俗話說,千金難買老來瘦。按照這個標(biāo)準(zhǔn),金嶺鎮(zhèn)山上張家村“小米大王”張萬壽還真有點長壽之相,但就是這個看起來干瘦羸弱的小個子,卻頂起了金嶺鎮(zhèn)小米生產(chǎn)銷售的一片天,不僅如此,他一手抓經(jīng)濟,一手抓開放,在山村的小小舞臺上唱起了一出出精彩紛呈、引人入勝的大戲。
金嶺鎮(zhèn)是標(biāo)準(zhǔn)的丘陵地形,山丘連綿,地勢起伏,附近的霧云山長年云霧繚繞,宛若仙境。這樣的地理特點非常適合種植小米,前些年農(nóng)戶只是自發(fā)零星種植,雖然品質(zhì)和口感得到消費者認(rèn)可,但產(chǎn)量少,價格低,知名度打不出去。
時為村干部的張萬壽找到招遠(yuǎn)市農(nóng)廣校,請培訓(xùn)教師幫他出謀劃策,初步制定了一套全面提升小米“形象”的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)。第二年小米收獲了,他帶了一百斤小米來到煙臺果蔬會的現(xiàn)場,結(jié)果被大家團(tuán)團(tuán)圍住,搶購一空,還把明年的產(chǎn)量也預(yù)訂一空。
面對大量的“訂單”,張萬壽犯愁了,加上村里農(nóng)戶種的,也遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了消費者的需求。他決心回來擴大種植面積。經(jīng)過幾年的發(fā)展,村里的小米種植面積迅速由幾十畝增加到一百多畝,許多人慕名而來,價格也節(jié)節(jié)攀升。他引導(dǎo)大家進(jìn)行生產(chǎn)的精細(xì)管理和成本計算,核算費用、人工,銷售收入、利潤。一筆筆賬記下來,大家都知道在哪個環(huán)節(jié)能夠節(jié)約成本,節(jié)約勞動,增加利潤。當(dāng)小米的規(guī)模效益清楚地顯現(xiàn)在眼前的時候,大家信心大增,士氣大振。
2011年,已逾知天命之年的張萬壽停下忙碌的腳步,成為招遠(yuǎn)市農(nóng)廣校農(nóng)民輔導(dǎo)員培訓(xùn)班的一員。他戴上老花鏡,拿起紙筆,認(rèn)真記錄,隨時提問,積極發(fā)言。培訓(xùn)教師的講解和引導(dǎo),使他理清了思路,找到了新的方向。他感慨道:“村民文化底子差,對新技術(shù)不太認(rèn)可。宣傳發(fā)動大家淘汰落后技術(shù),應(yīng)用新技術(shù),這是我回到村里要做的第一件事。”
回顧所學(xué)知識,他回到村里,馬上制定了一個新的發(fā)展規(guī)劃:在發(fā)展小米的同時,利用閑置資源進(jìn)行二次創(chuàng)業(yè),把學(xué)到的新思想、新技術(shù)轉(zhuǎn)化為累累碩果。在號召大家嚴(yán)格進(jìn)行田間管理的基礎(chǔ)上,他給家鄉(xiāng)的小米注冊了“壽尊”牌商標(biāo),上了脫粒機、封口機等加工機械,把米農(nóng)送來的小米進(jìn)行統(tǒng)一包裝,統(tǒng)一銷售,價格從原來的三、四元一斤飆升到十元一斤,不僅進(jìn)駐了招遠(yuǎn)市各大超市,而且成了煙臺、青島、龍口等周邊縣市大商場貨架上的暢銷產(chǎn)品。周邊村500多畝小米都運到他這里進(jìn)行加工、集散;他又把指導(dǎo)教師請到他的櫻桃園,這個櫻桃園年年管理,但是年年掛幾個果,年年不見效益。通過指導(dǎo)教師贈書、現(xiàn)場指導(dǎo)和親自示范,張萬壽意識到自己以前的管理過于粗放,導(dǎo)致櫻桃的結(jié)果數(shù)量太少。他和培訓(xùn)教師一起把果園修整一新,打出了農(nóng)家采摘旅游的廣告。當(dāng)年夏天,累累的大櫻桃像點點紅云掛在枝頭,吸引了省內(nèi)外的游客前來參觀、品嘗、采摘。 越是這樣,張萬壽越是低調(diào)、豁達(dá):“櫻桃旅游不為掙錢,價格基本上是隨行就市甚至更低一點,就是為了讓大家開心,來的人多了,小米也就不愁賣了,這是帶動效益?!?/p>
張萬壽把門前的一條路旁安上幾盞路燈,旅游景區(qū)的味道更濃了?!暗葪l件成熟了,我就把這條路都安上路燈。”他建議政府把門前的路命名為“萬壽山”路,“因為我的小米產(chǎn)地就是萬壽山?!彼€說,他最大的愿望,就是繼續(xù)發(fā)展家鄉(xiāng)的小米事業(yè),讓越來越多的人吃上這里的小米,讓米香飄到萬千家庭的餐桌上。