趙俊

近來(lái)，古裝“穿越劇”盛行，一些腦殘的劇情讓人不忍卒睹：英雄好漢們?nèi)ゾ扑脸跃?，要上幾斤牛肉幾角酒，一頓胡吃海喝，于酒足飯飽之后，動(dòng)不動(dòng)從懷里掏出一個(gè)銀元寶打賞店小二，豪氣沖天；皇帝“賞銀三千兩”，只見(jiàn)一個(gè)太監(jiān)用托盤(pán)端出來(lái)，遞給某個(gè)大臣；一個(gè)大宅門(mén)的少奶奶，一次賭博輸?shù)粢磺f(wàn)兩銀子等等荒唐透頂?shù)那楣?jié)。一兩銀子到底值多少錢(qián)，現(xiàn)在很多人其實(shí)是毫無(wú)概念的。但作為編劇不認(rèn)真了解一下歷史，就編出如此劇情，這也顯示出當(dāng)前中國(guó)的創(chuàng)作人無(wú)知和不認(rèn)真到了何等程度。

甚至包括金庸這樣的大師似乎也對(duì)銀兩的貨幣價(jià)值沒(méi)有進(jìn)行深入研究。大家都該記得郭靖初遇黃蓉，被她宰了一頓，結(jié)果“一會(huì)結(jié)賬，共是一十九兩七錢(qián)四分”?？催^(guò)一些古籍就可以發(fā)現(xiàn)，一兩銀子的貨幣價(jià)值其實(shí)相當(dāng)?shù)母摺?/p>

黃蓉“宰”了郭靖多少錢(qián)

武俠小說(shuō)《射雕英雄傳》膾炙人口，第七回郭靖初遇黃蓉一場(chǎng)景寫(xiě)得異常精彩，尤其是黃蓉“宰”郭靖在酒店吃大餐一段，寫(xiě)得活靈活現(xiàn)。

當(dāng)時(shí)，俏皮機(jī)靈的黃蓉假扮少年乞丐，故意把面頰雙手涂得如黑炭般，戲弄店伙計(jì)。憨厚善良的郭靖好意相助，解其圍。這時(shí)，黃蓉對(duì)郭靖發(fā)生了興趣，接著，在酒店大點(diǎn)菜譜，侃侃而談，談吐雋雅，見(jiàn)識(shí)淵博。一下把傻小子郭靖看得目瞪口呆，不禁大為傾倒。其中，黃蓉點(diǎn)菜尤其精彩?！跋葋?lái)四干果，四鮮果，兩咸酸，四蜜餞?！薄跋戮撇诉@里沒(méi)有新鮮魚(yú)蝦，嗯，就來(lái)八個(gè)馬馬虎虎的酒菜吧?！钡晷《?wèn)道：“爺們愛(ài)吃甚么?”少年道：“唉，不說(shuō)清楚定是不成。八個(gè)酒菜是花炊鵪子、炒鴨掌、雞舌羹、鹿肚釀江瑤、鴛鴦煎牛筋、菊花兔絲、爆獐腿、姜醋金銀蹄子。我只揀你們這兒做得出的來(lái)點(diǎn)，名貴點(diǎn)兒的菜肴嘛，咱們也就免了。”“店小二聽(tīng)得張大了口合不攏來(lái)，等他說(shuō)完，道：‘這八樣菜價(jià)錢(qián)可不小哪，單是鴨掌和雞舌羹，就得用幾十只雞鴨。少年向郭靖一指道：‘這位大爺做東，你道他吃不起嗎?店小二見(jiàn)郭靖身上一件黑貂甚是珍貴，心想就算你會(huì)不出鈔，把這件黑貂皮剝下來(lái)抵?jǐn)?shù)也盡夠了，當(dāng)下答應(yīng)了，再問(wèn)：‘夠用了嗎?少年道：‘再配十二樣下飯的菜，八樣點(diǎn)心，也就差不多了。一會(huì)結(jié)賬，共是一十九兩七錢(qián)四分。郭靖摸出一錠黃金，命店小二到銀鋪兌了銀子付賬?！?/p>

