽(tīng)到了春天的腳步聲,不,涌動(dòng)的春潮,平穩(wěn)而輕快地起程了。
語(yǔ)文教學(xué)與研究(讀寫(xiě)天地)2012年4期