競(jìng)技比賽中，吃什么也許是各個(gè)隊(duì)伍的自由，而“不吃什么”卻是關(guān)系平等競(jìng)爭(zhēng)的強(qiáng)制要求。在興奮劑的領(lǐng)域，作弊者和檢測(cè)者之間的競(jìng)賽將雙方推向了科學(xué)前沿。

國女排不吃豬肉，可不是豬的錯(cuò)，而是一種學(xué)名叫“克倫特羅”的東西在作怪。

“克倫特羅”就是中國人常說的瘦肉精，最初發(fā)明者是兩位美國科學(xué)家，他們?cè)?0年前一定沒有想到，他們?yōu)樘岣哓i的瘦肉率而發(fā)明的東西，竟然會(huì)從哮喘藥物淪為中國運(yùn)動(dòng)員害怕的興奮劑。

從原理上講，人體服用這類“瘦肉精”后，能夠明顯促進(jìn)肌肉的生長，增加肌肉的力量和耐力。不過作為代價(jià)，它們也很容易在尿液中被檢測(cè)到，這就是奧運(yùn)的大忌——“興奮劑”。

這幾年。中國國家隊(duì)各個(gè)項(xiàng)目“談豬色變”。游泳運(yùn)動(dòng)員歐陽鯤鵬、羽毛球運(yùn)動(dòng)員周蜜曾相繼陷入“瘦肉精”困擾中。歐陽鯤鵬被檢查出血液中有高水平的克倫特羅，他給出的解釋是“在路邊的攤位上吃了燒烤”。

豬肉從此被隔絕在競(jìng)技隊(duì)伍的廚房之外。國家馬拉松隊(duì)在云南集訓(xùn)時(shí)。從北京空運(yùn)的肉品種類里，沒有豬肉；除了特供肉，劉翔基本不吃豬肉；天津柔道隊(duì)的做法相對(duì)保險(xiǎn)，養(yǎng)殖場(chǎng)里，養(yǎng)了十幾頭豬。豬圈的隔壁，還養(yǎng)著成群的雞、鴨。按照天津柔道隊(duì)的說法“足夠吃到倫敦奧運(yùn)會(huì)了?！?/p>

不，這不是豬的錯(cuò)，更不是吃的錯(cuò)。在這些“聞豬色變”的案例里，興奮劑是“吃出來的病”，卻不能簡簡單單地將“吃出來的病再吃回去”?？藗愄亓_從藥品變?yōu)槭秤卯a(chǎn)物再變?yōu)樗幤罚凵涑龅氖歉?jìng)技體育幕后更多的高科技較量。

道高一尺。魔高一丈?

在現(xiàn)代的體育賽事中，除了上面“誤食”的情況外，運(yùn)動(dòng)員使用興奮劑并不是什么新鮮事，與人們想的恰恰相反，古代希臘的奧運(yùn)會(huì)也不是那么純潔，當(dāng)時(shí)的選手也會(huì)飲用特殊的藥劑和飲料來刺激身體提高成績。在剛剛恢復(fù)奧運(yùn)會(huì)比賽不久的1904年奧運(yùn)會(huì)上，已經(jīng)有運(yùn)動(dòng)員服用可卡因、海洛因和士的寧的混合藥劑。

在奧運(yùn)會(huì)的歷史上，很久以來并不把興奮劑視為違禁藥物。到了1960年的奧運(yùn)會(huì)上，丹麥自行車運(yùn)動(dòng)員努特·楊森在比賽中昏倒，摔斷了頭骨，導(dǎo)致死亡。驗(yàn)尸官把死因歸罪為服用“安非他命”，從而引發(fā)了反興奮劑規(guī) 則的出臺(tái)。1968年奧運(yùn)會(huì)上開始有了藥檢。

反興奮劑一開始的初衷是保護(hù)運(yùn)動(dòng)員的健康，因?yàn)槌硕唐趽p害，興奮劑還可能導(dǎo)致心臟疾病和癌癥，隨著時(shí)間的流逝，反對(duì)興奮劑的運(yùn)動(dòng)開始關(guān)注另一個(gè)焦點(diǎn)。即保護(hù)奧運(yùn)會(huì)比賽的純潔和誠信。這一復(fù)雜的任務(wù)就落到了世界反興奮劑機(jī)構(gòu)(wADA，1999年成立)和它的美國同行美國反興奮劑機(jī)構(gòu)(USADA，2000年成立)的肩上。它們負(fù)責(zé)監(jiān)督興奮劑檢測(cè)，與奧運(yùn)會(huì)組織者合作。管理奧運(yùn)會(huì)的興奮劑檢測(cè)。

