商務(wù)部近日印發(fā)了《關(guān)于“十二五”期間加快肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)的指導(dǎo)意見》。其中明確提出，將在“十二五”末初步建成覆蓋全國百萬人口以上城市及大型產(chǎn)地或集散地批發(fā)市場的肉類蔬菜流通追溯體系，并逐步擴(kuò)展到其他食用農(nóng)產(chǎn)品。商務(wù)部還將鼓勵大型屠宰企業(yè)、流通企業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，實行產(chǎn)銷一體化經(jīng)營，積極推廣“農(nóng)超對接”等組織化、少環(huán)節(jié)的產(chǎn)銷模式，大力發(fā)展連鎖經(jīng)營和冷鏈配送，擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、包裝化產(chǎn)品的市場份額。支持一批處于全國性或區(qū)域性大型產(chǎn)地或集散地批發(fā)市場，按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)追溯體系，形成從產(chǎn)地、集散地到銷地全過程可追溯的肉類蔬菜流通主渠道。