早餐,對(duì)小朋友來(lái)說(shuō)是最重要的,不僅要吃得有營(yíng)養(yǎng),還要吃得有趣味。下面介紹三款早餐,喜歡就來(lái)跟我一起做吧!
中式米漢堡
準(zhǔn)備材料:米飯、肉餡、淀粉、鹽、料酒、雞精、奶酪片、雞蛋、生菜葉、西紅柿片、沙拉醬
做法:
1、雞蛋、淀粉和肉餡放入碗中,加入料酒、味精、鹽、醬油攪拌均勻。
2、將肉餡攤成肉餅,煎熟。
3、保鮮膜在小盤中攤開(kāi),把米飯放在盤底壓實(shí)。
4、依次放入奶酪片、肉餅、沙拉醬、西紅柿片、生菜葉。
5、在最上面加一層米飯,再用保鮮膜包起來(lái)。
大理石乳酪蛋糕
準(zhǔn)備材料:奶油和奶酪各200克、細(xì)砂糖60克、牛奶100克、玉米淀粉15克、蛋黃2個(gè)、蛋白30克、可可粉1/2小勺
做法:
1、奶油和奶酪室溫熔化后,加入白糖隔水加熱攪拌至順滑無(wú)顆粒。再分別加入牛奶和玉米粉,攪拌均勻。
2、從熱水中取出,稍涼后加入蛋黃攪勻,然后加入蛋白,繼續(xù)攪拌均勻即成奶酪糊。
3、取一小勺奶酪糊,加入可可粉拌勻,即成可可奶酪糊。
4、把白色奶酪糊倒入包上錫紙的6寸活底模。
5、在白色奶酪糊表面倒入褐色可可奶酪糊,用牙簽隨意劃幾下,即可呈現(xiàn)出自己喜歡的花紋??鞠?80度預(yù)熱,烤盤中加熱水,下層隔水將活底模放入烤20分鐘左右,用牙簽插入蛋糕,有少許粘稠狀即可。
6、冷卻后脫模,切塊。
陳皮山楂飲
準(zhǔn)備材料:橘子皮3個(gè)、山楂7個(gè)、冰糖、水
做法:
1、把剝下來(lái)的橘子皮和山楂洗干凈,放入鍋中,大火燒開(kāi)后用小火煮。
2、半小時(shí)后放入冰糖(量依照寶寶口味而定)。
3、湯水變得橙黃即可關(guān)火,要趁熱喝哦!
小提示:
冬春交替,寶寶容易著涼感冒,這款陳皮山楂飲做為早餐飲品,不僅味道獨(dú)特可口,而且還有止咳的功效,對(duì)預(yù)防感冒也有一定功效哦。
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編輯 朱璐 zhulu83@126.com