張翠麗

宗教旅游作為旅游形式的重要組成部分，對體驗(yàn)的要求相對其他的旅游形式，要求更高。該文在體驗(yàn)理論的指導(dǎo)下，對西寧北禪寺景區(qū)的旅游資源進(jìn)行分析，以北山道教文化為核心，對西寧北山北禪寺景區(qū)進(jìn)行了傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品的延伸開發(fā)，為其提升景區(qū)形象、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展提供借鑒。

體驗(yàn)性旅游；北禪寺；旅游產(chǎn)品

體驗(yàn)與旅游有著密不可分的關(guān)系，隨著旅游業(yè)的深入發(fā)展，人們的旅游需求發(fā)生了極大的改變，人們既注重旅游產(chǎn)品的健康和文化內(nèi)涵，又越來越重視在旅游活動當(dāng)中所獲得的體驗(yàn)。因此，創(chuàng)新能給游客帶了更多更好體驗(yàn)的旅游產(chǎn)品就顯得越來越重要。

在提倡讓游客獲得暢爽旅游體驗(yàn)的今天，以道家文化為主，融儒家釋家元素為一體的北山景區(qū)依靠傳統(tǒng)的旅游項(xiàng)目為支柱的景區(qū)，逐漸喪失了其應(yīng)有的吸引力。在現(xiàn)在旅游市場需求多樣化的今天，為使景區(qū)重新煥發(fā)出新的生命力，我們必須時(shí)刻瞄準(zhǔn)市場，立足本地實(shí)際，以游客需要為導(dǎo)向，做到人無我有，人有我優(yōu)，做市場的開拓者和領(lǐng)路人。對北禪寺景區(qū)進(jìn)行傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品的延伸開發(fā)，對產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新。既可以為旅游者提供一個(gè)上佳的選擇，又可以提升景區(qū)形象，創(chuàng)造出更高的效益，同時(shí)又為景區(qū)的保護(hù)提供了雄厚的資金支持，利于景區(qū)永葆生機(jī)。

1.西寧北禪寺自然環(huán)境、社會及經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

自然環(huán)境分析。北山位于西寧古城北,祁連山余脈的一個(gè)山巒上，與南山寺對峙相望。北魏旅行家酈道元跋涉到西寧，登臨土樓山，于《水經(jīng)注》中寫道“湟水東流，經(jīng)土樓南，上有土樓，北依山原。峰高三百余尺，有若削成?！北鄙较褚恢粖^翼欲飛的雛鳳，而土樓山又似一只雛鳳的翅翼，從此又多添了一個(gè)雅號叫“鳳翼山”。北山現(xiàn)有植被多為楊柳樹叢和低矮灌叢，山巒由于流水侵蝕、溶蝕、重力崩塌作用形成了典型的赤壁丹崖，遠(yuǎn)處看去為紅色山戀，山體為鮮紅的巖石，崢嶸挺拔，姿態(tài)不凡。

社會環(huán)境分析。從政府旅游政策來看：西寧市政府為改變當(dāng)前西寧旅游發(fā)展滯后的現(xiàn)狀，于2008年出臺了《關(guān)于加快旅游商品發(fā)展的實(shí)施意見》，提出要切實(shí)加大政策扶持力度，促進(jìn)全市旅游商品的發(fā)展上一個(gè)新臺階。并制定了詳盡的發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展規(guī)劃。中國夏都西寧加快旅游業(yè)發(fā)展實(shí)施綱要中，更是提出加快北禪寺景區(qū)的開發(fā)建設(shè)，深入挖掘道教文化歷史，對景區(qū)內(nèi)文物、配套設(shè)施及周邊環(huán)境進(jìn)行修復(fù)和綜合開發(fā)，將北禪寺土樓觀建成3A級景區(qū)。

從社區(qū)居民角度來看：西寧市社會文化的一個(gè)重要方面，是西寧市民注重休閑、飲食及康體娛樂。由于這里相對而言發(fā)展較為緩慢，造就了西寧舒緩、閑適的生活特征。市民們愿意把更多的時(shí)間投入到休閑、養(yǎng)生、健身、娛樂和美食中去。

從信息交流來看：西寧由于其地理位置的限制，以及宣傳不到位等原因，在相當(dāng)長的時(shí)間內(nèi)，一直不為人知曉。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們觀念的轉(zhuǎn)變，現(xiàn)在的西寧，已經(jīng)成為高原乃至西部的一個(gè)新型信息中心，能為旅游者提供便捷的服務(wù)。

