“雜交水稻之父”袁隆平已經(jīng)80多歲了，但他依然體態(tài)清瘦、步履穩(wěn)健、思維敏捷、談吐幽默。不少人形容袁隆平是“80多歲的年齡、50多歲的身體、30多歲的心態(tài)”。

袁隆平說(shuō)，他保持年輕有三大秘訣：一是心態(tài)好、開(kāi)朗、不為小事斤斤計(jì)較。他認(rèn)為，凡事斤斤計(jì)較名利的人，成不了大器。做大事的人，不見(jiàn)得有名有利。不管什么時(shí)候，地位哪怕高到了天上，也要意識(shí)到自己僅僅只是一個(gè)非常平凡的普通人。

二是生活有規(guī)律，堅(jiān)持體育鍛煉。從事水稻研究的袁隆平熱愛(ài)工作，常年堅(jiān)持下田。他詼諧地說(shuō)，老年人容易缺鈣，我在田野工作呼吸的是新鮮空氣，還能充分享受日曬，雖然皮膚曬黑了，但有利于身體對(duì)鈣的吸收。此外，他堅(jiān)持每天早晨做體操，下午打球、游泳，晚上下象棋。在農(nóng)科院的游泳比賽中，短距離50米年輕人都游不贏他。

三是飲食清淡。袁隆平說(shuō)，他的日常飲食以素食為主，常吃粗糧。飲食定時(shí)定量，每天3餐，多吃米飯和紅薯。一天大概2兩葷菜，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，還會(huì)多吃些水果。