夏文

最近有媒體報(bào)道，13種有毒日常生活用品危害女性健康。一向被認(rèn)為可清新空氣的空氣清新劑也上了黑名單。

僅能遮掩異味

很多家庭都用過(guò)空氣清新劑，尤其是在很多家庭的衛(wèi)生間里，空氣清新劑、芳香劑等成了居家必備品。在空氣清新劑的使用上，很多人認(rèn)為只要使用空氣清新劑，家里的空氣就干凈了。

環(huán)保專(zhuān)家董金獅指出，空氣清新劑是由乙醚、香精等各種化學(xué)成分合成的，它的作用是通過(guò)散發(fā)香氣來(lái)遮掩異味，而不是與空氣中導(dǎo)致異味的氣體發(fā)生反應(yīng)，也就是說(shuō)，空氣清新劑并不能清除空氣中的有害氣體，它只是靠混淆人的嗅覺(jué)來(lái)淡化異味。

導(dǎo)致空氣污染

董金獅指出，很多空氣清新劑不僅不能凈化空氣，其本身也是空氣污染源。

空氣清新劑里含有化學(xué)制劑，這些物質(zhì)產(chǎn)生的氣體本身就是空氣污染物，反而加劇了室內(nèi)空氣的污染程度，長(zhǎng)期使用對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生不良刺激。劣質(zhì)芳香劑還會(huì)對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生危害，香味的化學(xué)成分可以通過(guò)口、鼻以及皮膚吸收進(jìn)入人體，并可以通過(guò)血液循環(huán)到達(dá)全身各部位。敏感人群極易引發(fā)頭痛(特別是偏頭痛)、打噴嚏、流眼淚、呼吸困難、頭暈、喉嚨痛、胸悶、活動(dòng)過(guò)度等癥狀。

不如開(kāi)窗通風(fēng)

董金獅指出，不建議將空氣清新劑作為日常消毒的措施，應(yīng)該使用一些自然的方法來(lái)清新空氣，如開(kāi)窗通風(fēng)、養(yǎng)盆栽植物或擺放柚子皮。

他還提醒，要真正達(dá)到凈化空氣的目的，去除污染源、異味源頭才是根本策略。

另外，在車(chē)上放空氣清新劑也大可不必。一般早晨上車(chē)后可以先將車(chē)窗打開(kāi)10分鐘。駕駛時(shí)也可以將開(kāi)窗與開(kāi)空調(diào)交替，隔一段時(shí)間就打開(kāi)窗戶(hù)換氣。

夏季謹(jǐn)防食物中毒／李學(xué)萍

夏季溫度、濕度適宜，是細(xì)菌最為活躍的季節(jié)，食物若放置不當(dāng)或時(shí)間過(guò)久，極易被細(xì)菌污染。因此，食物中毒事件多發(fā)生于夏季。以下簡(jiǎn)單介紹幾種常見(jiàn)的食物中毒。

1.沙門(mén)菌屬食物中毒

這種食物中毒多見(jiàn)于肉類(lèi)食物，少數(shù)可見(jiàn)于蛋類(lèi)、奶類(lèi)。肉類(lèi)污染的原因多為屠宰帶有沙門(mén)菌的病畜，或者屠宰后，肉、內(nèi)臟被帶有沙門(mén)菌的容器所污染；蛋類(lèi)可因家禽帶菌而被污染；奶類(lèi)污染則由帶菌的牛羊而來(lái)。該菌存活期長(zhǎng)，但是不耐高溫，100qc時(shí)可被殺滅，70℃時(shí)5分鐘可被滅活。

2.副溶血性弧菌食物中毒

這類(lèi)食物中毒主要見(jiàn)于海產(chǎn)品，海產(chǎn)品帶菌率可高達(dá)90％以上?；【且环N嗜鹽的菌種，在無(wú)鹽的環(huán)境中不能生長(zhǎng)，而且抵抗力弱，90％時(shí)1分鐘或者56℃時(shí)5分鐘即可被殺滅，并且對(duì)醋酸敏感，在1％的食醋中5分鐘內(nèi)即可被殺滅。

3.葡萄球菌腸毒素食物中毒

葡萄球菌是自然界分布最普遍的菌類(lèi)之一，健康人帶菌可達(dá)20％～30％。在濕度、溫度適中時(shí)，蛋白質(zhì)及淀粉含量較多的食物能產(chǎn)生腸毒素。因此，這種食物中毒多見(jiàn)于奶油類(lèi)、蛋制品類(lèi)，例如奶油蛋糕、冰激凌等。該菌的特點(diǎn)是極耐熱，100℃下2小時(shí)都不能被完全殺滅。

4.肉毒梭菌食物中毒

肉毒梭菌廣泛存在于自然界。但是，食物中毒主要來(lái)源于日常的腌制和發(fā)酵食物中的肉毒毒素。因?yàn)殡缰苹蛘甙l(fā)酵食物均在密閉容器中進(jìn)行，這是肉毒梭菌最易生長(zhǎng)繁殖及產(chǎn)生毒素的環(huán)境。肉毒梭菌致病性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素，即肉毒毒素。但是，肉毒毒素不耐熱，100℃下10～20分鐘即可完全被破壞。確保食物中的細(xì)菌全部被殺滅，關(guān)鍵是加熱要徹底。一般來(lái)說(shuō)，烹調(diào)肉塊不宜太大、太厚，海產(chǎn)品不宜生食，最好高溫煮熟后再食用。

如果發(fā)生食物中毒，應(yīng)及時(shí)采取催吐的方法：立即取10克食鹽和100毫升溫水，比例為1：10，溶化后一次性喝下，如果沒(méi)有嘔吐，可以多喝幾次，促使患者迅速?lài)I吐。也可用生姜50克，切碎后放入100毫升水中喝下，比例為1：2。還有更為簡(jiǎn)單的方法，就是直接按壓舌根部催吐，然后立即送往醫(yī)院。

為了您的健康，夏季的飲食一定要注意衛(wèi)生。