摘 要：本文側(cè)重于對(duì)技工院校商務(wù)英語(yǔ)函電項(xiàng)目課程的設(shè)計(jì)與思考，從分析項(xiàng)目課程特征及目前學(xué)校商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué)情況入手，探討在技工院校中構(gòu)建以職業(yè)能力為核心、以崗位需求為依據(jù)、以工作過(guò)程為導(dǎo)向的商務(wù)英語(yǔ)函電項(xiàng)目課程的設(shè)計(jì)與思路。

關(guān)鍵詞：商務(wù)英語(yǔ)函電 項(xiàng)目教學(xué) 工作過(guò)程 職業(yè)能力

商務(wù)英語(yǔ)函電是筆者學(xué)校外貿(mào)專業(yè)的重點(diǎn)課程。商務(wù)英語(yǔ)函電是在對(duì)外貿(mào)易活動(dòng)中以英語(yǔ)為載體而相互進(jìn)行的商務(wù)函電往來(lái)，是公司與公司之間用以聯(lián)系顧客的工具，在對(duì)外貿(mào)易中發(fā)揮著溝通買(mǎi)賣雙方的媒介作用。它涉及外貿(mào)業(yè)務(wù)中的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括建立業(yè)務(wù)關(guān)系、詢盤(pán)、發(fā)盤(pán)、還盤(pán)、接受、執(zhí)行訂單、裝運(yùn)、保險(xiǎn)、付款、索賠等。本文在分析商務(wù)英語(yǔ)函電項(xiàng)目課程特征的基礎(chǔ)上，對(duì)技工院校商務(wù)英語(yǔ)函電項(xiàng)目課程開(kāi)發(fā)進(jìn)行了探討。

一、項(xiàng)目課程的特征

理解項(xiàng)目課程的關(guān)鍵是理解“項(xiàng)目”。職業(yè)教育中的項(xiàng)目課程是一種基于工作任務(wù)的項(xiàng)目課程，這是其本質(zhì)所在。同時(shí)，還有必要繼續(xù)從以下幾方面認(rèn)清這一概念：是否一定要建立在學(xué)生自愿基礎(chǔ)上并以問(wèn)題解決為核心？項(xiàng)目是否必須是制作完整的產(chǎn)品？項(xiàng)目是否必須真實(shí)來(lái)源于企業(yè)？項(xiàng)目課程中是否必須有引導(dǎo)性問(wèn)題？是否所有科目都必須項(xiàng)目化？

與傳統(tǒng)的學(xué)科型課程模式相比，項(xiàng)目課程有下列主要特征。

1.學(xué)習(xí)內(nèi)容的典型性和綜合性

項(xiàng)目課程是在深入分析崗位群職能和工作流程的基礎(chǔ)上構(gòu)建的，符合認(rèn)知規(guī)律和知識(shí)結(jié)構(gòu)建構(gòu)的工作任務(wù)模塊， 它以工作任務(wù)為載體，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容和工作內(nèi)容的統(tǒng)一，按照相關(guān)職業(yè)知識(shí)和職業(yè)能力橫向建構(gòu)“職場(chǎng)課+行業(yè)課+專業(yè)課+素質(zhì)課”課程體系，提升各門(mén)學(xué)科知識(shí)的關(guān)聯(lián)度和吻合度，全面培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用職業(yè)知識(shí)的能力。

2.理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)一體化和統(tǒng)一化

項(xiàng)目課程的每一個(gè)項(xiàng)目就是具體的行動(dòng)化學(xué)習(xí)任務(wù)，課程體系設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容編排都圍繞具體學(xué)習(xí)任務(wù)展開(kāi)。學(xué)生在教中學(xué)、學(xué)中做、做中學(xué)，使教、學(xué)、做融為一體，在行動(dòng)化的學(xué)習(xí)過(guò)程中將實(shí)踐知識(shí)積累、理論知識(shí)獲得和能力目標(biāo)實(shí)現(xiàn)有機(jī)地統(tǒng)一起來(lái)，全面培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力。

