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據(jù)英國《獨立報》近日報道，荷蘭科學(xué)家研制出了一套室內(nèi)農(nóng)業(yè)生長系統(tǒng)，可用其他光源代替太陽光來讓植物生長。科學(xué)家們表示，用這套系統(tǒng)種植農(nóng)作物的效率更高，農(nóng)作物的生長時間更長，且不會受到天氣的影響。更重要的是，該系統(tǒng)的耗水量僅為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的10%。對于日益缺水的地球來說，不啻為一個福音。

科學(xué)家們認為，不需要太陽光呵護的農(nóng)業(yè)種植未來會成為我們食品的主要來源。

俗話說，萬物生長靠太陽。太陽光對食物來說更是不可或缺。各種農(nóng)作物使用太陽光將二氧化碳和水變成糖分（農(nóng)作物的“食物”）和氧氣（供農(nóng)作物呼吸之用），這是植物最寶貴的化學(xué)反應(yīng)。但是，隨著全球人口不斷激增，地球母親幾乎無法哺育如此眾多的子女。糧食問題成為懸在世人頭上的“達摩克利斯之劍”。

有鑒于此，一群荷蘭科學(xué)家認為，人類應(yīng)另辟蹊徑提供更多食物。不過，這并非是胡亂改變農(nóng)作物的基因或?qū)⒋罅糠柿咸钊虢M硝酸鹽的土壤中以讓農(nóng)作物“大快朵頤”。荷蘭這個名為“植物實驗室”的科研團隊的最新方法是完全不用太陽光來種植農(nóng)作物。

“我們種植出來的農(nóng)作物可能看起來黯淡無光。”杰特揚·梅烏斯是該五人團隊中的一員。他表示，那并非因為農(nóng)作物已經(jīng)腐爛發(fā)臭或?qū)ζ浠蜻M行過改造，只是因為該植物實驗室內(nèi)種植的農(nóng)作物僅僅沐浴在藍光和紅光下，沒有綠光來供它們反射。

在該實驗室內(nèi)，農(nóng)作物都被裝在大的地下滑動托盤內(nèi)，其由一只機器人手臂所護理，這些機器人手臂也會適時給予適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)，讓這些植物茁壯成長。植物實驗室的控制環(huán)境基于物理學(xué)的一些基本原理。

在反射光線的過程中，植物被加熱，不過，植物也同人一樣，擁有一個冷卻機制，該冷卻機制會耗費一些本來用于植物生長的能量，因此減慢了植物生長的速度和效率。通過讓植物實驗室內(nèi)的農(nóng)作物只接受藍光和紅光的照射，可以避免將其加熱，以節(jié)省更多能量為其生長所用。

盡管在黑暗中培育農(nóng)作物還存在很多技術(shù)障礙，但其潛在的好處卻很多。科學(xué)家們表示，通過這種方式，人們能獲得更有營養(yǎng)且沒有空氣污染的食物。另外，世界各地的人們一年到頭都能吃到新鮮的蔬菜。

該科研團隊目前正在同生活在冬季運動區(qū)的人磋商。這些地區(qū)冬天會吸引大量游客，導(dǎo)致新鮮蔬菜告急?！霸诙?，為這里的人們提供完全新鮮的蔬菜是一個非常誘人的想法。”梅烏斯說。