吳穎婕

每每當旁人問起成都，我總會概括道，氣候好、美食多、佳人靚、物價低、蓋碗茶、麻將響、溫柔鄉(xiāng)。這里有潮濕陰霾的天空，伸延莫測的街道，沿河一片鋪開的麻將桌，街頭巷尾的茶館，燈紅酒綠的夜生活，生機勃勃的地下樂隊。在成都，心不在焉的堵車，心不在焉的閑逛，心不在焉的泡吧，心不在焉的吃著美食哼著歌，心不在焉的摸牌下叫……

時間，變成了一個概念。一天從中午開始，到點該吃串了，到點該搓麻將了，到點該擺龍門陣了，到點該看演出了。日復一日過著療養(yǎng)般的生活，“天府之國”就這樣曖昧了我四年。

離開時，帶著多了近二十斤橫肉的軀體揮別成都，痛定思痛的同時，我也暗自發(fā)誓：三十年內減肥攢金，日后必回成都定居。

“晃”在老西城，一局麻將配碗茶

成都的西邊是塊“風水寶地”，老成都的“蜀地風骨”在那片顯露無疑。

撇開武侯祠、錦里、寬窄巷子、浣花溪這些旅游景點不說，其中最“接地氣”的當屬百花潭公園。

一入園，便凸顯一派川西園林的風格。沿著曲徑通向亭臺樓閣，假山飛瀑之間，三五成群的游人戲魚喂食。行走中，不斷與神態(tài)輕松的中老年人擦肩而過，他們提鳥籠，哼川腔，腳穿板子鞋，邁起八字步怡然自得溜達著。

再往深處尋覓，各式茶園顯露眼前，名字還叫得格外好聽，浣園、磊園、百花園、船舫……這些園子一路鋪開到府南河邊，盡管放心大膽的尋一張木桌，拉過藤椅坐下。老板張嘴就問：“幾個人？”不管什么茶，都是三五塊錢的事。喝多久不管你，專人巡場加開水。泡上茶，也不管熟不熟，自然有大方的成都人圍上你，擺起“龍門陣”。就談些奇聞異事，家長里短挺好。這位茶客說的唾沫橫飛的時候，鄰座時不時還要插上一嘴，遇到聽不懂四川話的好奇者，還會用蹩腳的川普（四川普通話）解釋一番，引得全場善意的哄笑。

放眼望去，除了閑聊的，還有數(shù)十上百張麻將桌延綿不絕。喊一句“打牌”，一副麻將加撲克即刻送上桌，你要是喝茶，打麻將不另外收費。就算是一塊一盤，十幾二十塊錢，便能打發(fā)一下午的時光。

成都麻將的打法簡單，除去“東南西北中發(fā)白”，手中留兩種花色，打缺門。一家胡牌，其余幾家繼續(xù)，直到最后一家沒有胡牌或摸完最后一張牌為止，這便叫“血戰(zhàn)到底”。這種完全沒有技術含量的玩法，被專業(yè)人士戲稱“打著能睡著”的麻將。成都人可不較真，總歸是悠閑，那就悠著來，反正又不趕時間。

沿著府南河走到武侯祠大街與通祠路的交界處，有一片不大不小的廣場，那便是“吃貨”的聚集地——耍都文化廣場。從龍抄手、鐘水餃、擔擔面、鍋盔、缽缽雞、雞蛋醪糟這些川味小吃店小攤，到火鍋、湯鍋、干鍋、冷鍋魚、川菜館等各式餐廳，無論是腌鹵的、涼拌的、冷食的、鍋煎的，還是蒸煮的、烘烤的、油酥的，燜炸的，只有你想不到的，沒有你吃不到的。來耍都一趟，就能吃遍整個成都。

其中最討喜的要數(shù)自助餐館，因為耍都里配備了電玩城及KTV，只要有一個同伴“鎮(zhèn)場”，你大可不必擔心老板會趕人，出去玩一兩個小時，消化消化再回來“奮斗”。一來成都的餐飲服務態(tài)度不錯，奉食客為上帝；二來這里幾乎每個門店都生意火爆，老板各個心態(tài)都極好。

