摘要：速凍食品對冷鏈物流溫度有嚴格的要求，但實際冷鏈運輸中經(jīng)常偏離規(guī)定溫度。運輸配送過程由于缺乏實時監(jiān)控措施，往往會對后續(xù)事故原因鑒定造成一定的困難，這些問題的解決需要一個能夠持續(xù)記錄物品溫濕度并將此數(shù)據(jù)便捷存儲和發(fā)送到后臺管理系統(tǒng)的技術(shù)。為此，將RFID(射頻識別)技術(shù)應(yīng)用于冷凍食品包裝運輸，研制出了一種適合速凍食品包裝用智能瓦楞紙箱，解決了速凍食品冷鏈運輸、儲存中監(jiān)管難的問題。