胡道成

（淮南職業(yè)技術學院，安徽淮南 232001）

高職經(jīng)管類專業(yè)實踐教學的現(xiàn)狀、難點與對策

胡道成

（淮南職業(yè)技術學院，安徽淮南 232001）

從高職經(jīng)管類專業(yè)實踐教學的現(xiàn)狀出發(fā)，對高職經(jīng)管類專業(yè)實踐教學的難點進行深入的剖析，在此基礎上提出應該從實踐教學思想、目標、內容、實施、師資、制度六個層面上進行破解。

經(jīng)管類專業(yè)；實踐教學；難點與對策

實踐教學作為實現(xiàn)高職培養(yǎng)目標的主要途徑已被人們接受且越來越受到普遍重視。目前，各高職院校實踐教學的架構基本形成，工學結合的人才培養(yǎng)模式也在積極探索，成績斐然，效果顯著。但在取得成績的同時，應該看到不同專業(yè)類別在開展實踐教學時存在較大差異。經(jīng)管類專業(yè)實踐教學方面仍有一些難題一直困擾著許多高職院校。

一、高職經(jīng)管類專業(yè)實踐教學的現(xiàn)狀

經(jīng)管類專業(yè)現(xiàn)在已成為高職教育的重要專業(yè)類別?！度珖呗毟邔Ｖ笇詫I(yè)目錄》（2004）19個大類532種專業(yè)中，服務于第三產(chǎn)業(yè)的專業(yè)門類超過50%，其中經(jīng)管類專業(yè)無論是開設學校的數(shù)量還是在校生規(guī)模都是最多的。根據(jù)教育部2008年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，高職經(jīng)濟類和管理類在校學生分別為360069人和2158135人；而工學類學生人數(shù)為3796269人，經(jīng)管類在校生和工科類在校生的人數(shù)比接近7∶10。從近幾年的招生報考情況看，這一比例還有進一步提高的趨勢。

1.實踐教學以校內為主

大多數(shù)經(jīng)管類專業(yè)校內實訓水平還較低，和企業(yè)實際生產(chǎn)經(jīng)營過程有距離甚至脫節(jié)，同時實訓設施設備數(shù)量不足，利用率也不高。經(jīng)管類幾十個專業(yè)中，除了連鎖經(jīng)營管理、酒店管理等個別專業(yè)容易實現(xiàn)校企合作外，像會計、國際貿易等大多數(shù)專業(yè)很難在企業(yè)建立實習、實訓基地；即使有校外實習、實訓基地，真正起作用的也很少，有的甚至只是掛了一個牌或簽了一個協(xié)議，有名無實，所以專業(yè)及課程實訓多在校內進行。

2.實踐教師缺乏

從學校到學校的年輕教師占多數(shù)，真正的“雙師型”教師隊伍缺乏。他們的職業(yè)資格證書也只是通過相關考試取得的，并不代表教師本人具備某專業(yè)的實踐能力。事實上，他們的實踐能力與實際崗位需求相比還存在相當大的差距，因此并不是真正意義上的“雙師型”教師。實踐教師的缺乏可能導致一位或幾位老師包辦某一專業(yè)課程的實踐教學，教師課時多，很難抽出時間深入企業(yè)鍛煉自己，提升實踐能力。

3.實踐教材落后

雖然多媒體教學手段和網(wǎng)絡技術得到普遍應用，但僅靠技術手段是難以解決問題的。針對工作崗位，貼近工作實際，與企業(yè)合作編寫的實踐教材很少，實踐缺乏實訓素材，技術手段只是一個空殼。目前實踐教材多是在校教師編寫的，其內容強調知識的系統(tǒng)性，強調理論和操作的步驟，結合實際崗位的內容少，培養(yǎng)學生職業(yè)意識和職業(yè)素質的內容少，很難實現(xiàn)高職經(jīng)管類專業(yè)培養(yǎng)目標。