3.協(xié)作學(xué)習(xí)和獨(dú)立工作的主體性、個(gè)體性

項(xiàng)目教學(xué)的教學(xué)理念是以學(xué)生為中心，學(xué)生獨(dú)立或以小組合作形式自主完成從信息收集、計(jì)劃制訂、任務(wù)實(shí)施到成果評(píng)價(jià)的完整工作過(guò)程，這既有助于學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作精神的培養(yǎng)，又有利于良好職業(yè)態(tài)度的樹(shù)立。

二、商務(wù)英語(yǔ)函電項(xiàng)目課程教學(xué)設(shè)計(jì)與思路

商務(wù)英語(yǔ)函電項(xiàng)目課程設(shè)計(jì)要直接面向企業(yè)的外貿(mào)業(yè)務(wù)人員工作崗位，遵循以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn)、行業(yè)專家共同參與的原則，由工作任務(wù)確定教學(xué)項(xiàng)目，在教學(xué)項(xiàng)目中創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，“教”“學(xué)”“做”相結(jié)合，以實(shí)踐操作過(guò)程引領(lǐng)理論知識(shí)學(xué)習(xí)。

1.基于工作過(guò)程，構(gòu)建項(xiàng)目化課程結(jié)構(gòu)

外貿(mào)業(yè)務(wù)人員工作崗位涉及外貿(mào)業(yè)務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括建立業(yè)務(wù)關(guān)系、詢盤(pán)、發(fā)盤(pán)、還盤(pán)、接受、執(zhí)行訂單、裝運(yùn)、保險(xiǎn)、付款、索賠等。商務(wù)英語(yǔ)函電作為外貿(mào)專業(yè)的一門(mén)核心課程，必須圍繞國(guó)際貿(mào)易典型環(huán)節(jié)，著重于職業(yè)能力培養(yǎng)，重構(gòu)專業(yè)知識(shí)，確定教學(xué)內(nèi)容，建立基于外貿(mào)業(yè)務(wù)人員崗位工作過(guò)程、理論知識(shí)與實(shí)踐技能相結(jié)合的、以“工作任務(wù)”為載體的“項(xiàng)目化”課程結(jié)構(gòu)。

2.吸收行業(yè)專家參與，堅(jiān)持項(xiàng)目來(lái)源于企業(yè)的原則

開(kāi)發(fā)工學(xué)結(jié)合的課程，必須改革以往單一的以教師為主體的設(shè)計(jì)理念，充分吸收行業(yè)專家參與，堅(jiān)持項(xiàng)目來(lái)源于企業(yè)原則。以筆者學(xué)校為例，商務(wù)英語(yǔ)函電教師大多是英語(yǔ)專業(yè)出身，在教普通英語(yǔ)后改教商務(wù)英語(yǔ)函電，并不十分了解外貿(mào)業(yè)務(wù)，往往將函電課上成普通的英語(yǔ)課，僅介紹英語(yǔ)的字、詞、句，而不涉及專業(yè)知識(shí)。行業(yè)專家處于實(shí)際工作的第一線，吸收行業(yè)企業(yè)專家參與課程設(shè)計(jì)，能夠?qū)⑼赓Q(mào)實(shí)務(wù)操作層面的知識(shí)以及對(duì)外貿(mào)業(yè)務(wù)人才的能力素質(zhì)需求等融入課程中。

3.采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)模式，以外貿(mào)業(yè)務(wù)人員職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn)

外貿(mào)人員應(yīng)具備市場(chǎng)營(yíng)銷能力、商務(wù)談判能力、函電處理能力、業(yè)務(wù)操作能力、綜合管理能力、信息處理能力、人際溝通能力、持續(xù)學(xué)習(xí)能力等職業(yè)能力。其中，函電處理能力是能用外語(yǔ)準(zhǔn)確地撰寫(xiě)建立業(yè)務(wù)關(guān)系、詢盤(pán)、發(fā)盤(pán)、還盤(pán)、接受、催證、改證等業(yè)務(wù)處理函電?；诠ぷ鬟^(guò)程系統(tǒng)化的課程設(shè)計(jì)，需要解決技能和知識(shí)整合的問(wèn)題。外貿(mào)函電課程在設(shè)計(jì)上要堅(jiān)持以外貿(mào)人員的職業(yè)能力培養(yǎng)為課程的教學(xué)重點(diǎn)和中心環(huán)節(jié)。采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式，通過(guò)對(duì)外貿(mào)業(yè)務(wù)人員崗位和具體外貿(mào)業(yè)務(wù)工作過(guò)程的分析，重構(gòu)專業(yè)知識(shí)，確定教學(xué)內(nèi)容，注重對(duì)學(xué)生職業(yè)能力、職業(yè)道德和可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)。