一兩銀子在古代到底值多少錢(qián)，不是固定不變的。由于在各朝代銀兩的貨幣價(jià)值都有所不同，那么現(xiàn)在一般推算古幣值時(shí)，都采用一般等價(jià)物交換的方式來(lái)?yè)Q算。對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，米為萬(wàn)物之基，大米可謂千年不變的商品。那么，在各朝代的太平年間，以大米價(jià)格記錄為標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行一個(gè)粗略的推算，大致可以得出一兩銀子的貨幣價(jià)值。

在宋代，米價(jià)波動(dòng)也較大。從300文到2300文不等，姑且取太平時(shí)期均價(jià)600文計(jì)算。北宋初期銀錢(qián)兌換比為一兩銀兌一貫錢(qián)；到徽宗時(shí)一兩銀兌兩貫錢(qián)；到南宋中期，則是一兩銀兌換三貫錢(qián)。而一貫錢(qián)，通常是1000文錢(qián)。若以一兩銀子兌換2000文錢(qián)，一石米按照600文錢(qián)算，宋代1石合92.5宋斤(沈括的夢(mèng)溪筆談卷三有，“凡石者以九十二斤半為法，乃漢秤三百四十一斤也”)。因此一石大米就有59200克，即59.2公斤。一兩銀子可以買(mǎi)3石米，大約相當(dāng)于177.6公斤。現(xiàn)在我國(guó)一般家庭吃的大米，一公斤在4.9元左右，可以算出宋朝的一兩銀子大致相當(dāng)于人民幣870元。

那么，照此換算的話，黃蓉“宰”郭靖一餐飯花了一十九兩七錢(qián)四分，一餐飯錢(qián)就付出了超出1.7萬(wàn)元人民幣。這在南宋時(shí)期的張家口這樣一個(gè)小地方的餐館里，已經(jīng)是異常奢侈了，難怪把黃蓉感動(dòng)得一塌糊涂。

古代小說(shuō)也是歷史，是生動(dòng)細(xì)膩的百姓生活史，記錄著老百姓的喜怒哀樂(lè)、吃飯穿衣、婚喪嫁娶等種種活動(dòng)和情態(tài)?！都t樓夢(mèng)》里劉姥姥看到賈府上下一餐螃蟹24兩銀子，感嘆說(shuō)小戶(hù)人家可以過(guò)一年了。要知道劉姥姥家當(dāng)時(shí)也算中產(chǎn)階級(jí)的，有房有地還雇得起丫頭，第一次上賈府打秋風(fēng)，得了20兩銀子，千恩萬(wàn)謝的?！督鹌棵贰分?，西門(mén)慶的朋友常峙節(jié)買(mǎi)房，“門(mén)面兩間，二層，大小四間，只要三十五兩銀子?！?/p>

如果說(shuō)小說(shuō)的說(shuō)服力不是很強(qiáng)，我們找說(shuō)服力強(qiáng)的例子?！吨袊?guó)歷代契約會(huì)編考釋》記載：“崇禎五年，安徽省休寧縣居民金運(yùn)出售雙層樓房一幢，上下五間，占地一分，賣(mài)價(jià)30兩銀子?！薄俺绲澥?，北京市崇文門(mén)大街居民傅尚志出售四合院一座，五間房，帶門(mén)面，一分為二，賣(mài)給兩個(gè)買(mǎi)主，總共要價(jià)56兩銀子?！庇纱丝梢?jiàn)，至少在崇禎年間，只需要花幾十兩銀子就能買(mǎi)一幢小樓或者一處小型四合院。

《紅樓夢(mèng)》故事雖以清朝為原型，生活狀況卻以明朝為藍(lán)本，姑且以明朝的銀兩價(jià)值計(jì)算。史載明朝萬(wàn)歷年間一兩銀子可以購(gòu)買(mǎi)一般質(zhì)量的大米二石，當(dāng)時(shí)的一石約為94.4公斤，一兩銀子就可以買(mǎi)188.8公斤大米，就是377.6斤，可以算出明朝一兩銀子=人民幣925元。劉姥姥拿到了1.8萬(wàn)多元的過(guò)年費(fèi)，當(dāng)然很高興了；常峙節(jié)買(mǎi)房花了3.2萬(wàn)多元；崇禎年間，北京的四合院也就5.18萬(wàn)多元。在“穿越”劇中，英雄豪杰一出手打賞的就是一棟四合院，店小二不樂(lè)死才怪呢。

