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        王老吉的“百日維新”

        2012-04-29 00:00:00陳紀(jì)英
        中國(guó)新聞周刊 2012年32期

        “我們會(huì)選擇大型央企和國(guó)企合作,大家會(huì)遵守相同的游戲規(guī)則,不過(guò),遵守法規(guī)的民企我們也歡迎?!痹谕趵霞放苹貧w廣藥集團(tuán)100天之際,廣藥集團(tuán)副總經(jīng)理倪依東如是說(shuō)。

        8月22日,是中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易仲裁委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱中國(guó)貿(mào)仲委)裁定生效后,王老吉品牌回歸廣藥集團(tuán)的第100天,這也是王老吉大健康公司(以下簡(jiǎn)稱廣藥大健康公司)董事長(zhǎng)吳長(zhǎng)海壓力最大的三個(gè)月。

        在過(guò)去,王老吉曾經(jīng)是廣藥集團(tuán)1472個(gè)商標(biāo)中的一個(gè)。但是現(xiàn)在王老吉幾乎是“1/2”。以王老吉涼茶領(lǐng)軍的“大健康”產(chǎn)業(yè),和“大南藥”一起,成為廣藥集團(tuán)并重的兩塊主業(yè)。

        廣藥集團(tuán)的高管們與人寒暄時(shí),王老吉涼茶也成為避不開(kāi)的話題。在8月22日中午的一次便餐中,廣藥集團(tuán)總經(jīng)理李楚源跟客人們自始自終都在談?wù)撏趵霞獩霾琛_@天上午,李楚源出席的一次活動(dòng)中,廣藥集團(tuán)的上百種產(chǎn)品被展示在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),而最靠近路邊的一塊黃金位置,留給了王老吉涼茶。在活動(dòng)舞臺(tái)上,王老吉的紅色罐裝斜斜的貫穿了大半個(gè)舞臺(tái)背景展板,廣藥集團(tuán)對(duì)王老吉品牌的重視可見(jiàn)一斑。

        根據(jù)規(guī)劃,王老吉涼茶五年內(nèi)將實(shí)現(xiàn)年銷售額300億元,2020年實(shí)現(xiàn)年銷售600億元。

        但實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)并不容易。2011年,在王老吉商標(biāo)尚未收回之前,加多寶運(yùn)營(yíng)的紅罐王老吉涼茶的銷量只有160億元左右,而整個(gè)涼茶品類的銷售也不過(guò)200億元左右。此外,他們直面的對(duì)手加多寶,也是一個(gè)不容小覷的公司。

        倉(cāng)促應(yīng)戰(zhàn)

        “我們需要學(xué)習(xí)的地方還有很多”,廣藥集團(tuán)副總經(jīng)理倪依東說(shuō)。但是市場(chǎng)留給他們的時(shí)間并不多。

        6月中旬,一位加多寶中層領(lǐng)導(dǎo)告訴《中國(guó)新聞周刊》記者,他估計(jì)在今年5到8月涼茶銷售的旺季,廣藥集團(tuán)的王老吉涼茶都很難鋪貨到位。

        目前來(lái)看,廣藥大健康公司的動(dòng)作要比加多寶公司預(yù)想的快得多,但產(chǎn)能供應(yīng)不足的問(wèn)題,短期內(nèi)仍然難以解決。

        8月20日,湛江市的王老吉紅罐涼茶一級(jí)經(jīng)銷商郭先生告訴《中國(guó)新聞周刊》記者,“王老吉的紅罐涼茶,三天走一車貨,一車貨5000多箱”。在湛江,共有三個(gè)一級(jí)經(jīng)銷商,郭負(fù)責(zé)的區(qū)域是最為重要的湛江市區(qū)。他認(rèn)為,目前,產(chǎn)能不足制約了銷量的快速增長(zhǎng)。

