2012年7月2日（北京）——繼金典有機知識巡回講堂上海站成功舉辦之后，金典有機奶日前又轉戰(zhàn)北京，開啟本次巡回講堂第二站——北京站。本次活動，金典有機奶邀請了有機行業(yè)權威人士及專業(yè)營養(yǎng)師，直接面對廣大消費者，旨在為消費者義務普及有機知識，解答關于有機食品的問題，讓消費者們了解到有機食品實實在在的好處及鑒別有機食品的方式，倡導國際化的有機生活理念。

本次活動舉辦之時，正值國家認監(jiān)委頒布《關于進一步加強國家有機產(chǎn)品認證標志管理的通知》，消費者可以通過國家認可的有機碼查詢有機產(chǎn)品的真?zhèn)渭爱a(chǎn)地。因此，在北京站講堂中，有機碼知識的普及與問答也成為此次活動的全新亮點。

有機知識講堂

為消費者答疑解惑

6月30日，金典有機知識巡回講堂北京站在銀泰中心LABAN生活館舉辦。在活動中，主辦方金典有機奶邀請到了國家二級公共營養(yǎng)師劉老師，為消費者講解在日常購物過程中，怎樣選擇健康、放心的食品，讓家人吃得健康又無負擔：現(xiàn)代消費者的日常飲食中常常不可避免地含有人工合成食品添加劑、防腐劑等對人體具有潛在威脅的物質，少食、慎食含有這些物質的食品已經(jīng)成為不少消費者所關心的問題。

劉老師在講解中指出，在購買前，一定要關注產(chǎn)品 “營養(yǎng)成分表”中的內(nèi)容，盡量選擇添加劑較少的產(chǎn)品。而有機食品是一種在生產(chǎn)、加工過程中嚴格控制添加劑使用的“純粹”食品，除了食品本身所含的營養(yǎng)成分外，有機食品鮮少含有各類添加劑、防腐劑及抗氧化劑，不會對人體產(chǎn)生額外的負擔。這也是近年來有機食品以其安全、放心的特質大獲消費者青睞的主要原因之一。

第二位講師，也是有機講堂首站上海站的主講人，來自于南京國環(huán)有機產(chǎn)品認證中心的胡老師，從專業(yè)角度為消費者講解了“有機”這一概念及有機產(chǎn)品的生產(chǎn)標準，加深了消費者對于有機概念的認知：有機食品不僅是一種安全食品，同時也是在生產(chǎn)過程中對環(huán)境污染最小，遵循“可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)”規(guī)則的產(chǎn)品。

金典有機奶啟用全國有機碼

鑒于金典有機奶剛剛響應國家號召采用了認監(jiān)委最新頒布的有機碼追蹤系統(tǒng)，胡老師還對大家關心的有機碼頒發(fā)和使用等信息，做了詳細的介紹。消費者可以通過有機產(chǎn)品包裝上的17位有機碼，在國家認監(jiān)委中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)網(wǎng)站上查詢到有機產(chǎn)品名稱、認證證書編號、獲證企業(yè)等信息。

根據(jù)國家認監(jiān)委在6月26日公布的《關于進一步加強國家有機產(chǎn)品認證標志管理的通知》(國認注[2011]68號)和《關于國家有機產(chǎn)品認證標志印制和發(fā)放有關問題的通知》(國認注[2005]34號，以下簡稱“通知”)的要求，自2012年7月1日起，獲證企業(yè)全部換用新式有機產(chǎn)品認證標志及有機碼。各認證機構須采取有效措施，確保獲證企業(yè)在7月1日前全面、正確使用新版有機認證標志、有機碼。

《通知》指出，有機產(chǎn)品認證標志是有機產(chǎn)品唯一的身份標志，有機碼是全國有機產(chǎn)品唯一的追溯、驗證信息。在銷售的有機產(chǎn)品或者產(chǎn)品的最小銷售包裝上，必須強制加施國家有機產(chǎn)品認證標志(含有機轉換產(chǎn)品認證標志)及其唯一編號，即有機碼、認證機構名稱或者其標志。獲證企業(yè)只能通過所屬認證機構申請訂購獲得上述認證標識。

新的有機產(chǎn)品認證標志過渡完成后，不僅國內(nèi)有機產(chǎn)品的標準向前邁進了一大步，國外的進口有機食品，僅憑自身認證標準也不再“符合要求”，這對于國內(nèi)有機食品市場的監(jiān)管和控制是一個里程碑式的進步。

早在國家認監(jiān)委公布《通知》之前，金典有機奶于上市之初的2007年，就獲得了國內(nèi)權威有機認證機構——南京國環(huán)有機產(chǎn)品認證中心的認證。金典有機奶一直堅持倡導國際化的有機健康生活理念，秉承嚴格要求產(chǎn)品質量的傳統(tǒng)，致力于為消費者提供高品質的有機牛奶。

金典是率先積極響應國家政策法規(guī)的有機產(chǎn)品領軍品牌之一，在接到認監(jiān)委的相關通知之后，金典有機奶立即進入了有機碼的申請，審核，頒發(fā)等程序，并在后續(xù)印刷有機碼的工作中嚴格按照國家規(guī)定執(zhí)行，進展非常順利。從7月1日開始，印有全新有機碼的金典有機奶將逐步投入全國市場，消費者在超市中可以憑“全國統(tǒng)一牌照”放心購買有機產(chǎn)品了。

（粒仁）