沉甸甸的古代銀錠

銀兩的貨幣功能始于漢代以前，隋唐以前稱(chēng)之為“銀餅”、“銀笏”，宋金時(shí)期稱(chēng)為“銀鋌”，元代稱(chēng)為“元寶”，這時(shí)“元寶”一詞含有“元朝之寶”的意思。明清兩代白銀作為主要貨幣流通，鑄錠盛行，我們今天所見(jiàn)銀錠尤以明清居多。

其實(shí)，自魏晉以來(lái)，白銀已經(jīng)開(kāi)始廣泛使用，不僅僅被當(dāng)作器飾、寶藏、賞賜、進(jìn)貢等用，且在一定范圍內(nèi)行使貨幣職能參與流通。從唐代開(kāi)始，白銀的計(jì)量單位在衡制上也由“斤、兩”并行，過(guò)渡到以“兩”為主要計(jì)量單位；這時(shí)的使用形制主要有圓餅狀和長(zhǎng)條笏狀；由于政府的賦稅用銀大增，出現(xiàn)了庸調(diào)銀、稅商銀、礦山銀、市銀和貢奉銀等名目。

雖然唐代白銀的用途一直沒(méi)能取得法定支付手段的地位，比不上銅錢(qián)和絹帛，但白銀行使貨幣職能的作用則是越來(lái)越突出。到了五代十國(guó)時(shí)期，這種作用更為明顯；蜀地民間還出現(xiàn)了專(zhuān)門(mén)買(mǎi)賣(mài)白銀的“鬻銀肆”，把白銀當(dāng)作一種商品來(lái)經(jīng)營(yíng)，并起到了一定的兌換機(jī)構(gòu)效應(yīng)，這說(shuō)明白銀的使用已開(kāi)始滲入到民間日常經(jīng)濟(jì)生活之中。

在宋代，白銀除了沿襲歷史上的用途外，已逐漸成為政府財(cái)政收支的一個(gè)重要組成部分。宋仁宗時(shí)官定白銀為貨幣，主要用于軍費(fèi)、賑災(zāi)、歲貢、賞賜、征稅、官俸、對(duì)外貿(mào)易等；尤其是政府的賦稅，也開(kāi)始部分征銀，包括商稅、鹽茶稅、礦稅、丁稅、田賦等，從而使白銀與民間經(jīng)濟(jì)生活的聯(lián)系更為密切。宋代銀鋌，形制為長(zhǎng)方槽狀，兩頭呈方形且有邊棱高聳翹起，中間為束腰狀，兩側(cè)邊棱自首至中呈孤形。宋代開(kāi)始出現(xiàn)銀兩對(duì)銅錢(qián)的官市比價(jià)，并有“錢(qián)必成文，金銀成錢(qián)”之規(guī)定，民間交易用銀時(shí)須先兌換成銅錢(qián)后使用；因此宋代的兌換機(jī)構(gòu)極為發(fā)達(dá)，北宋時(shí)汴京的金銀鋪相當(dāng)多，有些兌換交易場(chǎng)所“屋宇雄壯，門(mén)面廣闊，望之森然，每一交易，動(dòng)輒千萬(wàn)”。

從明朝開(kāi)始，銀錠開(kāi)始出現(xiàn)官鑄和私鑄之分。私鑄銀錠最初沒(méi)有貨幣的職能，只是私營(yíng)票號(hào)或商家儲(chǔ)存和運(yùn)輸白銀的一種方式，后來(lái)逐漸具有支付功能，但也只限局部地區(qū)流通。

明清銀錠的數(shù)量、品種很多，其用途不外乎是地方留存、上解省庫(kù)和商業(yè)用銀三種。而銀錠上的銘文是指鑄造銀錠時(shí)鑄造和鏨刻在銀錠上的文字，內(nèi)容歷代不盡相同，大體是銀錠鑄造的時(shí)間、地點(diǎn)、用途、成色、官員或工匠姓名等。有些庫(kù)銀上還有稅目、解交地、解交時(shí)間等內(nèi)容。銘文對(duì)銀錠價(jià)值影響比較大，而私鑄的銀錠一般只有一個(gè)戳，即商號(hào)或銀號(hào)。