        廣西某地級(jí)市的一位金牌經(jīng)銷商龐女士對(duì)此也有類似感受。由于該地級(jí)市屬于三線城市,鋪貨進(jìn)度晚于一線城市,一直到7月底鋪貨才到位。目前,在這里,王老吉紅罐涼茶的銷量為2萬(wàn)箱,而去年同期,加多寶運(yùn)營(yíng)王老吉涼茶時(shí),其銷量達(dá)到了5萬(wàn)箱左右。

        “這說(shuō)明市場(chǎng)空間還是有的”,她分析說(shuō),如果產(chǎn)能供應(yīng)充足,紅罐王老吉至少能達(dá)到3萬(wàn)箱以上的銷量。她抱怨說(shuō):“產(chǎn)能不足影響了銷量?!?/p>

        對(duì)此,吳長(zhǎng)海告訴《中國(guó)新聞周刊》記者,“常規(guī)流量能跟上,但是庫(kù)存不夠足,也沒(méi)對(duì)爆發(fā)式增長(zhǎng)做好準(zhǔn)備,這個(gè)是階段性的障礙”。不過(guò),謹(jǐn)慎的吳長(zhǎng)海以影響股價(jià)為由,拒絕透露具體產(chǎn)能。

        如果回頭看看留給吳長(zhǎng)海和廣藥大健康公司的時(shí)間,就會(huì)發(fā)現(xiàn),大健康公司已經(jīng)盡了全力。大健康公司今年3月成立,廣藥集團(tuán)對(duì)其定位是運(yùn)作大健康產(chǎn)業(yè)的唯一平臺(tái)。

        當(dāng)時(shí)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)與吳長(zhǎng)海談話,讓他擔(dān)任董事長(zhǎng)時(shí),吳并沒(méi)有過(guò)多思考,很快就應(yīng)承了下來(lái),“人一輩子碰到這么一個(gè)機(jī)會(huì)不容易,這次接手的是個(gè)千億品牌”。

        不過(guò),吳長(zhǎng)海亦感到壓力頗大,在整個(gè)廣藥集團(tuán)的產(chǎn)品線中,還沒(méi)有一個(gè)單品的年銷售額曾達(dá)到百億元規(guī)模。

        而廣藥集團(tuán)對(duì)于迎接紅罐涼茶的回歸多少有些倉(cāng)促。直到5月11日收到裁決書(shū)之后,很多工作才開(kāi)始真正啟動(dòng),才開(kāi)始確定供應(yīng)商。

        倪依東認(rèn)為這是因?yàn)閲?guó)企做事要追求穩(wěn)妥,遵守法律和道德的底線,“因?yàn)槲覀儽容^尊重仲裁,所以在仲裁結(jié)果出來(lái)之前,我們不會(huì)去做不該做的事”。

        盡管這種穩(wěn)妥也許是國(guó)企的特點(diǎn)之一,但是顯然一定程度上貽誤了戰(zhàn)機(jī)。最初,考慮到王老吉紅罐涼茶的龐大市場(chǎng)需求,在短期內(nèi)以代工為主、長(zhǎng)期代工和自建生產(chǎn)線相結(jié)合成為了符合實(shí)際可行的路徑。

        尋找供應(yīng)商說(shuō)難也難,說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單。簡(jiǎn)單之處在于王老吉是中國(guó)第一品牌,多家代工企業(yè)都頗為看好其市場(chǎng)潛力,也有經(jīng)銷商表達(dá)了合作意向。難處在于技術(shù)細(xì)節(jié)方面。做醫(yī)藥出身的吳長(zhǎng)海,對(duì)質(zhì)量安全非常重視,他們?cè)O(shè)置了多達(dá)16項(xiàng)的條件來(lái)篩選供應(yīng)商,“我們是非常開(kāi)放,都可以合作,但是必須滿足我們嚴(yán)苛的條件?!?/p>