4.堅(jiān)持以行動(dòng)為導(dǎo)向，以學(xué)生為主體

商務(wù)英語(yǔ)函電課程在開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)階段應(yīng)該揚(yáng)棄“知識(shí)導(dǎo)向”原則，堅(jiān)持“行動(dòng)導(dǎo)向”，以學(xué)生為中心。在課堂上，教師的“教”實(shí)際上是指導(dǎo)，真正完成相應(yīng)外貿(mào)業(yè)務(wù)人員工作任務(wù)的主體是學(xué)生。在完成工作任務(wù)的過(guò)程中，學(xué)生不斷需要新的知識(shí)和技能來(lái)完成下一階段的任務(wù)，無(wú)形中產(chǎn)生了“學(xué)”的欲望，而且在這一過(guò)程中，學(xué)生不斷地儲(chǔ)備知識(shí)和技能來(lái)完成“學(xué)”的過(guò)程，從而實(shí)現(xiàn)了“教”“學(xué)”“做”三者的有機(jī)結(jié)合。

5.建立過(guò)程化、標(biāo)準(zhǔn)化、開(kāi)放式的教學(xué)評(píng)價(jià)

課程的改革與發(fā)展，取決于對(duì)教學(xué)活動(dòng)的評(píng)價(jià)和反饋。課程評(píng)價(jià)直接影響著教師的教學(xué)方式與學(xué)生的學(xué)習(xí)方式。通過(guò)教學(xué)評(píng)價(jià)為教學(xué)活動(dòng)提供有效的診斷和反饋，強(qiáng)化和改進(jìn)教學(xué)活動(dòng)，可促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，激勵(lì)教師上進(jìn)，推動(dòng)課程不斷完善，使學(xué)生實(shí)現(xiàn)知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度價(jià)值觀的和諧發(fā)展。

6.建設(shè)一支觀念新、專業(yè)化水平高、樂(lè)于創(chuàng)新的教師隊(duì)伍

商務(wù)英語(yǔ)函電項(xiàng)目課程要求任課教師既要具備普通英語(yǔ)寫(xiě)作能力，又要通曉外貿(mào)業(yè)務(wù)，具有豐富的外貿(mào)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。項(xiàng)目教學(xué)是以典型的職業(yè)工作任務(wù)來(lái)組織教學(xué)內(nèi)容的，教師只有具備職業(yè)經(jīng)驗(yàn)，了解外貿(mào)工作過(guò)程，才能從整體的視角科學(xué)合理地選擇教學(xué)項(xiàng)目。因此我們必須鼓勵(lì)、支持教師到外貿(mào)企業(yè)實(shí)習(xí)鍛煉和參加培訓(xùn)深造。其次，教師觀念要更新。教師要從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，以學(xué)生為主體，兼顧學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)情境，使學(xué)生積極參與知識(shí)的探索過(guò)程，主動(dòng)地完成項(xiàng)目，從中掌握操作方法和技能。

在商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué)中實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法，突破了傳統(tǒng)的教學(xué)模式， 更充分地展示了以職業(yè)能力為核心、以崗位需求為依據(jù)、以工作過(guò)程為導(dǎo)向的技工院校價(jià)值取向，使課堂教學(xué)的質(zhì)量和效率得到大幅度提高，從而培養(yǎng)出更多符合社會(huì)需求的人才。

參考文獻(xiàn)：

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（作者單位：中山市技師學(xué)院）