1.臺(tái)松65天

早中熟品種。生長(zhǎng)快速，株形大，耐熱、耐濕。結(jié)球期適溫l6～26℃，單球重l～2公斤，秋種定植后65～75天、春種定植后50天可采收，為新育成的優(yōu)秀青梗雜交花菜品種。花菜品質(zhì)佳，球形扁平美觀，花球雪白松大，蕾枝淺，青梗，肉質(zhì)柔軟，甜脆好吃。高海拔地區(qū)一般早夏與早秋采收，冷涼地區(qū)夏季采收。（彩圖參見81頁圖6）

2.臺(tái)松100天

中晚熟品種。耐寒，抗病，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，適應(yīng)性廣。株形整齊，花球雪白美觀，松大形，蕾枝淺，青梗，甜脆好吃，品質(zhì)極佳。單球重l～2公斤，高產(chǎn)，是秋延后種植、冬春上市的優(yōu)良品種。秋種定植后90～100天、春種定植后70天采收，結(jié)球期適溫11～22℃。高壟深溝、施足基肥種植，氣溫在-2℃下花球易受凍害，應(yīng)及時(shí)摘葉護(hù)球。

3.神良金色花菜

從定植到采收約需70天，單球重700克，為特色花菜新品種。葉片長(zhǎng)，生長(zhǎng)快，抗病性強(qiáng)，適應(yīng)性廣?；ㄇ蚨苏?、黃金色，商品性佳，為胡蘿卜素含量高的保健蔬菜，適合拌沙拉生吃，是西式餐廳及高級(jí)賓館消費(fèi)的名貴蔬菜。其栽培技術(shù)與一般花菜品種相同。結(jié)球期與采收期適宜氣溫為15～18℃。（彩圖參見81頁圖7）

4.綠冠309西蘭花

利用細(xì)胞質(zhì)雄性不育系育成的最新西蘭花一代雜交種，中晚熟進(jìn)口品種。成熟整齊，適應(yīng)性廣，抗病性強(qiáng)，球形美觀，商品價(jià)值高。植株少側(cè)枝，無空莖，莖稈長(zhǎng)，花枝粗實(shí)，花蕾緊實(shí)，花粒細(xì)小、深綠色，呈扁圓球形，單球重約800克，高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，定植后80～85天收獲。是鮮菜出口加工和基地專業(yè)種植的優(yōu)選品種。（彩圖參見81頁圖8）

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