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        以電導(dǎo)法配合Logistic方程鑒定茶樹品種(系)的抗寒性

        2012-04-29 07:18:24金孝芳賈尚智石亞亞陳勛
        湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2012年20期
        關(guān)鍵詞:抗寒性茶樹

        金孝芳 賈尚智 石亞亞 陳勛

        摘要:以4個(gè)優(yōu)良茶樹品系為試驗(yàn)材料,以福鼎大白茶為對(duì)照,采用電導(dǎo)法進(jìn)行抗寒性的初步鑒定。結(jié)果表明,隨著處理溫度的不斷降低,5個(gè)茶樹品種(系)的電解質(zhì)外滲率變化趨勢(shì)呈現(xiàn)“S”型曲線變化。利用電解質(zhì)外滲率配合Logistic方程推算出20-2-1、20-3-1、03-7-4、05-9-1和福鼎大白茶的低溫半致死溫度(LT50)分別為-10.98、-12.81、-14.40、-7.93、-10.34 ℃,抗寒性由強(qiáng)到弱依次為03-7-4、20-3-1、20-2-1、福鼎大白茶、05-9-1。

        關(guān)鍵詞:茶樹;抗寒性;電導(dǎo)法;Logistic方程

        中圖分類號(hào):S571.1;S503.4;Q948.112+.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):0439-8114(2012)20-4538-02

        茶樹(Camellia sinensis (L.) O. Kuntze)是世界上著名的三大飲料作物之一,屬多年生常綠木本植物,現(xiàn)已在中國南方地區(qū)廣泛種植,而抗寒性問題是制約其在北方地區(qū)推廣的最主要限制因子。湖北省地處中國南北交界地帶,冬季的低溫時(shí)有發(fā)生,因此篩選出抗寒能力強(qiáng)的優(yōu)良茶樹品種進(jìn)行推廣種植具有重要意義。有研究表明,當(dāng)?shù)蜏匕l(fā)生時(shí),植物細(xì)胞膜的外形和厚度會(huì)發(fā)生變化,導(dǎo)致膜透性增大,電解質(zhì)大量外滲,外滲量反映了膜的受傷害程度[1-3]。因此,利用電導(dǎo)法配合Logistic方程求得植物的低溫半致死溫度(Semi-lethal temperature,LT50),可比較不同植物的抗寒能力強(qiáng)弱[4-6]。目前,這一技術(shù)已在茶樹抗寒性研究中得到應(yīng)用推廣[7,8]。本研究在經(jīng)過單株選擇初步篩選出茶樹優(yōu)良品系的基礎(chǔ)上,以福鼎大白茶(C. sinensis (L.) O. Kuntze cv. Fuding Dabaicha)為對(duì)照,對(duì)4個(gè)優(yōu)良品系利用電導(dǎo)法配合Logistic方程進(jìn)行抗寒性鑒定評(píng)價(jià),以期為茶樹優(yōu)良品種的選育提供抗寒性方面的理論依據(jù)。

        1材料與方法

        1.1材料

        供試材料取自湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所的湖北茶樹種質(zhì)資源圃,分別為20-2-1、20-3-1、03-7-4、05-9-1和福鼎大白茶,均為五年生的茶樹品種(系)。

        1.2葉片電解質(zhì)滲透率的測(cè)定

        每份茶樹品種(系)從田間采集生長(zhǎng)一致且健康無病害的當(dāng)年新生成熟葉片,先用自來水沖洗干凈,然后用去離子水漂洗2~3次,再在潔凈濾紙上吸干葉片表面殘留的水分。取葉片小樣時(shí)避開葉片主脈,用打孔器打取圓形片樣。任取10個(gè)葉片圓片作為一組,分裝至細(xì)菌瓶中,每組重復(fù)3次。分別放置于預(yù)定溫度梯度(-3、-6、-9、-12、-15 ℃)的低溫環(huán)境中進(jìn)行處理,處理至預(yù)定時(shí)間后取出。用移液槍準(zhǔn)確加入10 mL去離子水于細(xì)菌瓶中,蓋上橡皮塞,抽氣,抽完后緩緩開啟橡皮塞,放入空氣,使葉片沉入瓶底。

        然后蓋上橡皮塞,將細(xì)菌瓶放于搖床上處理2~3 h,處理完后取出靜置20~30 min,再用DDS-11A電導(dǎo)儀測(cè)定其葉片樣品的冰凍電導(dǎo)率。測(cè)定后蓋上橡皮塞,在沸水浴中處理10 min,取出冷卻至室溫后,測(cè)定其煮沸電導(dǎo)率。電解質(zhì)外滲率=冰凍電導(dǎo)率/煮沸電導(dǎo)率×100%。