自2004年起，負(fù)責(zé)監(jiān)督奧運(yùn)會(huì)興奮劑檢測(cè)的世界反興奮劑組織每年都會(huì)更新違禁藥物清單。隨著時(shí)間推移，有些違禁成分(比如咖啡因)已經(jīng)被移出清單，但有更多的藥物被加入進(jìn)來。目前，世界反興奮劑機(jī)構(gòu)公布的興奮劑名單上有超過200種違禁藥品和作弊手段，其中使用最廣泛的有六種(見下表)。

奧運(yùn)會(huì)藥檢的次數(shù)也在增加。悉尼奧運(yùn)會(huì)大約檢查2500例，出現(xiàn)12例陽性，雅典奧運(yùn)會(huì)3600例檢查出現(xiàn)26例陽性，而北京奧運(yùn)會(huì)不少于4500例檢查，共揪出6名違規(guī)者(比賽期間的數(shù)據(jù)，后有所增加)。而2012年倫敦奧運(yùn)會(huì)整個(gè)比賽期間將進(jìn)行100多次興奮劑檢測(cè)，可謂史無前例。

過去，反興奮劑的策略是應(yīng)對(duì)式的，反興奮劑就永遠(yuǎn)落后于興奮劑的制造和泛濫速度，所以被稱為一場(chǎng)“道高一尺，魔高一丈”的戰(zhàn)爭(zhēng)。如今，情況有所改變。世界反興奮劑機(jī)構(gòu)允許將樣本儲(chǔ)存8年，以便新的檢測(cè)方法出現(xiàn)后對(duì)其進(jìn)行復(fù)查。也就是說，漏網(wǎng)之魚還是可能被抓到。2009年重新檢測(cè)2008年北京奧運(yùn)會(huì)的樣本。就發(fā)現(xiàn)了服用違禁藥物CERA的運(yùn)動(dòng)員，使得巴林田徑選手拉希德·拉姆茲失去了他在2008年奧運(yùn)會(huì)上獲得的1500米金牌。生物護(hù)照是當(dāng)前世界反興奮劑斗爭(zhēng)的又一“新武器”?！吧镒o(hù)照”的基本原理是為每一個(gè)運(yùn)動(dòng)員建立生物檔案，將每次檢查出的血液學(xué)指標(biāo)都納入檔案，根據(jù)對(duì)運(yùn)動(dòng)員長期的血液指標(biāo)進(jìn)行跟蹤，通過對(duì)某些指標(biāo)的變量來判斷運(yùn)動(dòng)員是否受到興奮劑的影響。截至2011年底，全世界共有12個(gè)國家的反興奮劑組織和8個(gè)國際單項(xiàng)協(xié)會(huì)開始實(shí)施生物護(hù)照項(xiàng)目。我國也在今年嘗試為一些耐力項(xiàng)目的重點(diǎn)運(yùn)動(dòng)員建立‘生物護(hù)照’。今年5月。葡萄牙長跑運(yùn)動(dòng)員奧尼拉斯已經(jīng)被確認(rèn)其生物護(hù)照異常，被葡萄牙田徑聯(lián)合會(huì)宣布禁賽4年。

基因興奮劑

在《猩球崛起》這部好萊塢電影中，美國基因公司試圖從大猩猩的腦中提取一種東西，制成試劑，從而提高人的記憶力。

這個(gè)想法在興奮劑領(lǐng)域中正被一個(gè)德國人勾勒著未來的方向。在2006年，德國田徑教練馬斯·斯普林施泰因被控向未成年的運(yùn)動(dòng)員出售興奮劑Repoxygen，一種處于試驗(yàn)階段的基因興奮劑。Repoxygen最終沒能上市。斯普林施泰因似乎沒有搞到任何樣本。但他最終被判入獄16個(gè)月，緩期執(zhí)行。想從他那里獲得違禁藥品的運(yùn)動(dòng)員全部遭到禁賽。斯普林施泰因這個(gè)名字永遠(yuǎn)與一個(gè)新的名詞一基因興奮劑聯(lián)系到了一起。

