夜晚的臺(tái)兒莊美輪美奐，七彩的燈光將粉墻黛瓦蒙上一層夢(mèng)幻的顏色，潺潺的流水中透出一股清幽的氣息。這座被乾隆譽(yù)為“天下第一莊”的古城正展現(xiàn)出它在新時(shí)期的獨(dú)特魅力?？烧l(shuí)能想到，這里原來(lái)是一片破爛不堪的棚戶區(qū)。棗莊市政府在這里積5年之功恢復(fù)重建了一座“復(fù)活”的古城，保護(hù)恢復(fù)了臺(tái)兒莊大戰(zhàn)遺存，成為名副其實(shí)的二戰(zhàn)紀(jì)念城。而昔日“一河漁火，歌聲十里，夜不罷市”繁盛景象的重現(xiàn)，讓臺(tái)兒莊再次成為世人矚目之地。

運(yùn)河與戰(zhàn)爭(zhēng)遺址

臺(tái)兒莊，形成于漢，發(fā)展于元，繁榮于明清，曾是一座車船云集、商賈迤邐、建筑風(fēng)格獨(dú)特、文化底蘊(yùn)深厚的秀美古城。明萬(wàn)歷年間，京杭大運(yùn)河改道經(jīng)過(guò)臺(tái)兒莊，帶動(dòng)了其經(jīng)濟(jì)文化的繁榮發(fā)展。1938年春發(fā)生的臺(tái)兒莊大戰(zhàn)，使這座古城化為廢墟。

臺(tái)兒莊匯集了八大建筑風(fēng)格和世界五大宗教，擁有30多座廟宇。臺(tái)兒莊還是一座獨(dú)具特色的東方古水城，古邑中汪渠相連，水巷縱橫，居民筑臺(tái)而居，是標(biāo)準(zhǔn)的水城。老地圖上有18個(gè)汪和近百條水街水巷，水網(wǎng)密度超過(guò)了蘇州古城?？滴趸实墼Q贊臺(tái)兒莊“風(fēng)光與江南水鄉(xiāng)別無(wú)二致”。

2008年4月8日，在臺(tái)兒莊大戰(zhàn)勝利70周年之際，棗莊市開(kāi)始重建臺(tái)兒莊古城。投資4億元，規(guī)劃面積2平方公里，53處戰(zhàn)爭(zhēng)遺跡保存完好，是中國(guó)唯一的二戰(zhàn)紀(jì)念城市，也是世界二戰(zhàn)遺址最多的城市。

臺(tái)兒莊古城依托明清運(yùn)河故道和臺(tái)兒莊大戰(zhàn)遺址兩個(gè)全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，將保存下來(lái)的大戰(zhàn)遺址、古城墻、古碼頭、古民居、古街巷、古商埠、古廟宇、古會(huì)館等歷史遺產(chǎn)科學(xué)地進(jìn)行修復(fù)，再現(xiàn)了當(dāng)年商賈迤邐的繁盛景象。美國(guó)著名作家愛(ài)默生曾說(shuō)：“城市是靠記憶而存在的?！迸_(tái)兒莊古城的每一滴水珠都彈拔著水陸要塞的清韻，每一寸土地都深藏著富庶溫馨的故事。

品魯菜精華，享運(yùn)河美食

行走在古城里，商鋪林立，繁華熱鬧，除了街上流動(dòng)的小商小販，高聲叫賣(mài)著冰糖葫蘆、武大郎燒餅，還有和盛茶食、棗莊大棗、道升酒坊、老王香油等店鋪。入夜，古城上的全國(guó)首個(gè)戰(zhàn)爭(zhēng)主題酒吧——千里走單騎，帶你瞬間穿越1938的那場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)，再現(xiàn)當(dāng)年抗戰(zhàn)的場(chǎng)景。

說(shuō)起臺(tái)兒莊的名吃，第一道要數(shù)“張家狗肉”。俗話說(shuō)“狗肉上不了大席”，但在臺(tái)兒莊卻有“沒(méi)有狗肉不成席”的習(xí)俗?！皬埣夜啡狻睔v經(jīng)100多年，不腥不膩，既香又爛。

相傳，“棗莊辣子雞”在乾隆年間就已在餐館出現(xiàn)，成為當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的美食，是酒席中必不可少的一道菜。正宗的“棗莊辣子雞”，選取薄皮辣椒和黑腿黑公雞為主料，肉味鮮美，香辣適口。

羊肉湯、黃花牛肉面、馮家驢肉、張氏脆皮雞、菜煎餅、運(yùn)河全魚(yú)宴等都是古城的特色美食。

交通

臺(tái)兒莊位于山東棗莊市，地處魯蘇交界，為“山東南大門(mén)”，京滬高速、京滬高鐵、206國(guó)道、104國(guó)道穿境而過(guò)。

從臺(tái)兒莊到京滬高鐵棗莊站、徐州東站及觀音機(jī)場(chǎng)、臨沂機(jī)場(chǎng)均為40分鐘；經(jīng)京滬高鐵至北京、上海均為2小時(shí)左右。

京、滬、杭等5個(gè)城市已開(kāi)通了到棗莊的旅游專列，連云港、臨沂、青島等30個(gè)城市開(kāi)通了二日游直通車。