辛樺

癌癥的形成，是幾十年的健康惡化過(guò)程的最終結(jié)果，但只要在你的日常生活中引入一些簡(jiǎn)單的小變化，就能以驚人的程度減少你罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。以下是幾個(gè)很棒的建議。

吃有講究

吃一點(diǎn)泡菜。一項(xiàng)芬蘭的研究表明，在腌制泡菜過(guò)程中經(jīng)歷的發(fā)酵過(guò)程，會(huì)產(chǎn)生好幾種抗癌的成分，包括ITC（異硫氰酸酯）、吲哚以及萊菔硫烷。

停止攝入高脂肪的動(dòng)物蛋白質(zhì)。一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，攝入動(dòng)物脂肪最多的婦女，患非何杰金脂肪瘤的風(fēng)險(xiǎn)增加了70%。而那些攝入飽和動(dòng)物脂肪最多的婦女，風(fēng)險(xiǎn)增加了90%。

用好你家的配菜

無(wú)論吃什么都放上點(diǎn)大蒜。大蒜含有硫的成分，它們能促進(jìn)身體免疫系統(tǒng)的天然抗癌能力，而且有降低腫瘤生長(zhǎng)速度的能力。研究表明，大蒜能使患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)降低12倍。

多吃大蔥。富含洋蔥類食物的食譜，會(huì)使患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)降低一半。但效果最好的烹飪方法是生吃或稍微烹飪。

有目的地吃水果

多吃烤過(guò)的巴西果。它們能提供豐富的硒。研究表明，每天攝入200毫克的硒——等同于兩個(gè)剝殼的巴西果所含分量,就能使得患前列腺癌的幾率下降63%。

每天吃幾片哈密瓜。哈密瓜富含胡蘿卜素，這種物質(zhì)能大幅度減少肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。

榨一杯檸檬汁或柳橙汁。澳大利亞的學(xué)者發(fā)現(xiàn)每天攝入柑橘類的水果，能將患口腔癌、喉癌和胃癌的風(fēng)險(xiǎn)降低一半。

養(yǎng)成一些好習(xí)慣

每次你去廁所回來(lái)時(shí)，別忘了喝杯水。研究表明，每天喝6杯240毫升水的人，將膀胱癌的風(fēng)險(xiǎn)降低了一半。

養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣。綠茶中的一種叫做EGCG的成分，可能是目前世界上發(fā)現(xiàn)的抗癌能力最強(qiáng)的成分。

喝杯啤酒。啤酒能抵抗幽門螺旋桿菌，這種菌能導(dǎo)致胃潰瘍并很有可能與胃癌也有關(guān)系。

補(bǔ)充些營(yíng)養(yǎng)素

每天早上服用一粒多種維他命。研究表明，攝入理想水平的維他命和礦物質(zhì)，能提高你的免疫系統(tǒng)功能并防止各種癌癥。

每天讓陽(yáng)光照射你的皮膚15分鐘。研究者發(fā)現(xiàn)如果獲取維他命D不足，會(huì)增加你患多種癌癥，包括乳癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、卵巢癌以及胃癌的風(fēng)險(xiǎn)，還可能增加骨質(zhì)疏松、糖尿病、多種硬化癥和高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。獲取維他命D的最佳來(lái)源就是陽(yáng)光，每天大約15分鐘就足夠了。

多做些運(yùn)動(dòng)吧

每天晚飯后，遛彎30分鐘。研究表明，每周4小時(shí)的步行或爬山，能將胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)降低一半。這樣的益處來(lái)源于運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的胰島素新陳代謝改善。