張廣德

衡 食

所謂衡食就是指平衡膳食?；蛘叻Q合理膳食?！吨腥A養(yǎng)生百科》告訴我們，“人體為了保持健康，需要40多種營養(yǎng)素。這些營養(yǎng)素從何而來呢？簡單的說，它來自于各種食物。因此，人的每日三餐，在可能的情況下，定要合理化、多樣化。

故有：“早吃好，午吃飽、晚吃少”的古訓。它告訴我們早晨不但不能不吃飯，而且早晨的飯要講求質(zhì)量，在碳水化合物充足的基礎(chǔ)上，宜適量增加含蛋白質(zhì)豐富的食物，使體內(nèi)的血糖迅速達標；午餐應適當多吃一些，質(zhì)量也要高，除了主食以外，應適當吃一些肉類、魚類、蛋類及新鮮蔬菜等；晚餐宜少吃，以清淡、利腸胃為原則。少吃蛋白質(zhì)和脂肪的食物，以防不易消化，影響睡眠。

但是，對老年人來講，由于基礎(chǔ)代謝有了改變，身體活動也少了，所以老年人的合理膳食：第一，應含有充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；第二，低熱能，少脂肪；第三，多種維生素和無機鹽。

適 動

適動，就是指適當運動。清代思想家顏習齋說過：“一身動則一身強，一家動則一家強，一國動則一國強，天下動則天下強?！备嬖V人們要經(jīng)常動。因為運動可以提高大腦、心、肺和胃腸的生理功能，可使骨骼堅實，肌肉發(fā)達，對提高抗病能力也大有好處。但是，不適當?shù)剡\動，片面地強調(diào)運動又會引起弊端來。國外一家保險公司調(diào)查了五千名已故運動家的壽命和生前健康狀況后發(fā)現(xiàn)，其中有些人在45歲就患了心臟病，許多人的壽命比普通的人短。他們認為，過分劇烈和持久的運動，是造成這種情況的一個重要原因。

從我國古代的陰陽學說來看，運動屬陽，休息屬陰，兩者互相配合，互相轉(zhuǎn)化，當陰陽相當平衡時，才是健康的保證。如果只強調(diào)運動對身體的作用，而不注意休息（包括睡眠）對身體的好處，必然會導致疾病的發(fā)生，即所謂“陽盛陰衰”，甚至耗盡體能而死亡。

大家想想，生命究竟在于什么？是在于運動，在于休息、在于營養(yǎng)或是在于其它？我認為，是不是可以這樣，在保證足夠營養(yǎng)的前提下，生命在于動靜平衡的統(tǒng)一。正如漢代名醫(yī)華佗所說：“人體欲得勞動，但不當使極耳，動搖則谷氣得消，血脈流暢，病不能生，猶如戶樞，終不朽也?！?/p>

因此，大家在鍛煉時，首先要選好適合自己的運動項目，不能貪多求全，俗話說“藥不分貴賤，治病則良；功不分高下，健身則優(yōu)?！钡诙憻捯驖u進、量力而行。第三，持之以恒，慎終如始。因為人生病不是一朝一夕之事，所以祛病也不是三天兩早之功。這里有個由量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)化過程。一位患者通過練功痊愈后深有體會地說：“鍛煉鍛煉，千錘百煉，百煉百煉，病魔驅(qū)散?！边@是很有道理的。

足 眠

睡眠是生物的正常生理活動，在人的一生中約有三分之一的時間是在睡眠中度過的，假如一個人壽高九十，就約有三十年在睡覺，睡眠是休息的主要方式，他能使人消除疲勞，恢復精力和體力，有益于身體的健康。為什么？因為睡眠可使神經(jīng)抑制過程擴散到整個大腦皮層和皮層下，從而促使人體的生理活動降低到最低水平；腦的葡萄糖需要量減少，氧化速度降低，肌肉相對松弛，心臟跳動和血液循環(huán)減慢，血壓下降，尿量減少，胃液分泌增多，唾液減少等。這些現(xiàn)象表明睡眠是由消耗狀態(tài)轉(zhuǎn)向恢復過程，是為人體活動積蓄能量。因此，每天保證充足的睡眠是非常必要的。

當然，一晝夜睡眠的總時間，老幼有別，人人不同，差異很大，但一般來說，成年人（包括老年人）的日睡眠時間保持在8小時左右為宜。

現(xiàn)代醫(yī)學又證明，睡眠不僅是休息恢復精力的過程，還是提高免疫力的過程。因為人體內(nèi)的免疫細胞（如白血球、淋巴細胞等），當人體活動時他們呈休息狀態(tài)。只有人在睡眠時它們才工作，在體內(nèi)站崗值班，巡查并清除病菌或病毒等有害物質(zhì)，保衛(wèi)著我們身體的安康。

忌 煙

如果說吸煙還有一點好處的話，那就是它有一定的興奮精神的作用，能使人放松和有短暫的輕快感。但是，根據(jù)原西德科研人員研究發(fā)現(xiàn)，煙草中含有尼古丁等多種有害物質(zhì)，長期吸煙可導致慢性一氧化碳中毒，引起視力、聽力和記憶力下降，并能誘發(fā)慢性氣管炎、牙周炎、腎臟病、胃潰瘍、冠心病及口腔癌、肺癌等多種疾病。所以，對廣大群眾，特別是對慢性病患者、年老體弱者來說，忌煙是非常必要的。怎么忌？關(guān)鍵在于決心。馬克思吸煙時幾乎一根接一根，他的《資本論》全部稿費，都不夠他吸煙用，后來醫(yī)生勸他：“為了你的身體健康，請你不要再吸煙?！瘪R克思就斷然接受了醫(yī)生的建議，與煙絕緣。在我們身邊也有忌煙典型，一位老同志曾寫下了忌煙座右銘：煙有毒，應該忌掉，人有志，絕不動搖。

