孫莉

摘 要:科技是畜牧產業(yè)素質提升的決定力量,是轉變畜牧業(yè)發(fā)展方式的中心環(huán)節(jié)。加快畜牧業(yè)生產增長方式的轉變,加強科技創(chuàng)新,促進動科技成果轉化應用,推動現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展,為農業(yè)增效、農民增收和市場保供具有重大意義。

關鍵詞:科技創(chuàng)新現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展

中圖分類號:S8 文獻標識碼:A 文章編號:1674-098X(2012)07(c)-0145-01

科技是畜牧產業(yè)素質提升的決定力量,是轉變畜牧業(yè)發(fā)展方式的中心環(huán)節(jié)。今年中央“一號文件”把農業(yè)科技擺上更加突出的位置,把加快農業(yè)科技創(chuàng)新作為農產品生產保供和現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的重要支撐。加快我市科技創(chuàng)新推進畜牧業(yè)科技進步與創(chuàng)新、強化科技支撐能力、促進動科技成果轉化應用,對于推動我市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展,為農業(yè)增效、農民增收和市場保供具有重大意義。

1 石家莊市畜牧業(yè)科技創(chuàng)新工作現(xiàn)狀

近年來,我市加快實施科技興牧戰(zhàn)略實施,不斷加強畜牧業(yè)科技進步與創(chuàng)新、強化科技支撐能力、科技成果轉化應用,加快建設現(xiàn)代畜牧業(yè),我市良繁體系不斷完善、標準化養(yǎng)殖水平明顯提高、科技興牧加快推進、重大動物疫病有效控制、畜產品質量明顯提升,為農業(yè)增效、農民增收和市場保供作出了積極的貢獻。

1.1 畜牧產業(yè)快速發(fā)展

全面開展畜牧業(yè)科技創(chuàng)新,有力推動畜牧業(yè)發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計,2011年,全市肉、蛋、奶產量分別達到78萬t、107萬t和119萬t,分別比上年增長3.9%、2.8%和4.5%,畜產品總產量首次突破300萬t。畜牧業(yè)的發(fā)展,有力地保障了城鄉(xiāng)居民菜藍子產品供應。

1.2 標準化養(yǎng)殖水平顯著提高

加快我市規(guī)?；B(yǎng)殖發(fā)展步伐。2011年底,全市已擁有9家國家級畜牧業(yè)標準化示范場,28家省級畜牧養(yǎng)殖標準化示范區(qū),59家市級畜牧養(yǎng)殖標準化示范區(qū),畜牧業(yè)無公害生產基地156家,綠色和無公害基地生產的畜產品已占全市畜產品總量的58%以上,821家規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場實現(xiàn)了糞便的無無害化處理和資源化利用,畜禽排泄物綜合治理率達到97%,全市標準化規(guī)模養(yǎng)殖水平顯著提高。

1.3 科技成果加快轉化與應用

2011年全市實施畜牧業(yè)重大研究課題20余項,共獲得省級以上科技成果獎11項,市山區(qū)創(chuàng)業(yè)一等獎1個,市級科技成果獎26項。其中“雞中藥免疫增強劑-黃芪紅花散研究與應用”等獲得市科技進步一等獎,“石家莊市奶牛疫病流行病調查及綜合防治技術研究”、“無公害肉兔高效養(yǎng)殖養(yǎng)殖技術與示范等獲市技術進步二等獎,使畜禽品種改良、標準化養(yǎng)殖、動物疫病綜合防治等研究取得重大突破。市、縣、鄉(xiāng)三級動物防疫體系和技術支撐體系得到進一步完善,基本形成縣、鄉(xiāng)、村三級畜牧獸醫(yī)服務和技術推廣網絡,一批先進實用技術得到廣泛應用,科技對全市畜牧業(yè)的支撐作用進一步增強,產生了顯著的經濟效益、社會效益和生態(tài)效益。

2 石家莊市畜牧業(yè)發(fā)展與科技創(chuàng)新面臨的問題

目前,我市畜牧業(yè)發(fā)展與科技創(chuàng)新還面臨著諸多問題。從畜牧業(yè)發(fā)展的科技創(chuàng)新的需求來看,一是規(guī)?；?、標準化總體水平還不高,如何順利實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)由小規(guī)模大群體向標準化規(guī)模養(yǎng)殖轉變是擺在我們面前的一個嶄新課題;二是重大動物疫病防控形勢依然嚴峻,仍呈現(xiàn)出病原污染面大、毒株變異快等特點,局部地區(qū)發(fā)生疫情的可能性很大。三是牧漁產品質量安全監(jiān)管的壓力越來越大,牧漁產品質量安全監(jiān)管和檢測體系有待進一步完善,縣級檢測機構依然存在著人員偏少、素質偏低,檢測能力偏弱的問題,與當前畜產品質量安全形勢的客觀要求還有很大差距。這些問題的解決需要,更加依賴于科技創(chuàng)新,只要加快畜牧業(yè)科技創(chuàng),才能推動我現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展。從全市畜牧業(yè)科技創(chuàng)新來看,主要表現(xiàn)在:由于畜牧業(yè)比較效益低,一些人特別是少數(shù)領導對畜牧業(yè)科技重要性認識不足,畜牧業(yè)科技投入不足,創(chuàng)新型畜牧業(yè)科研團隊和領軍式科技人才隊伍缺乏,產學研結合還不夠緊密、畜牧業(yè)產業(yè)技術聯(lián)盟缺乏,科技成果轉化率低,畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶科技素質普遍不高等等,這些問題的存在制約了我畜牧業(yè)跨越發(fā)展。