        1.3Logistic方程擬合和半致死溫度計(jì)算方法

        在植物抗寒性研究中,電解質(zhì)外滲率擬合Logistic回歸方程為:y=K/(1+ae-bx)(其中,y為葉片的電解質(zhì)外滲率、x為處理溫度、K為極限電解質(zhì)外滲率、a和b為方程參數(shù))。

        為了確定a、b的值,將方程進(jìn)行線性化處理,ln[(K-y)/y]=ln a-bx,令y1=ln [(K-y)/y],則轉(zhuǎn)化為細(xì)胞傷害率(y1)與處理溫度(x)的直線方程。通過直線回歸的方法求得a、b值及相關(guān)系數(shù),則低溫半致死溫度LT50=ln a/b[9]。

        2結(jié)果與分析

        2.1不同低溫處理下各茶樹品種(系)葉片電解質(zhì)外滲率的變化

        葉片電解質(zhì)外滲率大小是常用的衡量植物遭受溫度脅迫后受害程度的生理指標(biāo),低溫脅迫使細(xì)胞膜的透性增加,越不抗寒的植物,膜透性的增加速度越快[10]。試驗(yàn)中各茶樹品種(系)的葉片在不同低溫處理下電解質(zhì)外滲率的變化結(jié)果見表1,從表1可見,隨著處理溫度的不斷降低,各茶樹品種(系)的電解質(zhì)外滲率呈現(xiàn)升高趨勢(shì),但升高的幅度并不相同,在溫度降至-6 ℃之前,5個(gè)茶樹品種(系)的電解質(zhì)外滲率差異較?。欢?9 ℃時(shí),部分品種(系)的電解質(zhì)外滲率出現(xiàn)急劇增加的趨勢(shì),其中03-7-4品系上升的幅度最大。總體來看,電解質(zhì)外滲率的變化呈現(xiàn)緩慢增加-快速增加-緩慢增加的趨勢(shì),為典型的“S”型曲線變化,符合Logistic曲線的變化規(guī)律。

        2.2由Logistic方程擬合各茶樹品種(系)的低溫半致死溫度

        利用茶樹葉片電解質(zhì)外滲率擬合Logistic方程,確定茶樹品種(系)的低溫半致死溫度,結(jié)果見表2,如表2所示,Logistic擬合方程的相關(guān)系數(shù)均達(dá)到了顯著水平,這說明抗寒性研究結(jié)果是可靠的。與對(duì)照品種福鼎大白茶相比,茶樹品系03-7-4、20-3-1和20-2-1的低溫半致死溫度均不同程度地低于對(duì)照,其中品系03-7-4的低溫半致死溫度最低,達(dá)到了-14.40 ℃;而茶樹品系05-9-1的低溫半致死溫度高于對(duì)照。根據(jù)得到的低溫半致死溫度進(jìn)行茶樹品種(系)抗寒性強(qiáng)弱排序,結(jié)果依次為03-7-4、20-3-1、20-2-1、福鼎大白茶、05-9-1。

        3小結(jié)與討論

        利用電導(dǎo)法測(cè)定植物葉片電解質(zhì)的滲漏情況來確定植物的受害程度操作較為簡(jiǎn)單,已經(jīng)成為植物抗寒性最常用的鑒定方法。在不同低溫處理下,茶樹葉片電解質(zhì)外滲率隨著溫度的降低不斷增大,這與Lyons[1]的早期研究結(jié)果相吻合。雖然不同茶樹葉片電解質(zhì)外滲率升高的幅度不同,但總體呈現(xiàn)緩慢增加-快速增加-緩慢增加的趨勢(shì),為典型的“S”型曲線變化,符合Logistic曲線的變化規(guī)律。利用茶樹葉片電解質(zhì)外滲率擬合Logistic方程,確定20-2-1、20-3-1、03-7-4、05-9-1和福鼎大白茶5個(gè)品種(系)的低溫半致死溫度分別為-10.98、-12.81、-14.40、-7.93和-10.34 ℃;根據(jù)得到的低溫半致死溫度進(jìn)行5個(gè)茶樹品種(系)的抗寒性強(qiáng)弱排序,結(jié)果為03-7-4>20-3-1>20-2-1>福鼎大白茶>05-9-1。因此,與對(duì)照品種福鼎大白茶相比,不難確認(rèn)20-2-1、20-3-1和03-7-4為茶樹抗寒性強(qiáng)的品系,可作為茶樹抗寒育種的材料。

        參考文獻(xiàn):

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