少 酒

親朋相會，故友重逢，佳肴席中，飲杯美酒，既可悅神爽志，又能釋情助興，這當然是無可非議的。但是，不少人卻不是這樣，他們或嗜酒作樂，或借酒消愁，常常是喝得酩酊大醉。豈不知“抽刀斷水水更流，借酒消愁愁更愁。”如果長期狂飲，還將會引起許多弊端。

我們知道，酒的主要成分是酒精。酒精對人體來說，不僅是一種毒物，而且具有強烈麻醉作用。如果飲酒過量，酒精刺激胃壁會引起急性胃炎，出現(xiàn)惡心、嘔吐，嚴重者神經(jīng)先短期興奮，胡言亂語，繼而大腦皮質(zhì)處于麻醉狀態(tài)，言行失常，不省人事。

我曾看過一個資料，說的是李白的事。李白一生，留下了許多不朽的詩篇，但他也留下了終生的遺憾。他有4個兒子，非癡即呆，無一成才。是什么原因使李白養(yǎng)下這么一群低能兒呢？恐怕李白自己也不知道。其中最重要的原因，與他放縱豪飲有關(guān)，他到了洞庭湖說：“巴陵無限酒，醉殺洞庭秋?！彼搅颂m陵又說：“但愿主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)?！贝蠹蚁胂肟矗@種喝法怎么不貽害子孫呢？

現(xiàn)代科學研究證明：大量飲酒，可使睪丸素降低，并破壞精子的活性，因而可使胎兒大腦發(fā)育不良，腦功能退化或畸形。因此，過量的飲酒對身體是非常不利的。然而，對中老年人來講，少喝一點酒還是有好處的，它能促進血液循環(huán)，加強新陳代謝，有助于消化液的分泌，增進食欲，消除疲勞和益于睡眠等。正如李時珍在《本草綱目》中所說：酒“少飲則和血行氣，壯神御風，消愁遣興；痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火?！币虼耍覀冋f，酒不是不能喝，關(guān)鍵是不能多喝，應當少喝。所謂少喝，一般來說是指日飲啤酒不超過一升，葡萄酒不超過四兩，白酒不超過一兩為宜，當然，還要根據(jù)個人的具體情況酌減。平時不飲酒者，也可以學一學。

盡 孝

天倫之樂是人類的一大享受，美好的人生應具備以下三個條件：一是身心健康；二是事業(yè)成功；三是家庭和睦。

大家都知道，家庭是人生的重要舞臺，一家人和睦相處，相親相愛是強身健體的一劑良藥，《健康長壽歌》說：

小孫活潑繞膝前，樂趣無邊，喜悅無邊；

老夫老妻逛公園，攜手并肩，邊走邊談；

恩愛夫妻勝當年，比膠還粘，比蜜還甜。

這些都是對美滿家庭的描述，如何創(chuàng)造一個理想的家庭氣氛呢？首先做家長的要品德高尚，言行舉止一定要給子女做出表率。這樣，孩子對父母、對祖父母自然會尊敬，做父母的千萬不要在孩子面前吵架，母與女、婆與媳、父與子、夫與妻之間一定要和睦相處，這是家庭美滿的基礎(chǔ)。

清代有一首《勸孝歌》是這樣說的：“富貴養(yǎng)親易，親常有不安。貧賤養(yǎng)兒難，兒不受饑寒，一條心，兩條路，……勸君養(yǎng)親如養(yǎng)兒，凡事莫推家不富?！边@也是百年的老話了，但至今還很有深遠的教育意義。孝與不孝，雖然沒有一個客觀的標準，但養(yǎng)親如養(yǎng)兒，做兒女的對待老人像對待自己子女一樣，就可以說是孝順了。

清代揚州八怪之一的鄭板橋在濰縣當縣令時，因開倉賑災觸怒了權(quán)貴，被革職還鄉(xiāng)，當老百姓灑淚送別時，請他講幾句話，他沉思了一下順口說：“請你們回去后把老人當孩子待?！边@句話乍聽起來猶如戲言，但是確有深刻的意義。我們常說，可憐天下父母心，誰不愛自己的孩子，可是當人們無微不至的關(guān)懷孩子的時候，是否想過老人也同樣需要關(guān)心。

古今一理，別以為今天生活好了，老人不愁吃，不愁穿就可以了，要知道人越是到了老年越需要精神上的安慰。然而，在現(xiàn)實生活里，不少中青年夫婦往往把全部精力用在孩子身上，而忽略了供養(yǎng)老人，這就難免會使老人產(chǎn)生孤獨感、憂傷感、失落感，當然照顧好孩子是絕對應該的，但是，晚輩瞻養(yǎng)老人是天經(jīng)地義的，在現(xiàn)實生活中確實有很多的好媳婦、好兒子。希望中青年朋友們要常回家看看，做父母的不圖兒生女給家里做多大的貢獻，只圖個團團圓圓、平平安安、精神樂觀。

以上十二個方面是健身養(yǎng)生觀的主要內(nèi)容。如果說世間還有什么長壽秘訣的話。那么，養(yǎng)性、暢懷、制怒、莫愁、信壽、律生、衡食、適動、足眠、戒煙、少酒、盡孝等24字就是秘訣之根本所在。特別是當今，我們有社會主義的先進制度，有優(yōu)越的生活環(huán)境，這給每個人的健康長壽開辟了廣闊的道路。我們應該在習練健身氣功和日常生活中將這12個方面切實地落實好，以達到身心健康、頤養(yǎng)天年。（全文完）