4.實踐教學形式單一

從省級到國家級精品課程申報的情況來看，申報表上實踐教學形式的選擇，一是通過校內實訓（實驗）室進行校內實訓；二是校外實踐或實訓。但多數(shù)高職院校經(jīng)管類專業(yè)的校內實訓（實驗）室基本上是計算機加軟件，和企業(yè)實際工作情境及工作流程相距甚遠，效果不理想。校外實訓多表現(xiàn)為到企業(yè)參觀等走馬觀花式實訓，多數(shù)企業(yè)不能提供頂崗實訓。因此很少有專業(yè)能做到校內實訓與校外實訓兼顧的綜合性實訓形式。

5.實踐教學體系不健全

一個完整的實踐教學體系至少應該包含內容體系、組織體系、制度體系、實施體系和評價體系五個部分。多數(shù)院校經(jīng)管類專業(yè)缺乏一個校級統(tǒng)一的組織領導體系，實踐教學如何開展表現(xiàn)為專業(yè)教學系部各自為戰(zhàn)，缺乏統(tǒng)一和長遠的整體規(guī)劃，實踐教學的規(guī)章制度也不健全，實施主要靠各系各專業(yè)的任課教師完成，教學效果也不能或難以科學評價。

6.實踐教學投入不夠

一是高職院校經(jīng)費緊張導致實踐教學投入不足，以安徽省為例，2010年本科教育財政撥款預算123990.1萬元，高職教育財政預算撥款6608.4萬元。二是以工為主的高職院校，優(yōu)先發(fā)展工科專業(yè)的實驗室從而導致經(jīng)管類專業(yè)實踐教學投入不足；三是經(jīng)管類專業(yè)實踐教學及實驗室建設沒有經(jīng)驗，到底該建哪些實驗室，如何建實驗室其他高職院校也沒有現(xiàn)存的模式可以參考，因此經(jīng)管類專業(yè)的實驗室建設相對滯后。

二、高職經(jīng)管類專業(yè)實踐教學的難點

1.校企合作難

校企合作是職業(yè)教育的本質要求，實施職業(yè)教育應當有兩個主體，一是學校，二是企業(yè)，二者缺一不可。離開了企業(yè)的職業(yè)教育不是真正意義上的職業(yè)教育?！堵殬I(yè)教育法》規(guī)定，企業(yè)、事業(yè)組織應當接納職業(yè)學校和職業(yè)培訓機構的學生和教師實習；對上崗實習的，應當給予適當?shù)膭趧訄蟪?。但落實這一規(guī)定，企業(yè)沒有積極性，主要原因是企業(yè)的利益沒有在這一過程中得到體現(xiàn)。企業(yè)接受職業(yè)院校的學生、教師實習，需要配備專門的指導教師，工作的質、量可能會受影響，而且，政府對企業(yè)支持職業(yè)教育的稅收優(yōu)惠和經(jīng)費補償政策還是空白。

2.課程實踐標準建立難

高職實踐教學模式的幾種主要樣態(tài)有“工學交替”、“理實一體”、“教學做合一”等。不管采用何種模式，最終要通過課程實踐教學來體現(xiàn)，但經(jīng)管類專業(yè)實踐課程教學到底怎么做卻沒有一個統(tǒng)一的實踐教學標準。如何制定標準，由于各院校的辦學歷史、專業(yè)構成、師資狀況、所處區(qū)位、服務的行業(yè)或企業(yè)等千差萬別，要制定各院校、各專業(yè)普遍接受的實踐教學課程標準確實非常難。

3.實踐效果評價難

經(jīng)管類專業(yè)實踐課不像工科實踐課，有固定的技術規(guī)范和操作流程，有實踐實訓課程標準，能做出產(chǎn)品，結果評判也確定和客觀，經(jīng)管類專業(yè)實踐實訓沒有固定的模式，要依靠老師根據(jù)實踐實訓的目的設計實踐實訓方案和內容，要發(fā)揮老師的主觀能動性和創(chuàng)新精神。所以各高職經(jīng)管專業(yè)在實踐教學的實施時做法各異，實踐教學內容、過程和結果的考評難以作出科學的評價。

4.實踐教學組織難

經(jīng)管類專業(yè)實踐教學形式多樣，如課內實訓、集中實訓；校內實訓、校外實習實訓、課程設計、畢業(yè)實習等，具體采用何種形式由課程性質而定。難題是：①實踐實訓項目與企業(yè)實際運作有距離；②校內實訓情境不夠；③校外實訓校企之間的利益難以協(xié)調；④學生的積極性、主動性與參與度不夠。

5.

