摘 要：在農(nóng)業(yè)中職教學(xué)改革過(guò)程中，植保實(shí)訓(xùn)課程改革方案已成型，實(shí)施教、學(xué)、做一體化教學(xué)，理論教學(xué)與實(shí)踐合二為一，已成為專(zhuān)業(yè)課程改革的主要內(nèi)容。我們將項(xiàng)目教學(xué)和計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)引入植保實(shí)訓(xùn)課程，充分發(fā)揮學(xué)校實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地充裕的優(yōu)勢(shì)，高質(zhì)量建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，科學(xué)設(shè)置實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，使學(xué)生有機(jī)會(huì)及早進(jìn)行崗位體驗(yàn)，突出了學(xué)校園藝專(zhuān)業(yè)的辦學(xué)特色，緊密的校企合作關(guān)系讓師生有機(jī)會(huì)進(jìn)入生產(chǎn)一線，使師生能更快更準(zhǔn)確地獲得新知識(shí)、新技術(shù)、新經(jīng)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：植保實(shí)訓(xùn) 改革 基地

一、促使植保實(shí)訓(xùn)課程改革的因素

1.學(xué)習(xí)者素質(zhì)現(xiàn)狀

植保實(shí)訓(xùn)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)植保）課程改革的外力源于學(xué)生的現(xiàn)狀：十多歲的孩子，沒(méi)有積極向上的品質(zhì)，沒(méi)有事業(yè)夢(mèng)想和奮斗激情，缺乏良好的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)習(xí)慣，也沒(méi)有良好的基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)習(xí)成了痛苦的事……

2.社會(huì)對(duì)人才需求的現(xiàn)狀

具有植保專(zhuān)業(yè)知識(shí)的人員在種植和農(nóng)資銷(xiāo)售行業(yè)一直是“搶手貨”，就業(yè)無(wú)憂。

3.中職教學(xué)改革“颶風(fēng)”襲來(lái)

學(xué)校目前正在建設(shè)省級(jí)和國(guó)家級(jí)示范學(xué)校，對(duì)專(zhuān)業(yè)提出了更高的要求：完善校企合作機(jī)制，豐富“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵，實(shí)施“教、學(xué)、產(chǎn)、銷(xiāo)”一體化教學(xué)模式，打造具有行業(yè)和中職教育特色的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)現(xiàn)教學(xué)、培訓(xùn)、技能鑒定、生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)五大功能。改革之風(fēng)猛然刮來(lái)，我們理清思路，并決定改革從每門(mén)課程開(kāi)始。經(jīng)過(guò)行業(yè)調(diào)研，植保課程的改革方案初步形成，我們的目標(biāo)是，探索以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程模式，構(gòu)建理論實(shí)踐一體化、與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)相融合的具有粵西特色的植保課程模式。

二、植保課程改革設(shè)計(jì)方案

1.整合教材內(nèi)容，開(kāi)發(fā)教學(xué)項(xiàng)目

筆者與植保課程主講教師為課程改革問(wèn)題做了一些前期工作，到相關(guān)企業(yè)參觀調(diào)研，向企業(yè)管理人員、行業(yè)專(zhuān)家咨詢(xún)對(duì)人才的需求。我們針對(duì)企業(yè)行業(yè)專(zhuān)家的建議：“培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，縮短教學(xué)內(nèi)容與實(shí)踐的差距，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作能力”，開(kāi)始思考整合植保教學(xué)的內(nèi)容，開(kāi)發(fā)出了四大項(xiàng)目：植?；A(chǔ)知識(shí)、果樹(shù)病蟲(chóng)害及其防治、蔬菜病蟲(chóng)害及其防治、花卉病蟲(chóng)害及其防治。每個(gè)大項(xiàng)目下又包含了若干個(gè)子項(xiàng)目，子項(xiàng)目下有若干個(gè)工作任務(wù)。詳見(jiàn)右表。

