黃小廣

時(shí)已寒冬，但新豐縣黃磜鎮(zhèn)茶峒村卻一派熱火朝天景象：由東莞市塘廈鎮(zhèn)捐資助建的村衛(wèi)生所正在抓緊外墻裝修；連綿幾百畝的瓜田里，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民正在忙著給佛手瓜苗蓋上防寒罩；在花場(chǎng)里，村民這會(huì)兒正忙著準(zhǔn)備春節(jié)的時(shí)花；雖然不是采茶時(shí)節(jié)，但茶場(chǎng)工人也沒(méi)有閑下來(lái)，正忙著給茶葉上冬肥……

茶峒村位于新豐縣黃磜鎮(zhèn)北部，毗鄰翁源縣，轄區(qū)面積23.2平方公里。該村既屬典型的高寒山區(qū)，處于青云山麓，地勢(shì)崎嶇不平，是全縣有名的革命老區(qū)，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)、解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期是游擊隊(duì)重要活動(dòng)區(qū)域，解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期曾發(fā)生過(guò)艱苦卓絕的“苗竹窩戰(zhàn)斗”。

一直以來(lái)，因?yàn)楦鞣N原因，茶峒村這個(gè)以茶聞名的村子過(guò)著苦丁茶一樣的苦日子。改革開(kāi)放以來(lái)，特別是近幾年來(lái)，茶峒村不斷探索，結(jié)合實(shí)際，因地制宜，逐步走出了一條以“菜、茶、花”為主的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，日子越過(guò)越甜蜜。

人平一畝菜，樓房當(dāng)年蓋

茶峒村屬典型的高寒山區(qū)，土地貧瘠，傳統(tǒng)農(nóng)作物產(chǎn)量很低，一直以來(lái)經(jīng)濟(jì)比較落后，群眾生活相當(dāng)困苦，過(guò)著一種“瓜果半年糧”的生活。加上地理偏僻，氣候嚴(yán)寒，每年都有2至4次嚴(yán)重的冰雪天氣，被戲稱為“新豐西伯利亞”。

窮則思變。改革開(kāi)放以后，茶峒村結(jié)合當(dāng)?shù)赝寥馈夂虻葪l件實(shí)際，試種荷蘭豆、西園椒、龍須菜、番茄等品種反季節(jié)蔬菜，一舉獲得成功。該村產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)港澳地區(qū)，成為新豐縣當(dāng)時(shí)規(guī)模最大的蔬菜生產(chǎn)基地。當(dāng)時(shí)，茶峒村反季節(jié)蔬菜種植面積達(dá)500多畝，400多戶群眾參與，戶收入達(dá)1200多元，很多菜農(nóng)當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)了脫貧目標(biāo)。那幾年，茶峒村群眾種植反季節(jié)蔬菜越種越起勁，全村90%的農(nóng)戶種植反季節(jié)蔬菜，面積達(dá)1300多畝，而且?guī)?dòng)了鄰近各村，秋峒、西草、下黃、營(yíng)盤(pán)等村群眾也都行動(dòng)起來(lái)。

茶峒村在種植反季節(jié)蔬菜上獲得成功，一度成為全縣有名的富裕村。但是，好景不長(zhǎng)，到1990年代中期，由于多年種植，土壤板化、肥力下降，致使蔬菜品質(zhì)下降，蔬菜生產(chǎn)躍入低谷，茶峒村反季節(jié)蔬菜致富之路隨之走入困境。然而，茶峒人沒(méi)有輕易服輸，他們認(rèn)為，結(jié)合實(shí)際、因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)是一條科學(xué)可行的致富之路，只是，在探索的過(guò)程中，需要一些挫折，需要一些積累。

經(jīng)過(guò)不斷借鑒和反復(fù)試驗(yàn)，茶峒村與秋峒村一起，在當(dāng)?shù)攸h委政府和省人大的幫助和引導(dǎo)下，推廣種植無(wú)公害蔬菜品種——佛手瓜。佛手瓜是一種淺生易種、蟲(chóng)害少、產(chǎn)量高的多年生藤科無(wú)公害作物，味道鮮美、清脆可口，一上市便深受歡迎，遠(yuǎn)銷(xiāo)珠三角、港澳臺(tái)甚至東南亞。2010年，茶峒村佛手瓜種植面積達(dá)1480多畝，產(chǎn)量9000多噸，產(chǎn)值720多萬(wàn)元，戶均收入2.5萬(wàn)元，真正實(shí)現(xiàn)了“人平一畝菜，樓房當(dāng)年蓋”的目標(biāo)。盛夏時(shí)節(jié)，茶峒村變成一張巨大的綠氈，一片綠色的海洋。

茶峒人并沒(méi)有在佛手瓜的豐收中止步不前，而是繼續(xù)探索，因?yàn)樗麄兩钪?，在蔬菜種植中，品種單一風(fēng)險(xiǎn)太大，必須走多種經(jīng)營(yíng)之路。他們除了種植佛手瓜，還輪種荷蘭豆、西園椒、龍須菜、番茄、眉豆，前年開(kāi)始，還采取“專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的方式種植蕉芋。

種出致富茶，品出甘鮮來(lái)

茶峒，顧名思義，以茶聞名，因?yàn)橥寥篮蜌夂驐l件得天獨(dú)厚，該村自古盛產(chǎn)茶葉和油茶，在新豐縣乃至整個(gè)粵中、粵北地區(qū)小有名氣。茶，本來(lái)是茶峒村賴以發(fā)展的一大優(yōu)勢(shì)，卻一度不為人知，在較長(zhǎng)一段時(shí)間里，連茶峒人都幾乎忘記了自己的這項(xiàng)優(yōu)勢(shì)。