教師實踐能力提高難

2009年，高職專任教師占本?？茖Ｈ谓處熆倲?shù)的30．5%，而同期高職教育在校生占到整個高等教育在校生的38．2%。高職師資隊伍數(shù)量不足，使得專業(yè)課教師忙于校內教學，很難抽出時間到企業(yè)掛職鍛煉，提高自己的實踐能力。

三、高職經(jīng)管類專業(yè)實踐教學的對策

1.在思想層面上，轉變觀念、強化學習

首先，轉變教育觀念的核心是轉變人才觀，要樹立高職學生人人都是可塑之才的觀念。高職經(jīng)管類專業(yè)培養(yǎng)的是數(shù)以萬計的高素質勞動者和技能型應用人才，他們構成了我國人才整體的基石。其次，教師要對高職教育的辦學理念有系統(tǒng)、全面、深刻的認識。觀念是行動的先導，只有更新和轉變教育觀念，明確方向，達成共識，才能保證高職財經(jīng)類專業(yè)實踐教學工作順利進行。最后，全體教職工要對高職教育理論進行深入的學習和研究，通過大規(guī)模的輿論宣傳和有關文件學習，在教職工中營造出重視實踐教學的良好氛圍，使教育者的辦學理念及辦學思想徹底轉變，在思想和行動上能自覺地對實踐教學給以足夠的重視，從而主動按照高職教育的要求去組織、實施各項教學工作。

2.在目標層面上，注重素質、強化能力

當前，高職學生的價值觀、職業(yè)素養(yǎng)、個人職業(yè)能力、實踐能力和專業(yè)能力逐漸成為當前企業(yè)的普遍用人標準。因此，在專業(yè)目標定位上，既要強化人文修養(yǎng)的教育又要突出實踐能力，做到“情商”與“職商”并重，素質與能力的統(tǒng)一。這就要求高職經(jīng)管類專業(yè)應根據(jù)每個專業(yè)的特點和畢業(yè)生將要服務的領域，將知識、能力、素質進行一體化設計，構建專業(yè)課程體系。在課程目標定位上，除傳授知識、強化技能外，應將價值觀和職業(yè)素質的培養(yǎng)放在突出位置。在實際教學中，貫徹“以綜合素質為基礎，以應用為主線，以能力為中心”的指導思想。專業(yè)教育在范圍上由校內向向外延伸，在時間上由課上向課下延展，在空間上由課堂向課外擴展。

3.在內容層面上，理實一體、突出實踐

首先，理實一體體現(xiàn)在教學上不單純遵循知識的邏輯，還要突出遵循工作的邏輯，是兩者的結合。培養(yǎng)職業(yè)能力的理想方式是把高職經(jīng)管類專業(yè)的課程結構與工作結構對接起來，使學生從工作結構中獲得職業(yè)教育課程結構。學生只有深刻地理解了工作結構與流程，才能真正把握課程教學內容的本質。其次經(jīng)管類專業(yè)實踐教學應突出創(chuàng)意、創(chuàng)新的設計、組織與協(xié)調等活動，強調應用原理分析問題和解決問題，鍛煉技能。因此，教師教學中應將理論知識的傳和學生的技能培養(yǎng)相融合，要求學生在學中做，在做中學。第三，理實一體還表現(xiàn)在教師教學中要以工作任務為基本單元整合理論與實踐教學內容，設計出的教學方案既要便于教，又要易于學，同時不能在知識的傳授上打折扣，還要符合經(jīng)管類專業(yè)學生的學習規(guī)律和特點實現(xiàn)以人為本的教育理念。

