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        環(huán)割的機理及在龍眼、荔枝上的應用

        2012-04-29 16:14:25陳雪華陳汝頂黃梅玲蔡金鉆張輝良
        果農(nóng)之友 2012年3期
        關鍵詞:龍眼花芽分化樹勢

        陳雪華 陳汝頂 黃梅玲 蔡金鉆 張輝良

        眾所周知,環(huán)割是一種促進作物生長改向的機械損傷技術;在很早以前,人們就普遍采用刀砍芒果樹干來提高其坐果率。近些年,環(huán)割技術運用于柑橘、龍眼和荔枝上,有的效果很好,有的效果一般,有的甚至更差,究其原因是環(huán)割時期和程度不同,就會產(chǎn)生不同的結果,下面談談環(huán)割的效應機理和如何在龍眼、荔枝上正確使用環(huán)割技術。

        1 環(huán)割的效應機理

        根據(jù)觀察,環(huán)割可以使已展開的新葉增厚,葉色較濃綠;環(huán)割能使正在生長和剛萌動的新芽梢停止生長。根據(jù)試驗,在9—10月份,環(huán)割1圈或螺旋環(huán)割1.5圈,于第5~7天新梢停止生長,抑制生長可達15—20天,而11月底至12月環(huán)割,抑制生長可達1個月之久;而2月底至3月中旬,抑制生長可達20天左右;而且以后第1次生長的梢或花穗較正常的短小,雌花比例明顯增多。

        2 環(huán)割技術在龍眼、荔枝上的應用

        2.1 抑制冬梢生長,促進花芽分化

        眾所周知,龍眼、荔枝是生態(tài)型果樹,它要順利通過花芽分化,冬季和早春要適當干旱和適度的低溫;龍眼、荔枝花序的形態(tài)分化是可逆的,主要取決于樹液碳/氮比的高低(內(nèi)因)和環(huán)境溫濕度的高低(外因)。適當?shù)母珊祦硖岣邩湟簼舛?,提高其?氮比,適度的低溫促進成花激素的合成,刺激花芽分化。據(jù)研究報到,龍眼和荔枝在秋梢葉片展開轉(zhuǎn)綠后,根系的生長又進入一個小高峰,吸收大量的肥水運到葉片經(jīng)同化后充實新梢,多余的養(yǎng)分用來補充樹體因前期掛果和長梢的營養(yǎng)虧缺并逐步積累起來,樹液的碳/氮比逐漸升高;一旦遇到冬暖多濕,冬梢馬上長出,消耗了樹體內(nèi)的大量有機養(yǎng)分,樹液的碳/氮比下降,就不能進行花芽分化。

        根據(jù)以上的分析和經(jīng)多年試驗證明,于結果母枝葉片全展開定型后,在樹干上進行螺紋環(huán)割1.5圈,螺距5~10厘米;如果樹勢較壯旺和冬季較溫暖多濕的,應在1個月后進行第2次螺紋環(huán)割1圈,促使同化產(chǎn)物大量積累于枝葉上(環(huán)割處以上的樹干明顯大于下部樹干),提高其碳/氮比,促進花芽分化,形成較短壯的花穗,雌花比例顯著增加。

        2.2 提高坐果率

        龍眼和荔枝常常在幼果期出現(xiàn)大量落果的現(xiàn)象,這是因為開花時消耗大量的養(yǎng)分,樹體本身營養(yǎng)虧缺,加上根系正處生長高峰,爭奪了大量的養(yǎng)分,葉片的光合產(chǎn)物供不應求,致使果實生長得不到足夠的養(yǎng)分,導致大量落果。要減少落果,可以通過修剪或疏花疏果和輕度環(huán)割來確保果實生長所需養(yǎng)分的供給,達到提高坐果率的目的。環(huán)割以選擇在直徑6~10厘米的樹干上螺紋環(huán)割1~1.2圈,螺距5厘米左右為宜。

        2.3 促進果實膨大提高品質(zhì)

        在采收前半個月,若肥水充足,葉色較濃綠的,可采用環(huán)割來促進果實膨大,提高果實中可溶性固形物的含量。一般在直徑6~10厘米的樹干上螺紋環(huán)割0.8~1.2圈。

        環(huán)割技術的運用,可以減少因控梢、催花、保果所噴植物生長調(diào)節(jié)劑對果實和土壤的污染,大大提高其品質(zhì),是龍眼、荔枝無公害生產(chǎn)的一種有效的配套技術。

        3 環(huán)割應注意的事項

        3.1 工具的選擇

        環(huán)割刀要求前端1~1.5厘米較?。ǖ侗硨挷怀?.1厘米為宜)而尖、刀面較鋒利(可用廢棄的園藝剪底片磨成先端較薄而尖,刀面鋒利并焊套鋼管作手把的自制環(huán)割刀)。若刀不尖,樹干凹處的篩管沒割斷,形成“過橋”現(xiàn)象,環(huán)割的效果差;若刀背不薄,環(huán)割傷口壓傷嚴重,延長愈合時間,樹勢削弱過重;若刀面不鋒利,環(huán)割較吃力,工效低,且傷口銼傷嚴重,傷口愈合時間太長,樹勢削弱太重,老葉提早黃化脫落,甚至出現(xiàn)爆皮現(xiàn)象。

        3.2 環(huán)割樹的選擇

        環(huán)割適宜生長勢強旺的植株,尤其是青壯年樹;生長過旺,常不開花或花而不實的,環(huán)割效果極顯著;弱株實行環(huán)割易造成枝組衰退,不可采用。

        3.3 環(huán)割時間的確定

        應根據(jù)環(huán)割所要達到的目的來確定,根據(jù)植株的長相,1年之內(nèi)只能環(huán)割1~3次;依樹勢壯旺程度,每次應留5%~20%的葉幕枝不環(huán)割,以免樹勢削弱太重。

        3.4 環(huán)割程度

        深達木質(zhì)部,環(huán)割刀位可交叉,兩年之內(nèi)不可重疊。

        3.5 配套措施

        應加強肥水管理,根據(jù)植株長相結合根外追肥進行樹體營養(yǎng)調(diào)節(jié)。

        (作者聯(lián)系電話:0595-86377115)

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