銀錠沒(méi)有面額，使用時(shí)習(xí)慣于依其本身的重量與成色，銀錠重量一般分為50兩、25兩、10兩、5兩和1兩等數(shù)種，銀錠的鑄造重量在清代以前無(wú)統(tǒng)一規(guī)定。古代銀錠的重量，與當(dāng)時(shí)的度量衡是相吻合的，但銀兩代表的重量卻不同，如一兩銀，在唐代為42克，宋代為40克，元代為36.6克，明代為37克。清代一般在34至38克之間。清代和民國(guó)銀錠的重量上基本統(tǒng)一為五兩、十兩和五十兩3種，五兩以下為散銀?；实邸百p銀三千兩”，即使按清代最低34克算，3000兩=102000克=102公斤，這等于說(shuō)，皇帝身邊的宦官都應(yīng)有李元霸的身手。

銀錠既然是一種稱(chēng)量貨幣，使用時(shí)還要辨其成色。在重量等同的情況下，成色高的貨幣價(jià)值明顯高于成色低的；在成色、重量都不相同的情況下，就存在著復(fù)雜的平兌關(guān)系。白銀的成色一般分純銀(100％)一足銀(99％)、紋銀(93％)、標(biāo)準(zhǔn)銀(90％)4種。明清銀錠的成色一般在95％、98％。

此外碎銀依然存在。由于各地均可自行熔鑄寶銀，以致寶銀的種類(lèi)和名稱(chēng)雖在全國(guó)大體一致，但成色與重量卻非一律，各地使用不同成色名目的銀兩，相互之間的兌換也有一定的折算比率。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，外國(guó)洋銀(銀元)大量流入和自鑄銀元流行，并沒(méi)有根本改變或取代銀兩制度的地位。直到1933年宣布廢兩改元后，銀兩才不再作為貨幣流通使用。

傷不起的明清銀錠

明代銀錠形制長(zhǎng)度較元代變短，而厚度卻增加，束腰已較小，兩端的弧形消失，周緣增高，特別是兩端更為突出，形成一個(gè)雙翅。明代奠定了以后歷代的白銀流通局面，今天我們所見(jiàn)的銀錠，以明清兩代及民國(guó)初期留存下來(lái)的居多。

當(dāng)然，明清時(shí)期還出現(xiàn)了一些異型銀錠，與元寶“弧首束腰、面凹底凸”的最初形狀明顯不同。事實(shí)上，歷代政府對(duì)銀錠的鑄造、發(fā)行都沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。明朝允許民間鑄造銀錠，清朝中期又準(zhǔn)許各省自鑄銀錠，于是在主流形制外出現(xiàn)了多種多樣的異型銀錠，常見(jiàn)的有方錠、鏡面錠、圓碗錠等。目前收藏市場(chǎng)最受追捧的是“雙梁錠”和“蓮?fù)脲V”，價(jià)格比其他形制要高數(shù)十倍。

在收藏市場(chǎng)上，同年代、同重量、同產(chǎn)地的銀錠，官鑄銀錠的價(jià)格要高于私鑄銀錠幾倍甚至十幾倍，一是因?yàn)楣巽y成分足，二是因?yàn)楣巽y附帶的史料價(jià)值正統(tǒng)可靠，可以據(jù)此還原歷史本來(lái)面貌。除了通過(guò)外形規(guī)整、底部蜂窩區(qū)別官錠私錠外，銘文也是一項(xiàng)主要特征——官錠一般把重量銘文鑄在側(cè)面，而且每錠都有銀局名，如“厘金局”、“官錢(qián)局”等，清代中后期各省鑄造的官錠還要鐫上省名，如“湖南厘金局”、“四川官錢(qián)局”等。私錠銘文基本是私銀錢(qián)號(hào)名稱(chēng)，如“興盛昌震遠(yuǎn)錢(qián)局”、“裕記匯號(hào)紋銀”等等。

