今年潘懷宗比許多臺灣一線藝人更常出現(xiàn)在媒體上,具有化學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)背景的他,在許多人心中是最佳健康代言人,至今還有不少廣告主看中這一點,排隊等著請他拍廣告。據(jù)媒體估計,人稱“潘老師”的潘懷宗今年若加上媒體主持、廣告代言的報酬,年收人可達(dá)千萬元新臺幣!
為什么今年50歲的潘懷宗可以紅到發(fā)紫,成為臺灣媒體圈獨樹一幟的“健康名嘴”?原因就在潘懷宗很會說故事!在講解復(fù)雜的健康或醫(yī)學(xué)知識時,不僅化繁為簡,而且善于在講解中穿插小故事,并用比喻手法讓觀眾更容易聽懂艱澀的醫(yī)學(xué)原理。
以比喻來解說艱澀的醫(yī)學(xué)原理
去年,潘懷宗在節(jié)目中講解人體免疫系統(tǒng)的視頻,至今還在影音網(wǎng)絡(luò)平臺YouTube上流傳,點閱率超過1.5萬次。
“人體免疫系統(tǒng)的第一道防線,其實是一道城墻,而這城墻還分為兩種,一種是加上鋼板的,就是皮膚……另一種是水泥,就是黏膜……而這道水泥上面還覆著泥土,泥土就是黏液,這層泥土不但讓細(xì)菌很難行走,里面的酵素還可以把細(xì)菌融掉……”節(jié)目中,潘懷宗生動的比喻,讓來賓嘖嘖稱奇:原來免疫系統(tǒng)不只是指白血球,若動用到白血球,表示細(xì)菌已攻入身體的最后一道防線、進入肉搏戰(zhàn)了。
然后,“兵工廠”、“軍隊行營”等軍事用語接著出爐,分別用來比喻制造白血球的“骨髓”、各種“白血球”與丁細(xì)胞集結(jié)的“淋巴結(jié)”。
隨著潘懷宗精彩的講解,節(jié)目現(xiàn)場仿佛打起了一場炮火四射的攻防戰(zhàn),但他說的,其實是免疫系統(tǒng)如何筑起防御工事,以迎戰(zhàn)細(xì)菌的病毒。潘懷宗一說完,節(jié)目現(xiàn)場馬上響起一片掌聲:有角色分派、有情節(jié)張力,還有故事鋪陳,這已不是健康教員,簡直是說書表演,觀眾當(dāng)然聽得著迷。
聘請4人團隊
專門搜尋全球健康新知
潘懷宗最早是在廣播電臺“出道”的,約7年前,他接受名主持人趙少康的邀請,接連在廣播電臺News98與飛碟主持健康單元。
“進錄音室就好像進考場!”潘懷宗記得一向習(xí)慣站在講臺上的他,踏進錄音室卻大冒冷汗的經(jīng)驗,除了怕被“考倒”,怎么讓沒有醫(yī)學(xué)背景的聽眾聽懂他在說什么,也是一大挑戰(zhàn)。
于是,當(dāng)時已是臺北市議員的他,每天勤讀醫(yī)學(xué)新知,往往用功到深夜,逼自己消化龐雜數(shù)據(jù),再從中找出適合普羅大眾的健康議題。這種基本功延續(xù)到今日,但隨著節(jié)目邀約從廣播增加到電視,幾乎每天得錄兩個節(jié)目,潘懷宗甚至聘了一支4人團隊,專門幫他搜尋全球的健康新知,并設(shè)定每日主題。
本來已有基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)、身兼大學(xué)教授的潘懷宗,在這7年的累積中更將他的專業(yè)加以延伸,接連出了好幾本保健相關(guān)書籍,“所以想說得精彩,首要關(guān)鍵就是你要真的懂!”至今他每天仍會撥出4小時來研讀醫(yī)學(xué)新知。
但想成為一位“名嘴”,光會挑題材、有學(xué)問是不夠的,更重要的是你如何抓住電視的快節(jié)奏、3分鐘之內(nèi)就讓觀眾聽懂一個觀念。
“你要設(shè)定觀眾都是幼兒園、都是初學(xué)者,用語盡量淺白!”潘懷宗因此大量運用生活化的比喻。例如“三酸甘油酯”之所以有此稱呼,是因為甘油分子好比一個“衣架”,能一次吊掛3個脂肪酸,以增加運送效率;而“脂蛋白”則像是一輛貨車,能載送三酸甘油酯到身體各處,給臟器使用,不過三酸甘油酯一旦用不完就會進倉庫(脂肪細(xì)胞),堆積成脂肪。
再者,取舍也是學(xué)問。潘懷宗每次發(fā)言只講清楚一個觀念,舍棄許多非必要提及的專有名詞,而其他來賓發(fā)言時,潘懷宗則把自己當(dāng)作觀眾、試想觀眾聽得懂嗎?
對潘懷宗而言,這些都是動態(tài)修正的過程,現(xiàn)在他已能輕松把保健知識說得淺白易懂、化緊為簡,這就好比是把苦澀的良藥變得順口,但不只如此,他又多做了一步,將之再調(diào)制成一碗可口香甜的濃湯,而秘方就是“故事情節(jié)”。例如他把人體免疫系統(tǒng)說成了一個有情節(jié)的好故事,讓聽眾、觀眾有了畫面感,也有了記憶點。
減少專有名詞
一次只講清楚一個觀念
“善用比喻”、“精于取舍”、“編排情節(jié)”這三招,不僅讓他急速竄紅,也幫東森財經(jīng)臺《五七健康同學(xué)會》節(jié)目創(chuàng)造高收視奇跡?!段迤摺烽_播兩年多來,收視率平均有0.6%,最高曾沖到0.8%。換算起來,周一到周四每天都有約15萬人收看《五七》,而在50歲以上的收視族群當(dāng)中,更曾達(dá)到8成的支持者。
隋安德笑說,原本健康類節(jié)目只能在下午的冷門時段播放,但《五七》因為節(jié)目形態(tài)以“同學(xué)會”的創(chuàng)新概念來設(shè)計,像潘懷宗等名嘴又很會說故事,讓節(jié)目多了“上班族”的收視群,成了晚間9點一匹搶攻收視率的黑馬,也開拓了健康類節(jié)日的藍(lán)海模式(藍(lán)海是經(jīng)濟術(shù)語,指未知的市場空間)。
潘懷宗善于說故事的魅力,不只在電視上,更顯現(xiàn)在有實時互動的實體講座上。
“那天我在陽明大學(xué)操場上跑步,遇到一位老朋友,他居然坐著輪椅、嘴歪一邊,怎么回事?中風(fēng)啦……”一個陽光和煦的下午,只見潘懷宗站在北市建南活動中心里說起“高血壓防治”主題,看來就像是一位帶動唱老師,一邊手腳并用做起跑步姿勢,一邊講故事,把坐在臺下的上百位爺爺奶奶逗得笑不攏嘴,席間甚至有阿嬤舉著最新iPad,幫潘懷宗拍起照來。
“任何演講,想要讓人起共鳴,一定要經(jīng)過包裝!”潘懷宗強調(diào),最好的包裝,就是說一個簡單易懂的好故事,而這除了內(nèi)容好,形式上也要令人樂于接受。因此為了讓聽眾有興趣了解保健知識,他可以想盡辦法,幾近于“彩衣娛親”,甚至還會現(xiàn)場主持起“有獎?wù)鞔稹?,將氣氛炒熱?/p>
對潘懷宗來說,人體就是一本健康故事書,而他,無疑是那位最津津樂道的說書人了。
(編輯/袁紅)
海外星云 2012年11期