2.突破傳統(tǒng)束縛，實(shí)現(xiàn)教、學(xué)、做一體化

圍繞專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習(xí)和考證，我們?cè)O(shè)計(jì)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)理論課和技術(shù)技能課，并把兩者教材合二為一，教學(xué)內(nèi)容模塊化，做到邊學(xué)邊練，邊練邊考。積極吸收和借鑒發(fā)達(dá)地區(qū)職業(yè)學(xué)校專(zhuān)業(yè)教材開(kāi)發(fā)和技能培訓(xùn)的成功經(jīng)驗(yàn)。我們正在收集和整理多年來(lái)積累的素材，編寫(xiě)與課程改革相配套的、體現(xiàn)學(xué)校特色的專(zhuān)業(yè)教材。在學(xué)校硬件條件成熟的時(shí)候，開(kāi)發(fā)各種優(yōu)質(zhì)網(wǎng)絡(luò)課程，促進(jìn)校園網(wǎng)的廣泛應(yīng)用。

3.教學(xué)與生產(chǎn)相結(jié)合，靈活調(diào)整項(xiàng)目的順序

經(jīng)與植保課程主講老師商量，從2009年起，我們調(diào)整了授課計(jì)劃，根據(jù)本地農(nóng)事習(xí)慣，大致方向是上半年主講十字花科蔬菜病蟲(chóng)害和荔枝龍眼病蟲(chóng)害，下半年主講茄科、葫蘆科、豆科蔬菜病蟲(chóng)害和花卉病蟲(chóng)害，基礎(chǔ)知識(shí)的內(nèi)容穿插其中，令原來(lái)枯燥的基礎(chǔ)知識(shí)也變得豐滿起來(lái)，學(xué)生對(duì)此反應(yīng)良好，對(duì)植保課程一直保持高度的學(xué)習(xí)熱情，學(xué)習(xí)效果良好。從技能考試結(jié)果來(lái)看，優(yōu)秀者約占31.3%，良好者約占54.4%，及格者占14.4%。

三、植保實(shí)訓(xùn)課緊跟課程改革步伐

1.將項(xiàng)目化教學(xué)引入植保實(shí)訓(xùn)中

首先，從專(zhuān)業(yè)角度出發(fā)，從整體上設(shè)置每個(gè)工作任務(wù)目標(biāo)，教學(xué)場(chǎng)所非實(shí)驗(yàn)室即田間，讓學(xué)生面對(duì)真實(shí)的植物病蟲(chóng)害，讓學(xué)生不枯燥乏味，把理論教學(xué)滲透到實(shí)訓(xùn)教學(xué)中去，教學(xué)重點(diǎn)看得見(jiàn)，教學(xué)難點(diǎn)得到有效化解，真正實(shí)現(xiàn)以實(shí)踐為主的教學(xué)模式，體現(xiàn)“做中學(xué)”的職業(yè)教育特點(diǎn)。

其次，在實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)中，堅(jiān)持“以行業(yè)需求為出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合教學(xué)實(shí)際”的原則，使實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目與行業(yè)需求熱點(diǎn)相吻合。

第三，配置實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)（校本項(xiàng)目教材），這也是學(xué)校建設(shè)國(guó)家級(jí)示范學(xué)校的必備材料。目前，此教材正在密鑼緊鼓編寫(xiě)中。作為實(shí)驗(yàn)員，筆者積極向主講老師提供素材和建議，對(duì)已經(jīng)完成初稿的部分提出自己的修改意見(jiàn)。

2.合理利用現(xiàn)代化設(shè)備輔助實(shí)訓(xùn)教學(xué)

筆者協(xié)同主講老師，巧妙地利用現(xiàn)代化設(shè)備來(lái)輔助植保實(shí)訓(xùn)教學(xué)，特別是一些肉眼無(wú)法直接觀察得到的植物病蟲(chóng)害（如：植物病原微生物、螨類(lèi)等），在多媒體平臺(tái)上，把其真實(shí)面目展示出來(lái)，不但可以把平面模式轉(zhuǎn)化為三維動(dòng)畫(huà)模式，還可以加入語(yǔ)音提示，減輕了教師到每個(gè)學(xué)習(xí)小組做示范的工作量，提高了實(shí)訓(xùn)效率。

3.高質(zhì)量建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，滿足實(shí)踐教學(xué)的需要