“戀”在桐梓林，慢節(jié)奏不分中西

桐梓林，是成都一個挺“夾生”的地方。這個深藏在成都南門CBD的安靜之所，是成都人為來自世界各地的國際友人們精心準備的桃源。也是本地人開開洋葷，茶余飯后“洋盤”談資的來源地。在這里，“洋人們”沉浸于家鄉(xiāng)的氛圍，和著成都的節(jié)奏；“地頭蛇”操著本地的方言，享著海外的風情。

大道兩旁郁郁蔥蔥的樹籠罩整片區(qū)域，經(jīng)此路過的車輛，輕碾復古碎石路面發(fā)出“噠噠”的聲音。它們都像是事先商量好一樣，緩慢行進，就像汽車廣告里慢放的那么幾拍。因為毗鄰美領館及城南CBD，再加上本身建筑風格以歐式為主，所以不難看到不同膚色的老外?？芍档玫慕蚪驑返赖氖?，可能迎面而來的一個金發(fā)碧眼的小伙兒，會用成都話跟你打招呼。千萬別太過驚訝，細心觀察你能發(fā)現(xiàn)，就在露天咖啡館的遮陽傘下，老外和本地人夾雜著方言和洋文，端著咖啡擺的還是“龍門陣”。

對于“吃貨”來說，這里不是“最成都”的美食集中營。但如果偶爾小資一把，想體驗西餐紅酒什么的時候，來桐梓林絕對是最佳選擇。你不用擔心菜式是否正宗，因為你會不時看到外國人豎起的大拇指。說白了，真要是假的，不就成了關公面前耍大刀，遭人笑話不是。那些零散分布在街道兩旁的進口零食小商店，販售著五花八門的新鮮貨，必須讓你“吃不了兜著走”，份量還絕對巴適。

鄭重推薦位于桐梓林東路的Peter's西餐廳，由于客人多半是洋房社區(qū)里拖家?guī)Э诔鰜淼睦贤猓赃@里的菜品分量超大，主打墨西哥菜極為地道。“烤薯皮”的奶酪香、肉香和馬鈴薯香三者融匯貫通，口感相當銷魂，為必點菜品；田園沙拉很實惠，配上蜂蜜芥末醬堪稱完美單品；但凡帶有“芝士”兩字的菜品都值得一試，因為這里提供的芝士量足且夠濃郁。還有甜品凱薩蒂亞、雪葩、焦糖核桃派都是絕頂美味。

當華燈初上，聲色犬馬的夜生活開始，這里的各式“異域風情”小酒吧敞開大門，迎接八方來客。你可能在這里邂逅一場艷遇，一段“異國情緣”，也有可能是成都，今夜請將我遺忘……

“嗨”在東區(qū)音樂公園，

玩把成都文藝味

北京的798堪稱全國各類藝術范兒的朝圣之地，“SOHO式藝術聚落” 和“LOFT生活方式”已然演化為一個文化概念。上海有盤子坊、M50，廣州有紅磚廠，武漢有漢陽造……越來越多的創(chuàng)意園區(qū)的涌現(xiàn)，讓城市藝術有了溫床。

而成都的東區(qū)音樂公園，深烙著成都——這個西南重鎮(zhèn)的城市特色。位于成都東二環(huán)外的東區(qū)音樂公園，是原成都紅光電子管廠舊址。這個由老工業(yè)園區(qū)改建而成的藝術園區(qū)，現(xiàn)在赫然成為目前“國內唯一的音樂體驗主題公園”。

成都是中國三大“地下音樂”發(fā)源地之一，從本土發(fā)揚光大的“熱波”音樂節(jié)，到堪稱中國音樂節(jié)史上最強演出陣容的“大愛”音樂節(jié)；從“地下音樂”孕育溫室的小酒館，到文藝“嗨班子”勝地的熊貓俱樂部。被各式各樣的演出熏陶了四年，我這個偽文青兼?zhèn)螕u滾愛好者，終于在東區(qū)音樂公園找到了歸屬感。 踏入音樂公園的第一眼，就被眼前這些樸素的，歷史歲月滄桑的建筑所打動。上個世紀50年代前蘇聯(lián)援建的高大廠房，沉淀火紅年代記憶的紅磚墻，懸于半空極具工業(yè)符號感的煙囪管道，各式泛著銹色的大型機械以及那些枝繁葉茂，年代久遠的高大桉樹和梧桐……原來簡樸的老廠區(qū)，現(xiàn)在看來卻充滿后現(xiàn)代的味道。