經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析。西寧市隨著城鄉(xiāng)居民收入的增加，城市居民消費(fèi)性支出也大大提高，2009年，全市城市居民消費(fèi)性支出為8717元，是1999年的2.20倍，十年間年均增長8.2%。城市家庭居民消費(fèi)處于享受型的較快形成階段，消費(fèi)結(jié)構(gòu)由被動型、發(fā)展型消費(fèi)逐漸轉(zhuǎn)向主動型、享受型消費(fèi)，西寧人享受型消費(fèi)比重上升了3個(gè)百分點(diǎn)，居民家庭消費(fèi)正蓄勢突破，家用汽車、旅游及文化消費(fèi)熱點(diǎn)的形成，這些必將推動城市居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)快速升級，西寧人越來越懂得享受。

2.北山宗教旅游產(chǎn)品的體驗(yàn)化開發(fā)

在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理論的指導(dǎo)下，對北山旅游產(chǎn)品的體驗(yàn)化開發(fā)，主要由物質(zhì)文化產(chǎn)品和精神文化產(chǎn)品兩大類組成。

A.道教物質(zhì)文化產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)

中國的道教，是中國土生土長的宗教。道教宗于道家，道家思想主要來源于上古時(shí)代先民們在烹飪中，對火與水的運(yùn)用所獲得的認(rèn)識，進(jìn)而又從飲食與醫(yī)藥中，獲得養(yǎng)與治理的認(rèn)識。到距今兩千多年的春秋、戰(zhàn)國時(shí)代，前者發(fā)展成為認(rèn)識客觀世界的哲學(xué)思維，總結(jié)在老子的《道德經(jīng)》中；后者發(fā)展成為飲食養(yǎng)生的理論體系，成為《黃帝內(nèi)經(jīng)》的重要組成部分。故而道教重養(yǎng)生，而是追求今生的健康長壽。

綜合道教注重養(yǎng)生的思想理念，在分析北山自然、人文資源及問卷調(diào)查結(jié)果的基礎(chǔ)上，從旅游者進(jìn)行體驗(yàn)旅游的意愿出發(fā)，在體驗(yàn)旅游區(qū)和體驗(yàn)旅游項(xiàng)目兩方面，對北山的體驗(yàn)旅游進(jìn)行設(shè)計(jì)和開發(fā)，具體思路如下：

飲食文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品。北禪寺的道教屬于道教派別中的全真道“重清素、戒殺生”，不沾葷腥，這種道教信徒的素食既體現(xiàn)了道教和慈善愛的精神，又暗合養(yǎng)生之道。

在進(jìn)行體驗(yàn)旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)時(shí)，可以開辟寺院的菜園，為游客提供的材料，主要包括一些新鮮的季節(jié)蔬菜。另一部分則由市場提供補(bǔ)足原料。這種情況是在寺院內(nèi)菜園提供不足時(shí)作為補(bǔ)充。在選料的時(shí)候，可以請游客自主選擇，而蔬菜類可以讓游客在菜園內(nèi)自由采摘，從而進(jìn)一步加強(qiáng)游客的體驗(yàn)效度。當(dāng)游客選好烹飪原料后，可以在寺院師父指導(dǎo)下，自己動手進(jìn)行烹制，在享受素食養(yǎng)生的同時(shí)，體驗(yàn)勞動的快樂和烹飪的藝術(shù)。

養(yǎng)生文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品。對北山道教養(yǎng)生文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品的開發(fā)，主要從食療和運(yùn)動兩個(gè)方面進(jìn)行：

食療——道教養(yǎng)生主要以粥類、羹類、茶類、酒類等具有調(diào)養(yǎng)治療功效的食物為主。粥類、羹類、茶類一般為即用即制，講究味美有效，而酒類因?yàn)橐弥兴幗?，需要提前制備。制備食療的這些條件現(xiàn)在較為容易滿足，且現(xiàn)有北山市場區(qū)域與景區(qū)不協(xié)調(diào)，可在此基礎(chǔ)上改建為開展食療的一些餐飲，藥膳等的設(shè)施，使之與北山養(yǎng)生這一主題遙相呼應(yīng)。

太極拳——在設(shè)計(jì)具體體驗(yàn)旅游產(chǎn)品時(shí)，可以在北山設(shè)置太極拳運(yùn)動場館，請專業(yè)的拳師做指導(dǎo)，游客在此通過學(xué)習(xí)拳術(shù)，可親身體會到音樂的韻律，哲學(xué)的內(nèi)涵，美的造型，詩的意境。這樣不僅有助于游客強(qiáng)健體魄，更有助于形成一種氛圍，一道景觀，給旅游者新增加一種旅游體驗(yàn)方式，使旅游者獲取旅游體驗(yàn)最大化。