學(xué)校擁有700多畝的土地，其中屬于果樹(shù)、蔬菜、花卉生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地的面積將近300畝，如此優(yōu)厚的條件恐怕是全國(guó)少有的。學(xué)校園藝專(zhuān)業(yè)學(xué)生上崗前要拿到園藝工資格證書(shū)、植保工資格證書(shū)、果樹(shù)工資格證書(shū)、農(nóng)藝工資格證書(shū)、蔬菜工資格證書(shū)。為此，我們把校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地分區(qū)，模擬上述崗位結(jié)構(gòu)與功能，滿足了學(xué)生在校期間及早進(jìn)行崗位體驗(yàn)的需求，彰顯學(xué)校園藝專(zhuān)業(yè)的辦學(xué)特色。

（1）果樹(shù)基地?？砷_(kāi)展果樹(shù)的分類(lèi)，果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育的觀察，外界環(huán)境條件對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的影響，果園的土肥管理，果園的灌溉與排水，果樹(shù)環(huán)割、環(huán)剝，果實(shí)套袋和采收，病蟲(chóng)害防治等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。

（2）蔬菜基地?？商峁┦卟擞?、肥水管理、植株調(diào)整與環(huán)境調(diào)控、識(shí)別病蟲(chóng)害種類(lèi)并防治、采后質(zhì)量管理等實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地。

（3）花卉基地。整地、開(kāi)溝起畦，配制不同類(lèi)型培養(yǎng)土，用化學(xué)藥物調(diào)節(jié)土壤酸堿性，施肥，種子采收、貯藏、催芽、播種，無(wú)性繁殖育苗，識(shí)別和診斷病蟲(chóng)害、防治病蟲(chóng)害的方法，簡(jiǎn)單維修各種類(lèi)型噴霧器，農(nóng)藥及配制方法，制作插花、花籃、胸花、花束、花圈等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的訓(xùn)練。

（4）農(nóng)作物基地?？砷_(kāi)展土壤耕作，農(nóng)作物的播種和移栽，田間管理，曬場(chǎng)作業(yè)，農(nóng)作物收獲，種子檢驗(yàn)，種子的分類(lèi)貯藏，農(nóng)作物施肥方法，肥料貯存與保管，常見(jiàn)農(nóng)作物病蟲(chóng)害的識(shí)別和防治，農(nóng)藥配制與藥具的使用等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。

4.科學(xué)設(shè)置，體驗(yàn)崗位技術(shù)需求

結(jié)合專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)，根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)，按作物類(lèi)型和病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律，有計(jì)劃地進(jìn)行若干項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn)。將學(xué)生分為若干小組，在指導(dǎo)教師和實(shí)驗(yàn)師的指導(dǎo)下，根據(jù)作物生長(zhǎng)季節(jié)特點(diǎn)，參加農(nóng)事操作實(shí)踐活動(dòng)，完成整地、播種、田間管理、收獲、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)鑒定等各個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段的實(shí)踐環(huán)節(jié)，并對(duì)作物進(jìn)行生育規(guī)律及病蟲(chóng)害發(fā)生情況觀察記載，以使學(xué)生熟悉作物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律與播種、田間管理栽培及本地主要農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)鑒定等方面的基本技術(shù)。

5.加強(qiáng)校企合作，保證實(shí)訓(xùn)質(zhì)量

近年來(lái)，學(xué)校與茂名現(xiàn)代農(nóng)業(yè)良種示范推廣中心、種子農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站和蔬菜生產(chǎn)基地等企業(yè)建立了緊密的合作關(guān)系，與之簽訂共建協(xié)議，在各基地聘請(qǐng)一名技術(shù)員舉行定期的技術(shù)講座。各基地均可按教學(xué)計(jì)劃要求，接納本專(zhuān)業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)訓(xùn)。通過(guò)到企業(yè)實(shí)踐，學(xué)生深入到生產(chǎn)第一線，了解生產(chǎn)流程，加深了對(duì)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的理解，熟悉了企業(yè)的運(yùn)作模式，提高了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的運(yùn)用和實(shí)際操作能力。同時(shí)，學(xué)生在學(xué)校與企業(yè)間交替學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)有了動(dòng)力，學(xué)習(xí)興趣提高了。此外，在校企合作中，也使我們專(zhuān)業(yè)教師更快更準(zhǔn)確地獲得新知識(shí)、新技術(shù)、新經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略，培養(yǎng)出能適應(yīng)社會(huì)變化的人才。

（作者單位：廣東省高州農(nóng)業(yè)學(xué)校）