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        清涼來相會

        2012-04-29 00:00:00陸愛華
        鳳凰生活 2012年8期

        炎熱的夏天,即便是饕餮盛宴在眼前,也難以提高興致,反而是開胃降暑的檸檬、冬瓜、綠豆、金銀花、啤酒,更能讓人感覺到舒爽。本期《鳳凰生活》,就帶上這些清涼之物,與你相會,想更深入了解他們的習性嗎?請往下看。

        檸檬

        檸檬富含維生素C,實用價值極大。檸檬含有高達百分之四的有機酸,能與肌膚表面的堿性物中和,防止和清除肌膚中的色素沉淀,去除油脂污垢。檸檬中所含的維他命C和果酸,具有抗菌、軟化及清潔皮膚的作用,并可深層潔凈及增加臉部彈性。

        相宜食物

        荸薺:同食可生津止渴,緩解咽喉疼痛。

        雞肉:同食可開胃生津,促進食欲。

        芍藥:同食可有效緩解壓力。

        相克食物

        山楂和牛奶:同食會影響腸胃的消化功能。

        TIPS:檸檬外用法

        1.每天往鼻子里滴幾滴檸檬汁可治療鼻竇炎。

        2.檸檬直接敷用可治愈傷口。

        3.用檸檬摩擦手腳能治療凍瘡。

        4.檸檬還治蚊蟲叮咬,驅趕蠅蟲。

        5.用檸檬在痛處按摩可以減少神經(jīng)痛。

        6.風濕病也可以用檸檬在患處摩擦多次來減輕。

        7.晚上用橄攬油和檸檬汁的混合液涂抹手腳能治皸裂。

        8.檸檬可以直接用作除臭劑。

        9.往眼睛里滴1滴檸檬汁可以治結膜炎,最好不要稀釋,會有灼痛感,但是很管用。

        10.檸檬與鹽混合擦洗半小時能除氧化污點。

        金銀花

        金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱,還善清解血毒,用于各種熱性病,如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證,均效果顯著。

        相宜食物

        蓮子:金銀花可清熱解毒,蓮子可健脾止瀉、清心安神。二者同食,對因大腸熱毒引起的暴瀉、痢疾有食療作用。

        蘆根:金銀花與清肺瀉熱、生津止渴的蘆根搭配,可解暑熱、助消化。對風熱型感冒有很好的療效。

        冬瓜

        冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等營養(yǎng)。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖類物質轉化為脂肪成分,又因有較強的利尿作用,可增加減肥效果,故冬瓜有“減肥瓜”之稱。

        相宜食物

        雞肉:搭配同食,能起到減肥利尿的良好效果。

        甲魚:甲魚有潤膚、明目的作用,冬瓜富含B族維生素和植物纖維,具有生津止渴、利尿除濕、散熱解毒的功效,和甲魚搭配同食,能起到潤膚明目的良好效果,還有助于減肥。

        相克食物

        鯽魚:同食容易使人發(fā)生脫水的現(xiàn)象。

        補藥:會降低補藥的滋補效果。

        綠豆

        綠豆有有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用;綠豆味甘,性涼,入心、胃經(jīng);具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒等癥。

        相宜食物

        黑木耳:同食可清熱涼血、潤肺生津。

        南瓜:同食可補中益氣、清熱解毒。

        相克食物

        榧子:多同食會致死。

        狗肉、番茄:同食會傷元氣。

        啤酒

        在暑氣逼人之下,來一杯啤酒最過癮,但是喝啤酒也要注意方法,如果你覺得海鮮、燒烤和啤酒是神仙伴侶,那你就離危險更進一步了。那既然不能喝太多,就拿剩下的啤酒做別的用處吧。

        相宜食物

        火鍋:啤酒倒入火鍋,可以讓火鍋更鮮。

        相克食物

        汽水:汽水與啤酒中都含有大量的二氧化碳,同時飲用,過量的二氧化碳會更加促進胃腸黏膜對酒精的吸收,很容易使人醉。

        海味:同食會引發(fā)痛風癥。

        煙熏食物:煙熏食物中含有有機氧,有的在加工過程中產生了多環(huán)芳烴類物質,常飲啤酒的人,血鉛含量往往增高,鉛與上述物質結合,有致癌或誘發(fā)消化道疾病的可能。

        TIPS:妙用啤酒

        去除污垢:喝剩的啤酒可用來清除煤氣灶上的污垢。啤酒中的糖分能分解油污,因此用抹布蘸上啤酒來擦拭,就能迅速去污。如果是難去除的頑垢就先浸泡一下再擦洗。擦拭后啤酒獨特的氣味約10分鐘后就會消失。

        活膚美容:選用生啤,倒入小容器中(如玻璃杯),用醫(yī)用棉紗(藥店可買到,選小號的)浸泡在其中,拿起后敷在臉上,十分鐘左右??梢匀コつw表面小顆粒,因為啤酒中的蛇麻子有此功效。

        洗頭發(fā):用啤酒洗頭時,先將頭發(fā)洗凈、擦干,再將整瓶啤酒的1/8均勻地抹在頭發(fā)上,做一些手部按摩使啤酒滲透頭發(fā)根部。15分鐘后用清水洗凈頭發(fā),再用木梳或牛角梳梳順頭發(fā)。啤酒中有效的營養(yǎng)成分對防止頭發(fā)干枯脫落有良好的治療效果,還可以使頭發(fā)光亮。

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