中國是一個(gè)愛好花卉的國家，尤其對(duì)荷花，似乎達(dá)到了情有獨(dú)鐘的地步，從而形成了獨(dú)特有趣的中國“荷文化”。民間傳說農(nóng)歷六月二十四是荷花的生日，也即是“荷花節(jié)”。自宋代起就開始過這一節(jié)日了。這一天，不管是達(dá)官貴人、文人墨客，還是平民百姓，都相約泛舟于湖上，吟詩作賦，盡情贊頌荷花之美。

荷花入詩，最早見于《詩經(jīng)·鄭風(fēng)》：“山有扶蘇，隰有荷華?！痹娙送醪g的《采蓮曲》云：“荷葉羅裙一色裁。芙蓉向臉兩邊開。亂入池中看不見，聞歌始覺有人來。”把采蓮女摘取碧池蓮花的情景描繪成一幅動(dòng)人的圖畫，令人回味無窮。文學(xué)中的荷花不僅有情有境、有光有影、有色有香，更難能可貴的是有節(jié)有操。高人雅士多愛蓮花，所以其有“花中君子”之譽(yù)。大詩人屈原在《離騷》中寫道：“制芰荷以為衣兮，集芙蓉以為裳”，與之相依相融，足見詩人對(duì)荷愛之深切。

荷花不僅入詩入文，同時(shí)也入聯(lián)入畫。風(fēng)景名勝之有荷可賞之處，多有以荷為題的佳聯(lián)。如濟(jì)南大明湖前薜荔樓上的名聯(lián)：“四面荷花三面柳，一城山色半城湖?！边€有上海嘉定古漪園的“十分春水比檐影，百葉蓮花七里香”，南京莫愁湖的“柳影綠圍三畝宅，藕花紅瘦半湖秋”。贊荷頌荷，詩情畫意，常常使人游興倍增。畫荷名家杰作層出不窮，如明代陳志蓮的《荷鴛鴦圖》、清代石濤的《墨荷圖》、朱耷的《荷石圖》、齊白石的《秋荷》、張大千的《彩荷》、石魯?shù)摹逗扇ぁ返让?，從不同的角度描繪荷花的冰清玉潔、天然淡泊的氣息， 畫荷之妙繪精品，難以勝計(jì)。