基因興奮劑通過改變運(yùn)動(dòng)員自身的DNA，創(chuàng)造可幫助提高成績的物質(zhì)。比如IGF-1是一種生長因子，它的作用是強(qiáng)健肌肉。網(wǎng)球和標(biāo)槍運(yùn)動(dòng)員對(duì)這種專一性可能會(huì)感興趣。另外，一種叫做肌肉生長抑制素(MSTN)的基因編碼限制而不是增強(qiáng)肌肉的生長。在老鼠身上的實(shí)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)。如果能關(guān)閉MSTN基因，就會(huì)得到“施瓦辛格”類型的老鼠。

傳統(tǒng)興奮劑通過血液、尿樣就能檢測(cè)出來，對(duì)基因興奮劑卻沒用，世界反興奮劑機(jī)構(gòu)科學(xué)家正在測(cè)試這樣一種理論一將外來基因引入人體可產(chǎn)生能夠確認(rèn)的并在體內(nèi)流體中出現(xiàn)的副產(chǎn)品。如果事實(shí)果真如此，檢測(cè)手段是很容易問世的。

如果基因療法的首次成功應(yīng)用是在這個(gè)地球上那些最健康的人身上，這將是個(gè)諷刺。但是這并非不可能。為此，世界反興奮劑機(jī)構(gòu)在撥款上明顯向承擔(dān)研發(fā)檢測(cè)基因興奮劑項(xiàng)目傾斜。

哮喘藥物：

β－2受體激動(dòng)劑主要用于支氣管哮喘和喘息型支氣管炎，如果大量服用，可幫助肌肉生長。這種藥物可通過尿液檢測(cè)。2011年6月第二次查出哮喘藥物興奮劑克倫特羅，34歲的大衛(wèi)·克林格被美國藥監(jiān)局判決終身禁賽。

實(shí)驗(yàn)藥物：

為了領(lǐng)先于檢測(cè)手段，作弊者有時(shí)會(huì)服用依然在實(shí)驗(yàn)階段的藥物。2009年11月，國際奧委會(huì)宣布對(duì)5名使用CERA(第三代EPO藥物)的2008年奧運(yùn)會(huì)選手實(shí)施禁賽懲罰，其中就包括德國自行車選手舒馬赫。羅氏集團(tuán)生產(chǎn)的治療貧血藥物CERA可以增加血液中紅細(xì)胞含量，大幅度提高運(yùn)動(dòng)員的耐力，其隱蔽性也更強(qiáng)，但可能引發(fā)心臟方面的疾病。

激素拮抗劑和調(diào)節(jié)劑：

使用類固醇或激素的運(yùn)動(dòng)員可引發(fā)自身天然激素失衡，因此他們可能服用其他藥物來抑制這種反應(yīng)。2009年，自行車運(yùn)動(dòng)員米奇·柯瑪多被檢測(cè)出他莫昔芬(一種雌性激素抑制劑)，被美國反興奮劑機(jī)構(gòu)禁賽兩年。

“瘦肉精”：

瘦肉精學(xué)名克倫特羅，是類固醇的一種。它能夠明顯促進(jìn)肌肉的生長，增加肌肉的力量和耐力。它們很容易在尿液中被檢測(cè)到。2010年10月，三屆環(huán)法自行車賽冠軍孔塔多被爆出在藥檢中查出克倫特羅成分。受到此興奮劑干擾的還有我國柔道選手佟文。

血液興奮劑：

增加血液的載氧量可增強(qiáng)肌肉功能，使耐力提高多達(dá)15％。因此在長跑、游泳、自行車等耐力項(xiàng)目比賽中，血液興奮劑對(duì)提高運(yùn)動(dòng)成績有巨大的作用。美國自行車名將泰勒·漢密爾頓在2004年的環(huán)西班牙大賽和雅典奧運(yùn)會(huì)上血檢不過關(guān)，他的奧運(yùn)金牌被剝奪。

激素：

胰島素、IGF-1和HGH(人體生長激素)天然存在于人體中，因此是最難檢測(cè)的興奮劑。運(yùn)動(dòng)員主要用它們來增強(qiáng)肌肉，加速恢復(fù)。短跑名將瓊斯從2000年8月份至2001年9月份，一直服用各種各樣的違禁藥物，包括EPO、男子生長激素、胰島素和THG。