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        牛羊常用的青飼作物和牧草

        2012-04-13 09:07:42李興泰
        四川畜牧獸醫(yī) 2012年3期
        關(guān)鍵詞:沙打旺草木樨豆科

        李興泰

        (山東省棗莊市畜牧局,山東 棗莊 277100)

        1 青飼玉米

        在禾本科青綠飼料中以青飼玉米品質(zhì)最好,老化晚、飼用期長。青飼玉米柔軟多汁,適口性好。

        2 燕麥

        燕麥的葉多莖少,葉寬長,柔軟多汁,適口性好,是一種很好的青綠飼料。收獲期對營養(yǎng)成分影響不大,從乳熟期至成熟期均可收獲。

        3 青飼大麥

        青飼大麥是優(yōu)良的青綠多汁飼料;生長期短、分蘗力強,再生力強;通常于孕穗至開花期收割飼喂;開花期以后老化,品質(zhì)下降。

        4 甜高粱秸稈

        甜高粱秸稈主要含蔗糖和葡萄糖,適口性好,制成的飼料是甜的,因而家畜、家禽很喜歡吃,是豬、牛、羊、鹿、雞、鴨、鵝、魚、兔的優(yōu)良的配合飼料和補充飼料。

        5 黑麥草

        適于在我國河南、河北、陜西、山東等地栽培,特點是生長快,分蘗力強,莖葉柔軟光滑,品質(zhì)好,適口性也好。一年可多次收割,飼喂牛應(yīng)在抽穗前或抽穗開花期收割。

        6 無芒雀麥

        多年生草本植物,抗旱,耐寒,耐堿。由于分蘗力強,耐踐踏,故適于放牧利用,適時刈割營養(yǎng)價值接近豆科牧草。

        7 草木樨

        既屬優(yōu)良豆科牧草,又屬重要的水土保持和蜜源植物。草木樨作飼料可青飼、青貯和放牧,也可調(diào)制干草。草木樨含香豆素,但含量有別,以無味草木樨適口性較佳。草木樨保存不當易發(fā)生霉爛,霉爛時香豆素可在霉菌作用下產(chǎn)生雙香豆素,使維生素K失效,從而導致動物因外傷、去勢、去角等血流不止,嚴重時還會引起動物死亡。

        8 苜蓿

        為豆科多年生草本植物,品質(zhì)好,產(chǎn)量高,適應(yīng)性強,不論青飼、放牧或干草均可利用,被譽為“牧草之王”。苜蓿粗蛋白質(zhì)含量高,且消化率可達70%~80%。另外,苜蓿富含多種維生素和微量元素,同時還含有一些未知促生長因子,對奶牛泌乳具有良好作用。苜蓿一年可收割幾茬。但苜蓿莖木質(zhì)化比禾本科草要早和快,通常在1/10~1/2植株開花時收割為宜。

        9 紫云英

        鮮嫩多汁,適口性好,產(chǎn)量較高。一般以現(xiàn)蕾開花期或盛花期刈割較好。盛花期后雖粗蛋白質(zhì)減少,粗纖維增加,但總的養(yǎng)分含量仍比一般豆科牧草為高。

        10 沙打旺

        又稱麻豆秧、直立黃芪、斜莖黃芪、薄地強、苦草,為豆科黃芪屬多年生草本植物。沙打旺具有豐富的營養(yǎng)價值,其莖葉鮮嫩,葉量豐富,是各種家畜的好飼料。如嫩莖葉打漿喂豬,在沙打旺草地上放牧牛羊,收割青干草冬季補飼,用沙打旺與禾本科牧草混合青貯等。

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