        另一個(gè)難點(diǎn)則是,在尋找供應(yīng)商的過(guò)程中,遭遇了來(lái)自對(duì)手的狙擊。比如,曾有一家央企下屬子公司為加多寶涼茶生產(chǎn)包裝,對(duì)方說(shuō)他們也不是不愿意為王老吉涼茶生產(chǎn)包裝,但是加多寶方面曾提議不要給他們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手生產(chǎn)包裝。

        “兩家的產(chǎn)品相同,因此供應(yīng)商不可避免重復(fù),但是我覺(jué)得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手排他性的提議,并不總能起到作用。”吳長(zhǎng)海說(shuō)。

        在尋找代工企業(yè)的同時(shí),大健康公司也開(kāi)始自建生產(chǎn)基地,8月初,廣藥集團(tuán)宣布將在江蘇泰州建設(shè)首個(gè)王老吉涼茶生產(chǎn)基地,預(yù)計(jì)項(xiàng)目首期投產(chǎn)后年產(chǎn)值將達(dá)10億元。

        廣藥集團(tuán)總經(jīng)理李楚源表示,除了華東地區(qū)外,公司還將在華北、西北、中南、西南等多個(gè)區(qū)域建立生產(chǎn)基地,完成全國(guó)范圍內(nèi)的產(chǎn)能布局。

        “短期來(lái)看,代工可能要多點(diǎn)布局,未來(lái)得靠?jī)蓷l腿走路,”吳長(zhǎng)海說(shuō)。

        貼身肉搏

        確定供應(yīng)商之后,更重要的是如何盡快把產(chǎn)品送到消費(fèi)者面前,這是陳蔚藍(lán)的工作職責(zé),也是競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的一個(gè)環(huán)節(jié)。

        8月5日,在湛江的凱德廣場(chǎng),王老吉涼茶舉行了路演促銷活動(dòng)。當(dāng)時(shí),20多名大健康公司的員工搭好臺(tái)子后,發(fā)現(xiàn)有十幾名穿著加多寶工服的員工也過(guò)來(lái)了。他們手中舉著的橫幅寫(xiě)著“全國(guó)銷量領(lǐng)先的紅罐涼茶已經(jīng)改名為加多寶”。此外,加多寶的員工還開(kāi)始免費(fèi)贈(zèng)飲加多寶涼茶。

        “我們這還算好的,基本上都是文斗,其他地方還有武斗的。”陳蔚藍(lán)說(shuō)。

        陳蔚藍(lán)指的“武斗”發(fā)生在江西南昌。8月15日傍晚,王老吉涼茶在南昌街頭路演,加多寶員工也在附近進(jìn)行促銷活動(dòng),最終引發(fā)了一場(chǎng)群毆。

        貼身廝打的背后,其實(shí)是廣藥集團(tuán)和加多寶集團(tuán)對(duì)渠道的爭(zhēng)奪。

        目前,涼茶的銷售渠道大致分為現(xiàn)代(超市和大賣(mài)場(chǎng)等)、終端(便利店等)、餐飲和特通(學(xué)校網(wǎng)吧等)等四種渠道。由于餐飲渠道屬于常年性的銷售旺季,因此頗受雙方看重。而在這個(gè)渠道的競(jìng)爭(zhēng)也最為激烈。

        陳蔚藍(lán)發(fā)現(xiàn),加多寶公司的員工們力圖說(shuō)服那些餐飲店的老板們,只賣(mài)加多寶涼茶,方法之一是所謂的“包場(chǎng)費(fèi)”。

        在7月中旬,曾有一家餐飲店老板只要王老吉涼茶,那家店一個(gè)月能賣(mài)70多箱涼茶。不過(guò),隨后加多寶的銷售人員告訴餐飲店老板,如果只賣(mài)加多寶涼茶,每個(gè)月會(huì)免費(fèi)贈(zèng)送5箱加多寶涼茶。