歲月的車(chē)輪駛?cè)胄率兰o(jì)。也許是機(jī)緣巧合，一位林姓臺(tái)商2005年在考察大陸投資環(huán)境時(shí)路過(guò)茶峒村，竟然一眼就看中了該村優(yōu)越的自然條件，覺(jué)得這里非常適合種植高山茶。于是，林老板在這里投資建立茶場(chǎng)，開(kāi)始種植各種高山茶，以“公司+基地+農(nóng)戶”的形式在當(dāng)?shù)匕l(fā)展高山茶產(chǎn)業(yè)，從而開(kāi)啟了茶峒村以茶致富的新篇章。

聰明的茶峒村人并沒(méi)有從收取山地租金和幫工報(bào)酬中滿足，而是悄悄從中“偷師學(xué)藝”，開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)續(xù)種植茶葉和油茶。一些常年在外闖蕩而且小有成就的人也都躍躍欲試，回鄉(xiāng)種茶創(chuàng)業(yè)成為一股新的熱潮。茶峒村高山茶專業(yè)合作社理事長(zhǎng)、韶關(guān)市人大代表曾凡錦，就是在那股熱潮涌起時(shí)的弄潮兒。曾凡錦放棄了在外面的生意，回到家鄉(xiāng)茶峒村，邊干邊學(xué)，邊學(xué)邊干，種下了200多畝高山茶，在掌握經(jīng)驗(yàn)、初獲成功后，他不僅自己進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，還成立專業(yè)合作社，帶動(dòng)周?chē)罕娨黄鸱N茶致富。

2011年5月，在廣州舉行的2011年春季中國(guó)（廣州）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)系列活動(dòng)之一的第九屆名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽中，新豐縣茶峒村高山茶專業(yè)合作社選送的三葉粒青心烏龍茶獲得金獎(jiǎng)，金萱烏龍茶獲得優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。在由廣東省農(nóng)業(yè)廳、省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、茶葉學(xué)會(huì)等單位聯(lián)合舉辦的名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽中，來(lái)自全國(guó)各地的各類(lèi)茶葉品種參選。專家組對(duì)茶峒茶葉品種情有獨(dú)鐘，都說(shuō)品后讓人齒頰留香，回味甘鮮。

目前，茶峒村有高山茶企業(yè)2家，種有茶葉1200多畝，在建茶場(chǎng)4個(gè)，面積達(dá)1600多畝。據(jù)該村黨支部書(shū)記、村委會(huì)主任曾慶雄透露，至2016年，該村全村高山茶面積將超過(guò)3000畝，茶葉產(chǎn)值達(dá)到4500萬(wàn)元，甚至超過(guò)佛手瓜的種植規(guī)模。在曾慶雄和茶峒村民看來(lái)，高山茶產(chǎn)業(yè)不僅讓他們擺脫了苦丁茶一樣的苦，還從中嘗到了美好生活的甘甜，越種越有干勁。

花開(kāi)紅似火，農(nóng)民笑開(kāi)顏

一位考察過(guò)茶峒村的農(nóng)科專家說(shuō)：“沒(méi)想到，小小的一個(gè)高寒山村，不僅種有好吃的蔬菜，種有好喝的茶葉，還種有好看的花卉?！背朔N菜、種茶，茶峒村還種有高山花卉，而且越種越好?；ㄩ_(kāi)時(shí)節(jié)，茶峒村漫山遍野鮮花開(kāi)放，在其中穿梭忙碌的農(nóng)民個(gè)個(gè)笑逐顏開(kāi)。

近幾年來(lái)，很多外地商人看中了茶峒村獨(dú)特的地理和氣候條件，嘗試在這里種植高山花卉。目前，該村共有高山花卉種植基地3個(gè)，面積達(dá)200多畝，種有蘭花、紅掌、長(zhǎng)壽花等幾十個(gè)名貴花卉品種。始種于2008年的茶峒高山花卉，已經(jīng)開(kāi)始收獲，產(chǎn)生了良好效益。在廣州亞運(yùn)會(huì)和深圳大亞會(huì)上，茶峒村的高山花卉受到熱捧，一下子就賣(mài)掉了幾十車(chē)，賺了幾百萬(wàn)。

采訪途中，筆者留意到，茶峒村的村道兩旁和小河沿岸，種有成千上萬(wàn)棵白楊樹(shù)，在冬日陽(yáng)光的映照下，顯得蒼勁有力，與村里那棵四百年歷史的銀杏樹(shù)遙相呼應(yīng)，形成一道亮麗的風(fēng)景線。

就在筆者即將完成這篇稿件時(shí)，茶峒村黨支部書(shū)記、村委會(huì)主任曾慶雄打來(lái)電話，美滋滋地說(shuō)：“這兩天都有喜事，今天有一個(gè)臺(tái)灣老板過(guò)來(lái)洽談，計(jì)劃在村里建立規(guī)模在300畝以上的蘭花基地；明天有一個(gè)中山老板過(guò)來(lái)，商量在村口建立名貴樹(shù)木培育示范基地項(xiàng)目事宜……”

種植美麗的花卉，打造美麗的風(fēng)景，不知不覺(jué)中已成為茶峒人的不懈的追求。茶峒人在“扮靚”事業(yè)中，不僅“扮靚”了別人，也“扮靚”了家鄉(xiāng)，使村前村后的環(huán)境變得更加秀美。相信不久的將來(lái)，茶峒村必將成為新豐鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的又一熱點(diǎn)去處。