公園內，廠房墻上烙印著各種時代鮮明的標語。據(jù)說創(chuàng)作者是紅光廠里的老員工，他用年輕時的激情書寫了當年廠房墻上所有的標語，只為重現(xiàn)當年大干快上、斗私批修的革命豪情。

在火車頭廣場上，一列標號為1519的四川境內第一批蒸汽式火車頭和四節(jié)綠皮車廂，依然停在一段保留完好的鐵軌上。旁邊一家火車主題餐廳，點單要用上世紀80年代綠皮火車上用的餐券，“穿越感”襲來的一剎那，讓人很難hold住懷舊情愫。

在東區(qū)音樂公園用餐頗有一番講究——吃食堂，吃飯要先到兩個窗口統(tǒng)一購買“飯票”，再持“飯票”到相應的館子里吃飯，而飯票的金額分為1元、2元、5元、10元和20元。食堂的員工們穿背帶工服、戴廚師帽，你要是有興致，也有搪瓷缸和鋁飯盒的供應。一頓飯吃下來頗有些“大鍋飯，大食堂”的陣勢。

有音樂，就不缺“粉絲”。成都大舞臺原是紅光廠的露天燈光球場，現(xiàn)在改為演出場地，一直熱鬧非凡，每天都有新花樣，不同的音樂輪番上演。不管你會還是不會，只要你夠膽量，只管登上舞臺，跟樂手們一起互動表演，下面多的是人歡呼鼓掌。什么新歌發(fā)布會、啤酒音樂節(jié)、大學生藝術節(jié)，天天都是音樂的盛宴，尤其是晚上，燈光四射下?lián)]灑青春的豪邁，現(xiàn)場絕對嗨爆棚！為此，公園也特別官方掛牌了一個“粉絲大本營”，不定期組織粉絲們參與明星見面會和新歌專輯發(fā)布會等。即使你的口味再小眾，也能在這里找到“臭味相投”的朋友。

趕上喜愛的演出，嗨得有點晚了，向你推薦園內一家叫“果然”的酒店，酒店的大門是用舊鍋爐切割而成，切下來的一塊平放注水，就是魚池。酒店只有24間房，由24位設計師傾力打造，每人設計一間各具特色的客房，每間房都有自己的名字和風格。當然560——1560元一晚的價格也很咋舌，不介意的話，大伙兒拼個床吧。

整個園區(qū)逛下來，圍繞著“音樂”主題衍生而出的一系列業(yè)態(tài)，可謂讓人驚喜連連。而身穿著藍色勞保服、頭戴藤條安全帽、肩挎綠軍包、臂套紅袖章的安保人員操著成都話，維持秩序的場景更是讓人感受到這座城市藏舊的“獨特”情懷。

時隔一年多，我還能回憶起剛入川時聽聞的段子：“吃點麻辣燙，打點小麻將，喝點蓋碗茶，看點歪錄像”。早在秦漢時代關中人便說“少不入川”，這里氣候溫暖濕潤，冬無嚴寒，夏無酷暑，良田萬頃，物產(chǎn)豐富，既無天災又無人禍……如此環(huán)境，怎會生得煩惱，又怎會有壯志未酬的失落？成都，是座“塵世間的上帝之國”。

每年每季，接踵而至的游人不少，由此而生的旅游美食攻略也頗豐。然而，當真正融入成都，才意識到它其實就是每個人理想中的生活縮影。不管大時局如何演化，成都人照樣吃飯喝茶打麻將，照樣中西合璧來者不拒，照樣藝術人生……