從近年來(lái)金銀錠拍賣(mài)的發(fā)展趨勢(shì)看，為數(shù)不多的金質(zhì)貨幣和精品銀錠則成為藏家追逐的熱點(diǎn)。以2012年北京北京翰海2012四季拍賣(mài)會(huì)“古錢(qián)幣、金銀錠、金銀幣、紙幣專(zhuān)場(chǎng)”為例，這次上拍成交的金銀錠共757件，成交率56.01％，成交額2112.102萬(wàn)元。成交價(jià)最高的為172.5萬(wàn)元的宋代“相五郎·重貳拾五兩·十分金”六排戳記二十五兩金鋌。而創(chuàng)下了中國(guó)銀錠拍賣(mài)世界紀(jì)錄的是，北京中拍公司2009年11月拍賣(mài)的，明代“徽記萬(wàn)歷二十七年都水司正銀值百兩正萬(wàn)歷二十七年月日武岡州知州應(yīng)禎史何渠記”一百兩銀錠，此錠重3680克，為明代官錠的典型形制，共三十七個(gè)銘文，風(fēng)格樸實(shí)，刻畫(huà)清晰，表述完整。都水司屬工部管轄，掌管河渠航道，道路橋梁等事務(wù)；武岡州即今湖南武岡縣；知州為官員名稱(chēng)。此錠為明代稅錠的重要實(shí)物，并對(duì)明代稅制的研究具有極高史料參考價(jià)值?？梢赃@么認(rèn)為，隨著金銀錠投資價(jià)值的逐漸被挖掘，其未來(lái)的升值潛力依然十分可觀。

明清銀錠在拍賣(mài)場(chǎng)上大放異彩，隨之而來(lái)，市場(chǎng)上也出現(xiàn)了不少金銀錠贗品。由于金銀錠本身屬于貴重金屬，一般售價(jià)都很高，收藏者一旦上當(dāng)，將會(huì)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。金銀錠看似不那么復(fù)雜，其實(shí)它的門(mén)道絕對(duì)不亞于瓷器、銅器等收藏門(mén)類(lèi)。因此收藏愛(ài)好者在決定投資金銀錠前應(yīng)多看、多學(xué)習(xí)、多交流。目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的金銀錠贗品有以下幾種。

偽造清代珍貴金錠。

具體方法是在白銀或銅胎上鍍金或包金葉。鑒別時(shí)可掂試重量，黃金的密度大，比重為19.3，明顯重于白銀或銅等金屬。對(duì)于相同體積的金屬物，金錠的份量要重得多，掂在手里有沉重感，太輕的金錠必是偽品。最穩(wěn)妥的鑒別方法是滴硝酸。黃金的化學(xué)性質(zhì)較穩(wěn)定，在空氣中不易氧化。黃金在酸性液體中(如硝酸、稀鹽酸等)，其顏色不變，而假金只要是一觸及硝酸，便會(huì)失去光澤。如是鍍金金錠，鍍金層很容易脫落，不僅脫落部分易生銹，即使鍍金表面也易被銅覆蓋。

偽造明清時(shí)期銀錠。

具體方法是在假銀錠中摻鉛錫，這種贗品表面呈青黑色，比較容易辨認(rèn)；還有是在澆鑄時(shí)將銅塊凝在銀錠內(nèi)部，外表鎏銀，這種假銀錠雖體大而份量輕，手掂也可以辨別；較難識(shí)別的是用新白銀鑄老銀錠，這種贗品的重量和體積雖和老銀錠相似，但細(xì)細(xì)觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)這種新銀錠的包漿、蜂窩和鑄文款識(shí)等都沒(méi)有老銀錠的風(fēng)韻。主要鑒定方法有：從銀錠的顏色和蜂窩進(jìn)行辨認(rèn)，新銀錠的顏色泛白而生硬，老銀錠表面有自然的銀銹和包漿，呈現(xiàn)灰白色或灰褐色，蜂窩排列自然，孔中有金黃色的多色彩光。老銀錠的銘文內(nèi)容歷代不盡相同，因此收藏者要了解不同歷史時(shí)期銀錠銘文的特點(diǎn)，以便發(fā)現(xiàn)破綻。