4.在實施層面上，校企合作、互利共贏

實訓基地建設是實踐教學的主體工程。校內外實訓基地是培養(yǎng)學生的職業(yè)能力，實現(xiàn)學生就業(yè)零距離的基礎保證和基本前提。

校內實訓基地應以模擬仿真為原則，以職業(yè)基本技能訓練為主導進行建設。資金投入應優(yōu)先考慮有利于鍛煉和培養(yǎng)學生職業(yè)核心能力與基本技能的實訓項目。校內仿真實訓基地應以專業(yè)群為建設基礎，服務于幾個專業(yè)的實訓與實踐。學生在校內實訓基地可以體會到真實的職業(yè)環(huán)境，接受充分的職業(yè)技能訓練，以便于掌握將專業(yè)理論知識轉變?yōu)閷I(yè)基本技能，為以后頂崗實習或從事經(jīng)管類工作打下堅實的基礎。

但僅僅依靠校內實訓還不夠，實踐是學生獲取專業(yè)技能的重要課堂。高職院校充分利用社會資源，按照校企合作、互利互惠的原則建立校外實訓基地。辦法是：第一，聯(lián)合招生，變招工計劃為招生計劃。第二，共同培養(yǎng)，師傅變教師，學生變徒弟。第三，實施學分制，變剛性教育培養(yǎng)體制為彈性教育培養(yǎng)體制。第四，打破校企界限，統(tǒng)一制定培養(yǎng)計劃、課程標準，共同實施，嚴格考核。為避免大規(guī)模組織學生到企業(yè)實訓從而影響企業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營活動，高職院校必須與不同地區(qū)、多個企業(yè)合作，采用靈活多樣的方式，應以企業(yè)的需要為出發(fā)點，適應企業(yè)的需求。

5.在師資層面上，以專為主、專兼結合

專職教師是專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定和實施主體，專業(yè)建設、課程建設、教學的組織實施、教學改革及先進教學方法的推行，都必須以專職教師為主來推動。通過參加教育部組織的“雙師”素質培訓、參與實訓中心建設、參加企業(yè)實踐鍛煉等形式，可以提高專職教師的實踐經(jīng)驗和動手能力。實踐中，一些院校探索了一套選派教師到企業(yè)生產(chǎn)一線學習鍛煉、頂崗實踐、積累經(jīng)驗的做法，并逐步形成制度，取得了很好的效果，值得學習和推廣。

6.在制度層面上，加大投入、嚴格考評

科學的管理制度是提高教學質量的重要保障，是學校開展各項管理工作的重要依據(jù)。高職院校應根據(jù)自身實際及時修訂并完善規(guī)章制度，各院(系)也應制定配套的制度和相應的執(zhí)行細則，做到有章可循、按章辦事。具體來說有以下幾個方面：第一，建立科學的實踐教學組織系統(tǒng)，明確各級組織的相互關系，使決策、執(zhí)行均有明確的分工和責任；第二,建立實訓投入保證機制，圍繞專業(yè)群，分清主次與重點，建立健全一系列實驗實訓經(jīng)費投入的規(guī)章制度；第三，嚴格考評，依據(jù)課程實踐教學大綱、實踐教學任務書、實驗、實習指導書、加強實踐指導、認真做好實踐過程及成績記錄，收集學生的實驗、實習報告、單項實習實訓、畢業(yè)綜合實訓等資料，以此評價實踐教學效果；第四，建立必要的獎懲制度。

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G642.0

A

1009-9530（2012）02-0099-03

2011-12-21

安徽省教育廳教學研究一般項目“高職經(jīng)管類專業(yè)實踐教學體系構建及質量保證研究”（20101326）

胡道成（1969-），男，安徽霍邱人，淮南職業(yè)技術學院經(jīng)濟管理系主任，副教授。