B.建筑文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品

建筑文化體驗(yàn)旅游主要位于現(xiàn)在北山山體之上，一部分位于北山市場改建后的體驗(yàn)區(qū)之內(nèi)。在現(xiàn)有的北山市場改造當(dāng)中，開發(fā)出一般性旅游產(chǎn)品“客?！焙腕w驗(yàn)性較強(qiáng)的中高端旅游產(chǎn)品“靜室”。北山新的旅游項(xiàng)目“靜室”的開發(fā)將遵循實(shí)現(xiàn)人工建筑和自然的和諧統(tǒng)一這一原則。出于不同市場需求，“客棧”為短暫停留旅游者提供住宿及一定的餐飲條件，而“靜室”是為中長期旅游者避暑養(yǎng)生而設(shè)。居于“客?！被颉办o室”之中的客人似乎處于一種時(shí)空交錯當(dāng)中，享受反襯中難以感受的寧靜和諧，從而獲得與眾不同的旅游體驗(yàn)。

C.道教精神文化產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)

對北山道教精神文化產(chǎn)品的開發(fā)，主要從道教的典籍文化和道教藝術(shù)文化兩個(gè)方面進(jìn)行。文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品。對道教典籍文化的開發(fā)，主要側(cè)重于道教中的哲學(xué)思想開發(fā)。北山典籍旅游產(chǎn)品的開發(fā)項(xiàng)目主要有：

開設(shè)“問經(jīng)閣”——這里所謂的問經(jīng)閣是針對旅游者特設(shè)的，由具有很高修養(yǎng)的大師授課，在授課過程中，由游客詢問或是發(fā)表見解，與大師直接進(jìn)行交流溝通，使游客得到印證和體悟。這種互動性的活動，能讓游客緊密參與其中，并且獲得至高的旅游體驗(yàn)。

開設(shè)“靜室”——靜室將被開發(fā)為全木質(zhì)結(jié)構(gòu)仿古院落式建筑，傳承上述建筑體驗(yàn)中的建筑原則。開設(shè)靜室一方面解決游客住宿的實(shí)際問題；另一方面可以給游客提供感受更好的體驗(yàn)的場所，延長其感知體驗(yàn)時(shí)間，使其獲取旅游體驗(yàn)最大化，同時(shí)也有利于景區(qū)創(chuàng)收。

在進(jìn)行北山典籍旅游產(chǎn)品的體驗(yàn)開發(fā)時(shí)，可以利用人的好奇心和求知欲，成功轉(zhuǎn)移游客的注意力，緩釋其長期生活在都市生活所產(chǎn)生的方方面面的壓力，達(dá)到悅己、悅心、悅意的初衷，使自己能夠心境平和，利于身心健康。這些給游客可以帶來強(qiáng)烈的

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旅游體驗(yàn)感受，增強(qiáng)游客對旅游產(chǎn)品的認(rèn)同度和信可度。

藝術(shù)文化體驗(yàn)產(chǎn)品。對北山道教藝術(shù)文化的開發(fā)，主要側(cè)重于道教音樂和繪畫藝術(shù)的開發(fā)：

道家音樂美學(xué)思想自誕生之日起，就與中國的音樂文化揉合到了一起，它的核心是自然、虛靜，渴望達(dá)到“大音希聲”的境界；對北山的道家音樂開發(fā)，可以在北山開設(shè)“聞聲閣”，閣內(nèi)裝修應(yīng)古樸典雅，可以組織演奏樂隊(duì)，以古樂器如古箏、簫等演奏道家音樂，讓游客去傾聽和感悟，使他們不但聞得天籟般的道家聲樂，也能在音樂的感召下去聽聞、感悟他人與自己的心聲。使游客聞樂而忘憂，留戀忘返。

道教文化的繪畫藝術(shù)，主要以宗教故事和人物為素材。北山作為宗教文化集中地，其歷史可以追溯到東晉安帝隆安三年（公元399年）法顯取經(jīng)時(shí)。北山的“九窟十八洞”中，保存了大量的佛教、道教壁畫和雕塑，有“西平莫高窟”的美譽(yù)。北山道教繪畫藝術(shù)的開發(fā)，主要依托于北山“九窟十八洞”。在這些資源的基礎(chǔ)上，對洞窟中的壁畫和雕塑進(jìn)行修繕，為旅游者開辟出一個(gè)“宗教繪畫藝術(shù)博物館”。

通過北山旅游產(chǎn)品的體驗(yàn)化開發(fā)，使西寧北山的道教文化得到進(jìn)一步深挖，在飲食文化、建筑文化、典籍文化、養(yǎng)生文化和藝術(shù)文化等方面開發(fā)出一批富于體驗(yàn)，能為旅游者直觀感受的旅游新產(chǎn)品，從而帶給旅游者前所未有的體驗(yàn)，吸引旅游者，通過旅游產(chǎn)品創(chuàng)新使旅游者獲得旅游體驗(yàn)的最大化，通過旅游體驗(yàn)的最大化同時(shí)帶來北山旅游效益的最大化。

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