性味：性平，味甘

歸經(jīng)：歸心、腎、大腸經(jīng)

適用體質(zhì)：心血虛體質(zhì)

適用劑量：10～15克

柏子仁，為柏科常綠植物側(cè)柏的種仁。能寧心定志、補(bǔ)腎滋陰、潤(rùn)腸通便。明李時(shí)珍贊：“柏子仁，性平而不寒不燥，味甘而補(bǔ)，辛而能潤(rùn)，其氣能透心腎、益脾胃，宜乎滋養(yǎng)之劑用之。”其含大量揮發(fā)油，能滋潤(rùn)皮膚?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》說(shuō)柏子仁“令人潤(rùn)澤，美色?！?/p>

家庭醫(yī)生

便秘：甜杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各10克，共搗爛，加開(kāi)水500克沖泡代茶飲。

精少不育：人參、麥門(mén)冬、肉蓯蓉各18克，山茱萸、山藥各300克，熟地黃、桑葚各500克，鹿茸1對(duì)，龜板膠、枸杞子各240克，魚(yú)鰾、菟絲子各120克，當(dāng)歸150克，北五味子90克，紫河車(chē)2個(gè)，柏子仁60克。諸藥水煎服。

天然養(yǎng)生

潤(rùn)膚澤面

柏子仁15克去皮殼搗爛，粳米100克淘?xún)?，一起放入鍋中，加水大火煮沸再用小火熬至湯濃米爛，加蜂蜜即成。每日1-2次，溫?zé)岱场?/p>

安神潤(rùn)腸

柏子仁15克，沸水沖泡。每日1劑，代茶頻飲。

鎮(zhèn)靜催眠

用柏子仁適量，豬心1個(gè)，柏子仁放入豬心內(nèi)，加水及適量鹽燉熟服食。

餐桌宜忌

去殼柏子仁易泛油，引起變質(zhì)變味，煮粥時(shí)應(yīng)注意。

選購(gòu)秘籍

以粒大飽滿(mǎn)、顏色黃白、油潤(rùn)肥厚者為佳。