        而加多寶的“大方”更是讓陳蔚藍(lán)驚訝,其中,一家位置偏僻的小型餐飲店,每個(gè)月涼茶的銷量可能不到10箱,不過(guò),加多寶方面仍然愿意給出5箱涼茶作為包場(chǎng)費(fèi),按照批發(fā)價(jià)計(jì)算,5箱涼茶價(jià)值300多元。

        廣藥集團(tuán)一位人士分析說(shuō),這種政策可能并不總能起到效果,“比如在經(jīng)銷商方面,經(jīng)銷商有很多資源,即便加多寶要求他們只做加多寶涼茶,但是他們可以私下再設(shè)立一個(gè)公司,兩個(gè)公司名稱不同,但是資源共享,這種排他性的安排,很容易就規(guī)避掉了?!?/p>

        那些餐飲店的老板們常常詢問(wèn)陳蔚藍(lán),王老吉大健康公司有沒(méi)有“包場(chǎng)費(fèi)”,陳蔚藍(lán)的答案是沒(méi)有。的確,在推廣的費(fèi)用方面,大健康公司無(wú)法與加多寶比拼。

        大健康公司湛江辦事處共有40多名負(fù)責(zé)銷售和市場(chǎng)的員工,他們每個(gè)月將被考核三個(gè)目標(biāo),第一個(gè)是每月的涼茶銷量,第二是形象布點(diǎn)(包括王老吉涼茶的擺放位置,海報(bào)招貼等等),第三是開(kāi)拓新店數(shù)量。

        在5到8月的涼茶銷售旺季,終端便利店渠道變得尤為重要,當(dāng)陳蔚藍(lán)的同事們拜訪這些店主的時(shí)候,他們的工作包括清點(diǎn)商品、查驗(yàn)庫(kù)存,記錄信息等。

        在湛江,由于加多寶公司在6月之后針對(duì)零售終端推出了獎(jiǎng)勵(lì)政策——在店門(mén)口擺放一個(gè)加多寶的空箱子,就可以換來(lái)2元至3元獎(jiǎng)勵(lì),而大健康公司并未推出類似政策,所以為了留住那些小店主,陳蔚藍(lán)和她的同事們必須投入更多情感因素。有的小店或者小攤位就在路邊,貨品上常沾滿了塵土,“我們同事會(huì)幫他們把貨品擦干凈,不僅是我們的涼茶,其他產(chǎn)品我們也擦干凈”。

        形象布點(diǎn),包括必須說(shuō)服小店主們把王老吉涼茶和海報(bào)招貼等擺放在更顯眼的位置上,“夏天的即飲是沖動(dòng)型消費(fèi)”,陳蔚藍(lán)說(shuō),“消費(fèi)者有時(shí)第一眼看到什么就買(mǎi)什么”,而是否處于顯眼位置,將導(dǎo)致最終的銷量差距在數(shù)倍甚至數(shù)十倍左右。

        目前,包括陳蔚藍(lán)在內(nèi),大健康公司的員工已經(jīng)達(dá)到了2000多名,吳長(zhǎng)海壓力頗大,但是他聲稱,“越做信心越足”。

        不過(guò),對(duì)于大健康公司來(lái)說(shuō),面臨的挑戰(zhàn)仍然存在,首先,產(chǎn)能不足將導(dǎo)致銷量的井噴式增長(zhǎng)受阻。其次,在9月天氣轉(zhuǎn)涼以后,便利店等渠道的銷售旺季將逐漸過(guò)去,餐飲渠道的重要性將提升,而這一渠道恰恰是加多寶的排他性措施最容易起作用的渠道。

        對(duì)此,倪依東說(shuō),他們將充分開(kāi)發(fā)廣藥集團(tuán)的資源為大健康公司所用。8月中旬,中石化方面透露,已經(jīng)與廣藥集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,推動(dòng)罐裝王老吉進(jìn)入廣東石油分公司遍及全省的近2000家易捷便利店銷售,下一步目標(biāo)則是進(jìn)入中石化遍及全國(guó)的逾2萬(wàn)家易捷便利店銷售。

