臨近黃河岸畔有一片村莊，某一年，為了防止黃患，農(nóng)民們筑起了巍峨的長(zhǎng)堤。一天，一個(gè)老農(nóng)偶然發(fā)現(xiàn)螞蟻窩一下子猛增了許多。老農(nóng)心想這些螞蟻窩究竟會(huì)不會(huì)影響長(zhǎng)堤的安全呢？他要回村去報(bào)告，路上遇見了他的兒子。老農(nóng)的兒子聽了不以為然地說(shuō)：“偌堅(jiān)固的長(zhǎng)堤，還害怕幾只小小螞蟻嗎？”便拉老農(nóng)一起下田了。當(dāng)天晚上風(fēng)雨交加，河水猛漲起來(lái)，開始咆哮的河水從螞蟻窩滲透出來(lái)，繼而噴射，終于堤決人淹。

這個(gè)小故事告訴我們“小處不管，將釀大禍”。一個(gè)企業(yè)添加非法添加物，一個(gè)餐館使用地溝油……都有可能呈燎原之勢(shì)，繼而變成整個(gè)行業(yè)的普遍現(xiàn)象，帶來(lái)難以挽回的重創(chuàng)?！叭矍璋肥录彪m已過(guò)去4年，但至今留在人們心中的陰影難以磨滅。我們必須明白，凡事都應(yīng)從大處著眼，小處入手，防微杜漸，警鐘長(zhǎng)鳴，食品行業(yè)更應(yīng)如此。

企業(yè)對(duì)食品安全的重視，是對(duì)生命的尊重。安全與健康，是每個(gè)人的期盼，也是每個(gè)人追求的權(quán)利。企業(yè)首先要尊重人們的這種權(quán)利，不能因利益誘導(dǎo)或暫時(shí)困難而忽略了它?！俺园踩氖澄铩笆侨藗儥?quán)利的表達(dá)，也是對(duì)企業(yè)履行義務(wù)的呼吁。企業(yè)一定要講誠(chéng)信，重信譽(yù)，從每個(gè)細(xì)節(jié)上重視食品安全，全面關(guān)注行業(yè)健康。

政府對(duì)食品安全重視，是在為人民謀福利。GDP在增加，人們心中的恐懼也在增加，有了錢卻難買到安全的食品這是社會(huì)的尷尬。老百姓面對(duì)接二連三的食品安全事件怨聲不斷，政府作為監(jiān)管部門，肩負(fù)著重要的使命，面對(duì)有違食品安全的現(xiàn)象決不能聽之任之，否則終將鑄成大過(guò)，追悔莫及?！安换钾毝疾话病?，政府在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，更要重視食品安全，只有讓人民買的放心、吃的安心，才能從根本上安定民心。