北京翔達(dá)國際商務(wù)酒店

翔達(dá)國際商務(wù)酒店地處北京市中心——菜市口商圈，是集客房、餐飲、商務(wù)、會議、休閑為一體的四星級商務(wù)酒店，酒店配有先進(jìn)技術(shù)水平的室內(nèi)高爾夫，是高端商務(wù)人士理想的放松、休閑場所。這里不僅有集純正日本懷石料理和日式小酒館風(fēng)格為一體的特色日餐廳，還有位于酒店三層主要經(jīng)營極致精品上海菜的浦苑-上海餐廳。

浦苑-上海餐廳近期推出了多款秋季新菜，有茶樹菇炒豬青柳、蟹肉泉水炒黃菜、香水鮮回魚、農(nóng)家小米團(tuán)等。其中，蟹肉泉水炒黃菜選用螃蟹肉、蝦肉、雞蛋等原材料，配以山泉水小火翻炒而成。蟹肉、蝦肉顏色潔白且營養(yǎng)豐富，蟹肉肉質(zhì)鮮美肥嫩，營養(yǎng)價(jià)值很高，具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、散瘀血之功效。同時(shí)，又是兒童的天然滋補(bǔ)品，經(jīng)常食用可以補(bǔ)充兒童身體必需的各種微量元素，是秋季理想的滋補(bǔ)食品。

農(nóng)家小米團(tuán)是山野菜和粗糧的完美結(jié)合，小米加黃豆面，包裹住山野菜餡，外皮柔軟，餡料松軟，一口下去十分柔軟鮮香。隨著時(shí)光的流逝，人們對各種食材的認(rèn)知更加深入，現(xiàn)代人更深刻地認(rèn)識了野菜原來是寶貝!而今，在吃出品味、吃出科學(xué)、吃出健康的宗旨引導(dǎo)下，食用亦食亦藥的野菜成了益壽延年的時(shí)尚，不得不嘆服人類社會的進(jìn)步!

中國香港

添好運(yùn)點(diǎn)心

放棄四季酒店龍景軒點(diǎn)心部主廚一職，與拍檔出來自立門戶的麥桂培師傅(培哥)，憑著三十多年制作點(diǎn)心經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)蒸的高質(zhì)點(diǎn)心及實(shí)惠的價(jià)錢有口皆碑，令開業(yè)不久的點(diǎn)心小店生意滔滔，突如其來的一粒米其林之“星”，更使添好運(yùn)成為全城熱話，每日店鋪未開張門口就已有長長人龍，高峰期食客輪候時(shí)間要三小時(shí)。酥皮煽叉燒包及即拉腸粉都是培哥得意的招牌菜，叉燒包包身松軟酥皮松脆，腸粉軟滑薄得呈透明狀，另外每個(gè)月都會推出新款點(diǎn)心，值得一試。

文華餅唐

文華餅店為賓客服務(wù)超過二十五年，背后的主要人物是在香港文華東方酒店服務(wù)超過二十年的行政糕餅總廚Yves Matthey，他一直悉心調(diào)制各式美味可口的酥餅、面包及巧克力，使文華餅店成為城中選購甜點(diǎn)的絕佳之選。深受歡迎的秘制玫瑰果醬及X.O醬，受到不少外國賓客喜愛，特地光臨文華餅店預(yù)訂。玫瑰醬據(jù)說也是張國榮和張曉閑的大愛。文華餅店的糕餅彷如美麗的珠寶，配有美味咖啡、各式精美糕餅，也可購買包裝美觀的糕點(diǎn)，均適合送禮及自用。

市集餅廢

由美心西餅主理的市集餅店，在具有維多利亞特色的餅店內(nèi)提供松餅、牛角包和地道糕餅。據(jù)說餅店是由一位著名的維也納糕點(diǎn)廚師所創(chuàng)，并從奧地利皇室宮廷帶來了世界上最著名的甜品和咖啡蛋糕，以滿足品嘗正宗西式糕點(diǎn)的食客。除提供各式西餅外，大家亦可一嘗本地特色的酥皮蛋撻和菠蘿包。在這里欣賞著各式精美的西點(diǎn)、面包，店內(nèi)米色的色調(diào)也讓人感覺很溫馨，雞批塔和杏仁麥芬，味道都是很不錯的。店主在維也納的照片也掛在店內(nèi)墻上，可供觀賞。

江蘇無錫

毛華玉蘭餅店

玉蘭餅也是江南的一大特色美食小吃，而毛華的玉蘭餅早有名氣，一年四季，店外總是排著長長的隊(duì)伍。獨(dú)特的口感和味道令人印象深刻，無錫美食不僅種類豐富，而且各具特色，這和江南傳統(tǒng)文化特色也有共通之處，繁華而又精致。玉蘭餅據(jù)說是185O年由無錫孫記糕團(tuán)店創(chuàng)制的，因正值玉蘭花開時(shí)節(jié)而得名。做時(shí)選用糯米粉加開水糅合小塊，做成餅胚，包入菜豬油、豆沙、鮮肉、玫瑰、芝麻等餡心放入平鍋用油煎烙，呈金黃色。品質(zhì)以外皮香脆、內(nèi)殼軟糯、甜成適口、香味誘人為好。

吉林長春

丁香西餅屋

逛街累了，可以來丁香西餅屋放松—下心情，犒勞—下自己。現(xiàn)在很多店里的甜點(diǎn)做的特別甜，但丁香家的很多卻是恰到好處。他家最好吃的就是泡芙和曲奇餅干，泡芙量很足，好多人一起才吃得完。曲奇餅干很不錯，樣式很多。店面雖小，卻有一陣陣奶香味。這家店的顧客比較多，里面的座位基本都是滿的。也算是附近幾個(gè)學(xué)校的食堂之一，對很多離開長春的人來說是一份香甜的回憶。

廈門鼓浪嶼

趙小姐的店趙小姐的茶和餡餅

這里只賣各式的茶和餡餅。所謂餡餅，是廈門當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的水果餡小烤餅，甜而不膩，外酥里軟，味道有點(diǎn)近似于徐福記的點(diǎn)心，不過要更新鮮和清淡一些。店不大，但是布置得很講究，墻壁上掛著很多老照片，講述這個(gè)店的來歷以及誰是趙小姐。為了紀(jì)念兒時(shí)的鼓浪嶼，紀(jì)念那漂泊著的夢想，早年出生于鼓浪嶼大戶人家的趙小姐，上世紀(jì)中葉隨家族遠(yuǎn)赴南洋。時(shí)光流逝，相隔近半個(gè)世紀(jì)，她的后人在承載祖母記憶的鼓浪嶼開了“趙小娟的店”。

金蘭餅店

這超級難找的小鋪?zhàn)?，需要繞到鼓浪嶼后端的村子里才能找到，連本島人都不是人人能找到。非常簡陋的店面，古老的玻璃柜里擺著簡易包裝的小餅。門臉雖破，做的都是閩南特色的糕點(diǎn)，餡餅、豬腰餅、椰子餅等等都很正宗。推薦的是椰子餅和綠豆餡餅，口感很不錯，酥松，入口即化且不膩，吃完還有微甜的回味，價(jià)格也實(shí)在是實(shí)惠，本地人更多地也是到金蘭餅店來購買。金蘭餅店，吃出了鼓浪嶼很傳統(tǒng)古老的氣息，這才是鼓浪嶼最純粹的味道。