首都瓦萊塔，落魄的貴族

瓦萊塔依山傍水，氣候宜人，加上得天獨(dú)厚的地理位置，這里安靜恬適，聽不到大城市的喧囂，也沒有大工業(yè)的塵埃。在這個(gè)城池里的街頭巷尾，你隨時(shí)可以看到雄偉的巴洛克式建筑和泛光燈照耀的軍事堡壘。古老狹窄街道兩旁的各色小店妝點(diǎn)著它的容貌，這兒有你可享受并親身體驗(yàn)的歌劇、音樂、藝術(shù)和傳統(tǒng)節(jié)日。漫步在瓦萊塔，你會(huì)發(fā)現(xiàn)每個(gè)角落都有著神秘的歷史遺跡，那一磚一瓦放佛都傾訴著歲月的流逝。你需要的不是走馬觀花，而是靜靜地領(lǐng)會(huì)，在花園里，在廣場上，在街巷中，都有著與眾不同的故事與回味無窮的寓意。

絢麗的漁人碼頭

位于馬耳他東南沿海的馬爾薩什洛克灣，是全國第二大的天然良港。由于地處地中海的心臟并有免稅的自由港設(shè)施，如今已經(jīng)發(fā)展為國際航線的重要港口。有400多個(gè)漁民的馬爾薩什洛克村也是馬耳他最大的漁村，漁民們祖祖輩輩都沿襲著傳統(tǒng)的打漁方式。每個(gè)到馬耳他的游客，都把小漁村作為必到景點(diǎn)之一，因?yàn)檫@兒的海灣停泊著許多集各種顏色于一身，五彩斑斕的馬耳他傳統(tǒng)小漁船。尤其每周日還有熱鬧的集市依海而設(shè)，當(dāng)?shù)厝藬[出旅游紀(jì)念品、生活日用品、水果蔬菜、服裝等出售，漁民新鮮捕撈上的海產(chǎn)更是讓人眼花繚亂。

馬耳他傳統(tǒng)的小漁船被當(dāng)?shù)厝朔Q為“魯祖”，它們外觀看起來沒有大差別，每一條都有著明快艷麗的色彩。除了色彩艷麗，更吸引人的是船頭上繪有兩只眼睛。關(guān)于眼睛的來歷，有個(gè)當(dāng)?shù)貪O民是這樣描述的：眼睛圖飾的來源，在當(dāng)?shù)匾灿泻芏嗟恼f法。有人說這源自公元前12世紀(jì)的海上霸主腓尼基商人。腓尼基人擅長貿(mào)易并積極開拓殖民地，而縱橫四海的腓尼商船的船首通常就繪有一對眼睛。他們用這對象征著陰府之神奧西里斯的眼睛恫嚇海上的邪物，從而保護(hù)船主和船上的貨物；也有人說，這雙眼睛來自于古埃及的象形文字；還有人說這是古羅馬人遺留下來的，因?yàn)樵诠帕_馬軍艦的艦首通常也會(huì)裝扮有眼睛。不論哪一種說法，都是為祈求平安和保佑的“神明之目”。

馬耳他人至今保留著打漁的傳統(tǒng)，為了保證漁民們平靜的生活不會(huì)因?yàn)榧尤霘W盟而受到打擊，馬耳他政府規(guī)定該國周圍40公里的海域只能由馬耳他人進(jìn)行捕魚作業(yè)，以保護(hù)本國的捕魚業(yè)。

公交車，流動(dòng)著的風(fēng)景

馬耳他最受歡迎的流動(dòng)景點(diǎn)，非公交車莫屬。這些老式的公交車，對像我一樣的80后來說，是沒有懷舊味道的，而是一種新鮮，因?yàn)槲倚r(shí)候城市里好像已經(jīng)沒有這種類型的車了。

一路吹著小風(fēng)，悠哉地欣賞著窗外的景色，好似坐在了電影場景中，穿過了歲月，駛向前方那未知的旅程。馬耳他國內(nèi)交通以公交車為主，幾乎所有巴士的終點(diǎn)站都在首都的瓦萊塔。此終點(diǎn)站其實(shí)也是中轉(zhuǎn)站，乘客在這里下車后，可繼續(xù)轉(zhuǎn)乘其他線路前往目的地。這里可謂是活著的“巴士博物館”，別看都穿著黃衣服，長的可大不相同呢！來說說馬耳他公交的幾大特色：據(jù)說在馬耳他，司機(jī)職業(yè)為世襲制，父親退休后只能傳給兒子。行車時(shí)車門是開著的，只有一個(gè)門上下乘客，司機(jī)又是售票員。一般車站只有BUS STOP的牌子，既無站名也無車號(hào)。下車要拉繩，馬耳他一直沿用了這個(gè)古老的方法，當(dāng)乘客要下車時(shí)，拽動(dòng)頭頂上的繩子，這跟繩直接連接到司機(jī)頭頂上方的鈴鐺。繩子一拉，鈴鐺一響，司機(jī)就明白啦。

來自地中海心臟的美食

馬耳他位于地中海中心，距離西西里島約60英里，離意大利如此之近，使其飲食結(jié)構(gòu)也頗為相似。島內(nèi)的烹飪方式也深受在這里定居了幾世紀(jì)的阿拉伯人、法國人、意大利人、英國人的影響，因此，馬耳他聚集了地中海各式的烹飪元素，形成了可口的融合美食。

馬耳他最有名的頭盤是蘸油面包，將整個(gè)大脆皮面包切成厚片，浸上橄欖油，再放上西紅柿、刺山柑、橄欖、蒜蓉，撒一點(diǎn)黑胡椒和鹽，就可以食用了。燜兔肉是馬耳他最有名的正餐，配菜可以選意大利面或炸薯?xiàng)l。馬耳他的大包子，也是地道的一種點(diǎn)心，常見的口味有菠菜、吞拿魚、也有雞肉、奶酪等。在夏季，當(dāng)?shù)厝诉€喜歡喝一種用魚肉和蒜茸、西紅柿、鮮馬郁蘭、大米做成的阿遼塔魚湯。

馬耳他，像萬花筒一樣為我們展示著過去和現(xiàn)在：迷人的歐洲文化與地中海式的浪漫村落。它，等待著你的到來，親自體會(huì)這個(gè)神奇的國度。 編輯 劉淑霞