少吃鹽對(duì)身體好，這是老百姓熟知的一句話。但除了醬油、咸菜、榨菜、豆腐乳等高鹽食物外，還有很多日常生活中不被熟知的含鹽食物需要引起你的注意。

調(diào)味品 醋、味精、雞精、番茄醬、蠔油、方便面調(diào)料包都是調(diào)味品中的含鹽大戶。閱讀這幾種調(diào)味品的食品標(biāo)簽，就會(huì)發(fā)現(xiàn)其配料表中均含有食鹽?？梢?jiàn)，烹調(diào)過(guò)程中用這幾種調(diào)味品時(shí)，要減少食鹽的量。

甜品 美味的奶酪、面包內(nèi)都含有食鹽。因?yàn)槠湓诔膳吆蠛蛢?chǔ)存發(fā)酵前都要抹上一層鹽。因此，在購(gòu)買時(shí)，要注意選擇鈉含量相對(duì)少的品種。

速食食品 面條、比薩餅、油茶面、方便面在制作過(guò)程中均會(huì)加入食鹽，以使面點(diǎn)更筋道。豆腐絲在制作過(guò)程中也添加了食鹽。因此，食用豆腐絲時(shí)不要再額外加鹽。

零食 蘇打餅干、魷魚(yú)絲、牛肉干、即食紫菜等會(huì)添加食鹽用來(lái)調(diào)味或防腐。因此，糖尿病患者將上述食品作為零食或加餐食用時(shí)，更要注意控制量。

飲料 蔬菜汁、運(yùn)動(dòng)飲料中均含有鹽。運(yùn)動(dòng)后飲用這種運(yùn)動(dòng)飲料會(huì)無(wú)形中增加食鹽的攝入量。因此，除非必要，日常飲水應(yīng)以白開(kāi)水為主，蔬菜汁最好自己現(xiàn)榨。

熟食 香腸、火雞、臘肉、肉皮凍雖然食用方便，可由于制作過(guò)程中已加入了食鹽，再加工時(shí)不宜重復(fù)放鹽。

世界衛(wèi)生組織對(duì)鈉鹽的推薦標(biāo)準(zhǔn)為：每日健康人吃鹽量不宜超過(guò)6克，糖尿病非高血壓患者不超過(guò)5克，高血壓患者不超過(guò)3克，糖尿病高血壓患者不超過(guò)2克。這是指一天所有進(jìn)食的含鹽總量，包括“隱形鹽”?？梢?jiàn)，糖尿病患者，尤其是合并高血壓或糖尿病腎病患者，在日常飲食中應(yīng)限制上述食品的攝入。

摘自新浪網(wǎng)