成都說，你可以選擇離開，但總有一天你會再回來。

行走關懷

【住宿】

每年，由川入藏的背包客們都會選擇成都作為落腳的一站，因而風格各異、價廉舒適的青旅及短租公寓式酒店大受追捧。

推薦一：成都四號工廠青年旅舍位于市內同仁路小通巷，距離寬窄巷子就步行五分鐘的路程。它隱藏在民居與小店之間，由工廠舊廠房改造成LOFT風格，頗有《奮斗》里“心碎烏托邦”的味道。整棟大樓寬敞且分區(qū)明確，房間安排錯落有致、除了擁有一般青旅皆有的特色外，還多了桌球區(qū)、飛鏢區(qū)、閱讀區(qū)、DVD觀影區(qū)和上網(wǎng)區(qū)，并配有冰箱和微波爐。接待室后面的院子植物蔥蘢，天井上休閑椅成片，是結黨聚會的好地方。特別值得一提的是它位于頂層的Club，提供的酒水飲料價格公道，夜里上來坐坐，風景獨好。溫馨的是每個房間里皆是木地板鋪成，連六人間都配備了梳妝鏡。公共浴室更是國際化配置，干凈整潔。WIFI覆蓋到每個房間，頂樓的晾衣區(qū)是陽光玻璃棚，還配有貼心固定架。房間價格從50元到250元不等，如果持有國際青年旅舍會員卡，便能享受到35元一床位的優(yōu)惠價。四號工廠因為人氣火爆，需要提前電話或網(wǎng)上預訂，特別的房間需要支付小額定金。

推薦二：成都月亮河蕭邦短租公寓式酒店位于錦江區(qū)岳府街蕭邦大廈，屬春熙路商圈CBD核心區(qū)位。在這棟大廈里共設有25間客房，擁有一室兩廳或兩室兩廳兩種房型。除了擁有快捷酒店的全套配置外，更有冰箱、洗衣機和廚房等居家電器，甚至廚房里配有全套做飯用具。房間設計溫馨舒適，每套床上用品都不是一般酒店的固定統(tǒng)一樣式，而是根據(jù)房間的不同風格所搭配的，若是全家出行下榻，建議選擇家庭套房。價位一般在158元到238元之間，長期住宿有一定折扣，不用交付定金，電話免費預約。

【美食】

成都大街小巷隨處可見各種餐館，而且完全不用擔心價格及口味的問題，家家都地道美味且人潮如云，具體說推薦哪些店子，完全是多余，只能提些不容錯過的小建議。

一是零散小攤上的美食，比如蛋烘糕，一般價位是1.5元兩個。面粉和雞蛋調和而成的圓形糕餅配有咸甜兩種口味，配料從大頭菜、酸豇豆、醬黃豆到肉松、火腿、青椒不等，調料還有各式果醬、沙拉醬及番茄醬等。你可以自行搭配幾種，口味就看個人喜好了。

二是夜市攤上的夜宵，大多聚集在居民社區(qū)周邊及各類大學附近。建議住在景點周邊的話，就問問上了年紀的本地人及小賣鋪老板，他們都很熱情且成都話易懂。夜市攤上除了慣有的燒烤炒菜以外，會有流動的串串攤、蹄花湯和干鍋。串串無論葷素基本都是一毛一串，十幾塊錢夠三個人吃的直呼“爽”，蘸醬分干碟油碟兩種，建議香油碟加點干辣椒粉即可，因為涮料本身都是特調過的。一份蹄花湯大概二十塊錢，一整塊糯爛的豬蹄配上濃湯和蕓豆，加點大頭菜實在是下飯的上選，當然加蕓豆和湯是免費的。干鍋內容豐富，雞胗、排骨、兔肉、牛肉、羊肉……可隨意搭配幾種，小中大鍋價位是25元到50元不等，大可叫老板多放些配菜，不另外加錢，順便再來碗雞蛋湯圓醪糟，那就太完美了！特別推薦成都特有的“梅子酒”，幾乎每家餐館都有釀制，幾塊錢一小杯，口感香醇且酒味不重，但千萬別大意，此酒后勁很足，切勿貪杯。

【交通】

成都出行不太建議出租車，與整座城市“物美價廉”特性相比，出租車的價位稍顯不“親民”，另外一個原因就是出租車挺難招到，特別是在商圈和旅游景點附近。線路豐富的公交車及貫穿成都繁華區(qū)域的地鐵，都是不錯的選擇。溫馨提示，在成都搭乘公交車請自備零鈔，因為不設找零，你如果想蹲在自動投幣箱邊上等找錢，司機是不允許的。如果你有急事，或者計劃行程中需要乘坐到出租車，電召比較靠譜。出租車電招服務熱線：962999，30分鐘以內的即時電召，會收取服務費5元。30分鐘以上的預約電召，三環(huán)內收取服務費15元，三環(huán)外收取服務費20元，而且費用直接從話費中扣除。從火車北站出發(fā)或到達，還是建議搭乘地鐵，而去往雙流機場請選擇機場大巴，早晨6:00到晚上9:00每十五分鐘一班車，中途?？棵绹I事館（桐梓林附近）、成都數(shù)碼廣場、小天竺、岷山飯店四站，可自行就近選擇。