江蘇省將嚴格生豬屠宰行業(yè)準(zhǔn)入門檻，在２０１１年基礎(chǔ)上大幅縮減生豬屠宰企業(yè)，盡快改變生豬屠宰企業(yè)多、小、散等市場亂象。

２０１２年６月３０日前，江蘇省將全面完成審核清理工作，對不符合條件的企業(yè)按規(guī)定限期整改，整改仍達不到要求的取消定點屠宰許可資格。堅決制止將不達標(biāo)的生豬定點屠宰場改為小型屠宰場點的行為，否則追究責(zé)任。嚴格控制新建生豬屠宰企業(yè)，杜絕“先建后批”現(xiàn)象。針對生豬屠宰企業(yè)普遍利潤較低、融資能力弱、抗風(fēng)險能力不強等特點，省商務(wù)廳正聯(lián)合省財政廳安排部分資金，獎勵關(guān)閉的生豬定點屠宰網(wǎng)點，補貼聯(lián)合、重組、并購的生豬定點屠宰企業(yè)，鼓勵肉品經(jīng)營企業(yè)建設(shè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）冷鏈配送，鼓勵肉品經(jīng)營企業(yè)和大中型連鎖超市在鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和農(nóng)村居民集中區(qū)設(shè)立冷鮮肉銷售網(wǎng)點。

近年來，江蘇生豬定點屠宰企業(yè)產(chǎn)能超出市場需求，總體上多、小、散、亂現(xiàn)象，與經(jīng)濟社會發(fā)展不相適應(yīng)。為提高生豬屠宰集中度，2011年江蘇省加快淘汰生豬屠宰過剩產(chǎn)能、落后企業(yè)，全年壓縮生豬定點屠宰企業(yè)５６家。（來源：中國畜牧業(yè)信息網(wǎng)）