摘 要：電冰箱已進入千家萬戶，當電冰箱出現(xiàn)故障時，就需要專業(yè)人員進行維修和保養(yǎng)。本文主要探討電冰箱制冷實習(xí)的教學(xué)過程、應(yīng)用與實踐及故障檢修的實踐操作。

關(guān)鍵詞：電冰箱制冷實習(xí) 教學(xué)過程 應(yīng)用與實踐 故障檢修

一、教學(xué)過程

電冰箱制冷過程涉及制冷原理與電氣原理的專業(yè)概念、名詞和內(nèi)容。電冰箱制冷實習(xí)課程具有是抽象、實踐性強等特點，也是一門知識較豐富、綜合性強的課程。這門專業(yè)課程包含：一是電冰箱制冷系統(tǒng)，二是電冰箱電路控制系統(tǒng)，三是常見故障的原因分析。在應(yīng)用教學(xué)實踐中，該課程重實體教學(xué)、案例教學(xué)與實操設(shè)備平臺相結(jié)合。為了激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，應(yīng)采用“立體化”的教學(xué)模式，注重培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。筆者從教制冷與電路生產(chǎn)實習(xí)12年來，針對技工學(xué)校學(xué)生的情況和特點，不斷探索研究有效的教學(xué)模式。

理論知識基礎(chǔ)教學(xué)為主導(dǎo)，目的是為下一階段打下良好的專業(yè)基礎(chǔ)。中技的學(xué)生多為初中畢業(yè)生，他們文化知識基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)態(tài)度參差不齊，對每堂課老師講授的學(xué)習(xí)內(nèi)容和重點、難點，吸收能力、快慢進度不一，基礎(chǔ)知識掌握能力都有所不同。由于每個學(xué)生領(lǐng)悟方面各自不一樣，有良好的，也有較差的，要根據(jù)認識規(guī)律和學(xué)生特點，因材施教，靈活采用多種教學(xué)方法，老師就必須在教學(xué)上多下功夫，講好每一堂課。筆者認為要做好以下幾方面的教學(xué)。

1.入門指導(dǎo)

在備課之前，應(yīng)考慮到學(xué)生的理解力怎樣，具體的情況如何，做好教學(xué)前的準備工作，運用實物與圖樣結(jié)合知識進行教學(xué)。

2.講授過程

每堂課的教學(xué)關(guān)鍵內(nèi)容，教學(xué)目的、重點、難點，老師從語言的表達、分析、舉例中說明，到技能操作的示范，充分運用實物、示范等形式組織教學(xué)，增強學(xué)生的感性認識；教學(xué)互動，增強學(xué)生實際動手實踐能力，使學(xué)生既學(xué)懂又能牢固掌握。

3.課堂學(xué)習(xí)

為了促進學(xué)生的想象和思維能力，教學(xué)中可舉出一些例子，讓學(xué)生回答或在黑板上書寫說明，然后結(jié)合課本內(nèi)容講解，加深他們的認識，幫助他們?nèi)フ莆铡ｉ_展課堂討論，在生產(chǎn)實習(xí)課堂上老師與學(xué)生互動，學(xué)生與學(xué)生互動，運用以學(xué)生為中心的教學(xué)法，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主體作用，調(diào)動學(xué)生的積極性、主動性、創(chuàng)造性，營造積極和諧的學(xué)習(xí)氣氛。

二、應(yīng)用與實踐

電冰箱制冷系統(tǒng)的實習(xí)，首先要識別四大部件的組成，然后進行銅管的加工工藝操作、實體制作、工具的使用、打喇叭口、杯口，還有系統(tǒng)整體管道焊接，系統(tǒng)清洗，打壓檢漏，充注制冷劑等實習(xí)項目。實習(xí)課堂以組為單位，如果一個班級人數(shù)為45人，就將他分成5人一組，共有9組；每組選出一個實習(xí)組長來負責(zé)實習(xí)和安全管理，老師示范和指導(dǎo)。

例如，題目名稱：焊接裝置的連接及火焰的選擇。

1.題目內(nèi)容

按照焊接氣體流程用高壓膠管將焊接設(shè)備連接起來，組成可操作的焊接設(shè)備，整個布線要安全有序。在此基礎(chǔ)上點燃焊炬，選擇三種火焰展示并指出名稱，整個操作過稱必須安全、正確。

2.需要條件

需要準備物品條件包括：氧氣瓶、乙炔氣瓶或液化石油氣瓶、高壓連接膠管、焊炬、打火機、減壓器、10m2以上場地。

3.操作要點

連接管道及接口處不得漏氣，必須正確開關(guān)減壓閥和焊炬閥門。操作焊炬必須正確、有序和安全，點燃火焰時減小或不得發(fā)出爆音，展示火焰準確。

4.評分標準

（1）正確連接焊接裝置。（30）

（2）正確使用氣體鋼瓶減壓閥。（10）

（3）焊炬的操作方法。（30）

（4）火焰的準確性和安全操作。（30）

5.需要時間

需要90min左右。

三、故障檢修

故障檢修方法是學(xué)生掌握的一門重要課題，首先要準確地分析判斷，采用看、聽、聞、摸以及壓力表、電流表測量等方法，還要切斷電冰箱的電源，利用萬用表的電阻擋來測量壓縮機的繞組好壞以及電冰箱控制線路的元件。例如一臺電冰箱不制冷，如啟動壓縮機發(fā)現(xiàn)制冷不正常，原因是由于低壓壓力低，電動機運轉(zhuǎn)電流小，高壓壓力高，判斷為毛細管堵塞。在實例操作時，啟動電冰箱出現(xiàn)低壓壓力呈負壓，補充制冷劑仍無改變，電動機運轉(zhuǎn)電流小，壓縮機運轉(zhuǎn)噪聲小，高壓端壓力表顯示壓力值大，判斷為毛細管堵塞。然后查明堵塞原因，操作更換一段新毛細管，毛細管與毛細管采用套管式連接焊接，抽真空充氟試機。充氟量的確定應(yīng)根據(jù)冷凍室和冷藏室的溫度、低壓壓力、回管溫度和結(jié)霜凝露情況，冷凝器溫度及溫度分布等因素綜合考慮。最后，封閉工藝管。

（作者單位：廣東省國防科技技師學(xué)院）