黑龍江省農業(yè)委員會
2011年,在全國馬鈴薯市場低迷的大環(huán)境下,黑龍江省超前謀劃,精心組織,采取綜合手段抓營銷,收到了發(fā)運馬鈴薯專列帶動省外銷售商品薯、龍頭加工企業(yè)加大收購原料薯和建窖儲藏冬用薯的多贏效果。實踐證明,黑龍江省2011年馬鈴薯銷售順暢的主要原因是思想觀念的轉變,由過去研究“田間地頭”向研究“市場終端”轉變,由研究“產、加、銷”向研究“銷、加、產”轉變,變坐等收購為主動營銷,實現以銷定產,以銷促產。為此,全省緊緊圍繞這一理念,提早謀劃,加大產銷對接力度。
一是召開專題會議,全面組織推進。去年11月18日,組織召開了全省馬鈴薯主產區(qū)產銷工作推進會,全面部署2012年的馬鈴薯產銷工作。主要任務是以專列南銷為重點,主動與南方大城市對接,建立長期穩(wěn)定的產銷關系,拓寬省外市場;積極開展農超(校、企)對接,減少流通環(huán)節(jié),擴大省內銷售,增加農民收益;大力推進定向種植,滿足生產、加工和食用等多樣化需求。通過綜合手段實現以銷定產,促進馬鈴薯產業(yè)持續(xù)、健康、快速發(fā)展。
二是加強產銷銜接,開拓外埠市場。在2011年哈爾濱市農博會期間,省市共同舉辦“農超對接會”共有18家農民專業(yè)合作社與23個省內外企業(yè)、學校簽約。簽約產品包括蔬菜、糧食、食用油、山產品、堅果等5大類20余個品種,共5000余噸,其中蔬菜100余噸進入超市,減少流通費用15%以上。全省與大型超市實現農超對接的蔬菜專業(yè)合作社由去年的36個發(fā)展到94個。去年12月底,成功舉辦了與福建、廣東省馬鈴薯產銷對接活動,簽訂了2012年14列南銷專列5萬噸馬鈴薯購銷合同。
三是加大人才培訓,培育營銷隊伍。舉辦了全省馬鈴薯專業(yè)合作實用人才培訓班。來自主產縣(市、區(qū))的50個馬鈴薯專業(yè)合作社、種薯繁育企業(yè)代表參加了培訓。東北農業(yè)大學、八一農墾大學等省內科研院校專家和省農委有關業(yè)務處站負責同志,結合近年來黑龍江省馬鈴薯產業(yè)發(fā)展實際,突出市場營銷等關鍵環(huán)節(jié)重點授課,改變以往培訓工作全盤圍繞種、管、收“老三樣”技術的刻板模式,增強了市場開拓意識,為進一步打開銷區(qū)特別是南方市場充滿了信心。
四是支持市場建設,爭取建設項目。2010年,全省黑木耳種植40億袋,總產量20萬噸,產量連續(xù)多年占全國60%左右,穩(wěn)居全國第一位。按照農業(yè)部提出的“健全農產品市場體系,在優(yōu)勢產區(qū)建設和培育一批具有重大國際影響力的鮮活農產品批發(fā)市場”的精神,幫助指導東寧雨潤綏陽木耳大市場建設規(guī)劃的制定,協調省直相關部門給予支持,力爭納入國家級市場建設。
五是強化監(jiān)測預警,開展信息服務。圍繞由單一統計向以統計為基礎,強化市場監(jiān)測預警工作方式轉變,通過創(chuàng)新工作機制和方式方法,全面推進市場監(jiān)測預警工作。通過召開會議、建立考核制度、開展備春耕服務等專項活動,提升了市場監(jiān)測預警能力?!逗邶埥∞r業(yè)統計、物價和成本調查工作管理辦法》得到農業(yè)部的充分肯定,并以市場信息工作簡報形式轉發(fā)各?。▍^(qū))農業(yè)行政部門交流。
2012年,黑龍江省將進一步更新觀念,扎實推進,全面開展農產品營銷促銷工作。
一是開發(fā)市場調查應用系統,采集、整理、分析市場供需、價格、銷售渠道、需求量等數據指標,實現網上直報,全面掌握農產品流通情況,為促進農產品銷售奠定基礎;二是積極開拓市場,在南方大城市等地舉辦產銷對接會。探索直銷配送、連鎖經營、電子商務、農產品進社區(qū)等流通方式,選擇基礎比較好的市地開展試點工作。舉辦農超對接會,打品牌、減環(huán)節(jié),提高競爭力。舉辦黑龍江省綠色食品周活動,宣傳全省名特優(yōu)產品,擴大知名度,拓寬銷路,實現優(yōu)質優(yōu)價;三是舉辦產銷形勢分析會和貿易洽談會,發(fā)布產銷信息,引導結構調整和產銷對接。舉辦網上展廳,展示名特優(yōu)產品,成為永不落幕的博覽會,提高知名度,擴大市場占有率。開展市場監(jiān)測預警,建立分品種的監(jiān)測預警專家隊伍,及時發(fā)布市場監(jiān)測預警信息,抵御市場波動帶來的風險;四是舉辦生產基地專業(yè)合作社培訓班,培育代表農民自己利益的營銷隊伍,使之由生產者變?yōu)榻洜I者,增強闖市場的能力。培訓農村經紀人,建立經營大戶、批發(fā)市場、營銷企業(yè)數據庫,與生產基地建立緊密的聯系,促進農產品產銷對接。