        “這個(gè)就是利用廣藥集團(tuán)原有資源?!蹦咭罇|說(shuō)。針對(duì)坊間傳聞廣藥集團(tuán)和中石化簽署了排他性協(xié)議,倪回應(yīng)說(shuō),“廣藥集團(tuán)不會(huì)簽署排他性協(xié)議,也不會(huì)要求合作方不賣(mài)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的涼茶。”

        作為國(guó)企,倪同時(shí)表示了對(duì)與國(guó)企合作的特殊興趣,“我們會(huì)選擇大型央企和國(guó)企合作,大家會(huì)遵守相同的游戲規(guī)則,不過(guò),遵守法規(guī)的民企我們也歡迎?!?/p>

        品牌戰(zhàn)

        上述廣西玉林的經(jīng)銷商除了抱怨產(chǎn)能不足,另外不滿的一點(diǎn),就是覺(jué)得“廣藥的廣告為什么沒(méi)跟上?!”

        在今年,王老吉的對(duì)手加多寶投放的廣告額大大超過(guò)去年同期。一位社交網(wǎng)站的客戶總監(jiān)8月中旬告訴《中國(guó)新聞周刊》,加多寶在他們網(wǎng)站投放互動(dòng)廣告的數(shù)量是同期的2到3倍左右。

        而為中央電視臺(tái)做代理的一家廣告公司商務(wù)總監(jiān)8月22日告訴《中國(guó)新聞周刊》記者,“加多寶今年投放的廣告確實(shí)比去年多得多”。

        來(lái)自第三方的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,加多寶為了順利實(shí)現(xiàn)品牌轉(zhuǎn)換,不斷增加其廣告投入,已經(jīng)在飲料行業(yè)的廣告支出榜上排到了第二名。僅《中國(guó)好聲音》的冠名費(fèi)一項(xiàng),加多寶就花費(fèi)6000萬(wàn)元。不過(guò),這一數(shù)字并未得到加多寶方面的證實(shí)。

        一位廣藥集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)承認(rèn),“廣藥集團(tuán)在廣告投放上可能沒(méi)加多寶那么大方,但是我們要借力打力”。據(jù)悉,目前王老吉涼茶廣告已經(jīng)在各大媒體播放,但是廣告投放額度小于加多寶公司。

        廣藥集團(tuán)如何使用王老吉這一品牌也備受關(guān)注。目前,使用王老吉品牌的主要有廣藥集團(tuán)旗下的王老吉大健康公司和王老吉藥業(yè),二者分別生產(chǎn)紅罐涼茶和綠盒涼茶。

        此外,廣藥集團(tuán)也曾授權(quán)廣糧集團(tuán),使用王老吉商標(biāo)用于其他兩款產(chǎn)品,不過(guò),倪依東認(rèn)為,這不會(huì)導(dǎo)致王老吉品牌的濫用,“我們以后授權(quán)的時(shí)候會(huì)非常謹(jǐn)慎,此外,廣糧屬于國(guó)有企業(yè),通過(guò)政府層面,相對(duì)比較好溝通,不存在品牌濫用”。

        另外,吸取了跟加多寶公司合作的教訓(xùn),根據(jù)雙方的協(xié)議,當(dāng)廣糧集團(tuán)的兩款產(chǎn)品銷量達(dá)到3億的時(shí)候,雙方可以成立合資合作公司共同開(kāi)發(fā),這意味在未來(lái)做大做強(qiáng)之時(shí),收益能回流到廣藥集團(tuán)。

        “總之,對(duì)王老吉品牌我們主要還是用于涼茶品類,從5月11日收到裁定之后,廣藥集團(tuán)就是這個(gè)策略?!蹦咭罇|說(shuō)。

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