3 加強科技創(chuàng)新,推動我市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展

3.1 加強科技創(chuàng)新,提高畜牧業(yè)的科技支撐水平

圍繞全會畜牧業(yè)發(fā)展畜,以科技項目為載體,大力開展禽品種改良、標準化養(yǎng)殖、動物疫病綜合防治等畜牧關鍵與共性技術研發(fā),積極研究原種豬、祖代種禽和奶牛、生豬胚胎移植和人工受精技術;研究制定畜牧業(yè)發(fā)展技術標準,進一步完善畜牧業(yè)標準體系,全面推進畜牧標準化生產,提升畜牧業(yè)發(fā)展水平;加快關鍵技術的攻關研究與推廣應用,實現(xiàn)畜禽疫病由單一疫病防治向綜合防控的轉變;全面開展畜產品質量安全控制關鍵技術工程的研究,研究制定畜產品安全檢測標準,提高牧漁產品質量安全。加大新技術、新產品、新工藝的研發(fā)力度,鼓勵支持肉類、乳制品和飼料獸藥工業(yè)等重點龍頭企業(yè)建立技術研發(fā)中心,盡快構建企業(yè)為主體、產學研相結合的科技創(chuàng)新體系。

3.2 加強畜牧業(yè)示范基地建設,提升畜牧業(yè)科技成果轉化和推廣能力

抓好畜牧養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)等畜牧業(yè)示范基地建設,努力把畜牧業(yè)示范基地成為畜牧業(yè)技術研發(fā)示范轉化平臺、畜牧業(yè)高新技術企業(yè)孵化平臺、畜牧業(yè)技術培訓基地。按照“創(chuàng)新團隊、示范基地、帶動農戶”三位一體的模式,重點抓好行唐縣奶業(yè)、贊皇縣河北柴雞生態(tài)養(yǎng)殖示范基地、規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設,引導技術、人才、項目、資金等要素向示范基地聚集,提高示范基地的自主創(chuàng)新、產業(yè)支撐、技術示范和輻射帶動能力。加大示畜禽養(yǎng)殖環(huán)保治理力度,重點支持示范基地養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)建設糞污無害化處理設施。沼氣工程要與規(guī)模示范基地、養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)展緊密結合起來,加快沼氣技術的推廣應用。

3.3 加強畜牧業(yè)科技型企業(yè)培育,提高畜牧業(yè)產業(yè)化水平

加大對畜牧業(yè)龍頭企業(yè)的扶持,積極培育龍頭企業(yè),持涉企業(yè)加強技術研發(fā)和升級,鼓勵企業(yè)承擔國家、省市各類科技項目,引導企業(yè)加強與科研機構、大專院校的協(xié)作,建立畜牧業(yè)產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟,培育一批擁有自主知識產權的優(yōu)勢涉企業(yè);引導金融部門支持畜產品加工企業(yè)進行技術改造和項目建設,加大招商引資力度,吸引外地龍頭企業(yè)在我市落戶;充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用,按照“龍頭企業(yè)+基地+養(yǎng)殖場(小區(qū))”的模式,建立龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖基地緊密聯(lián)結、互利共贏的運行機制,推動全市需要產業(yè)化發(fā)展。

3.4 加強畜牧業(yè)科技人才培養(yǎng),造就高水平的科技隊伍

積極實施農村實用人才帶頭人素質提升計劃,積極開展培訓,提高致富能力和水平。加快建立和完善畜牧科技人才激勵機制,加大對創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)和使用,鼓勵科技人員敢于創(chuàng)新、善于創(chuàng)新,通過分配、產權、社會價值激勵等多種方式,充分調動廣大科技人才的積極性。依托各類重大項目和重點建設工程,用產業(yè)聚集人才,以項目吸引人才,靠事業(yè)留住人才。加強科技推廣與人才培訓,充分利用現(xiàn)有培訓渠道,通過學校、網站、技術講座、函授、自學考試、研討會等形式,培養(yǎng)一支有文化、懂技術、善經營、會管理的畜牧技術骨干隊伍,提高畜牧業(yè)科技創(chuàng)新、推廣、服務的能力。加大農民科技與專業(yè)技能培訓力度,培養(yǎng)大批有文化、懂科技、會經營的新型農民,造就高水平的畜牧專業(yè)技術工人,滿足現(xiàn)代化畜牧和新農村建設對人口素質的要求。